牛奶鍋

戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、植物油、主鍋、細砂糖、十字刀頭、雞蛋、蝴蝶棒、牛奶、蜂蜜、檸檬汁

馬鈴薯濃湯~料理深鍋食譜

想來點濃湯當宵夜暖暖胃，這款馬鈴薯濃湯是個不錯的選擇 有著濃濃的奶香味，還有細緻綿密的馬鈴薯泥口感 喜歡喝濃湯的你一定不能錯過這款...

食材：玉米、蒸熟馬鈴薯泥、義式香料、紅蘿蔔 切小丁、胡椒粉、美萃夾心陶瓷爐、白色花椰菜切小丁、鹽、料理深鍋、櫛瓜 切小丁、牛奶、超司絲

火鍋系列-蒜香牛奶起士鍋

冬天就是火鍋的季節，您跟小編一樣是火鍋控嗎？今天跟大家分享自製濃醇蒜香牛奶起士鍋，加入達米火鍋片和豐富的火鍋配料，每一口湯都是滿滿...

食材：鮮乳、過濾水、蒜瓣不要切、橄欖油、奶油、大白菜、義大利香料（小磨坊）、各式火鍋料、火鍋肉片、起士片、鹽

荼公子楓糖鍋煮奶茶（鹹味白胡椒）

總是想找類似酥皮濃湯的奶茶，鹹鹹又甜甜，偶爾那種濃湯會有撒上白胡椒粉提香，是沒有鍋煮奶茶能做到這個滋味嗎？這邊分享一個獨特鍋煮奶茶...

食材：努克克紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖、玻璃量杯 (500ml)、楓糖、小量杯、量酒器（50ml）、白胡椒粒、電子秤、鹽巴、西式瓷壺 500~600ml、麵包糠、脆塊、西式茶杯組、法蘭絨濾網

海蔬雙鮮牛奶鍋

一天的忙碌過後，總免不了想犒賞自己吃些好的，但又不致於大魚大肉重鹹重甜，導致於隔天水腫，肌膚生理狀況都不好，晚上可以利用大量的蔬菜...

食材：低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油

玫瑰花捲麵包（冷藏發酵）｜飛利浦萬用鍋

你沒聽錯！萬用鍋還可以做麵包？！用簡單的隔夜發酵法，捏出可愛的玫瑰花圖樣，早上起床配上一杯咖啡，原來萬用鍋能讓我那麼優雅做料理～

食材：中筋麵粉、牛奶、紅麴粉、雞蛋（與牛奶總重145克）、蛋黃液、去籽紅棗、糖、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、橄欖油、酵母、鹽

🍤海鮮蔬菜牛奶鍋🥛🥘

自己在家煮療癒的牛奶鍋😍～ 簡單又好吃🐄 熬粥也好好吃哦🐶💕

食材：牛奶、胡蘿蔔、洋蔥、大骨、蝦仁、豆腐、菇類、蛤蜊、青菜、玉米筍、牛肉片、綜合丸子火鍋料、奶油

簡單自製優格~雙槽電子鍋簡單食譜

義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 10項預設烹調行程，雙鍋可獨立操作 用來自製優格也超簡單 一邊做優格，另一邊做料理省...

食材：芳蓉優格菌/甜心優格、全脂牛奶、雙廚多功能微電腦電子鍋

荷蘭鬆餅

影音食譜連結：https://youtu.be/Vrp6zUHSRN0 早午餐、下午茶就來一份外酥內軟荷蘭鬆餅，不用太多食材，簡單就完成

食材：6寸鑄鐵鍋、牛奶、喜愛水果、低粉、糖粉、奶油、洋蔥、糖、火腿、雞蛋、起司粉、黑胡椒

荼公子歐陸式鍋煮奶茶 (厚奶版本)

歐式奶茶跟英式鍋煮奶茶有點不同，特色是更多的奶味，是可以稱作外面厚奶茶的版本，喜歡喝熱牛奶的牛奶控千萬別錯過，此作法善用了"先奶後...

食材：斯里蘭卡 碎型紅茶葉、紅糖、奶茶鍋A (要有蓋)、生飲水、奶茶鍋B (要有蓋)、低溫殺菌法牛奶、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、玻璃量杯 (500ml)、法蘭絨濾網、西式茶杯組、電子秤

荼公子泰式綠鍋煮奶茶 (香蘭芋香綠拿鐵)

泰式綠奶茶是獨特一條線，有抹茶般的色澤，東南亞的氣息迷人，是非常熱情的個性，搭配香蘭葉獨特的風味做秘訣，會讓你迷倒任何一個奶茶控。...

食材：泰式手標綠奶茶、斑斕葉、香蘭葉/香蘭汁、奶茶鍋 (要有蓋)、三花奶水、玻璃量杯 (500ml)、鮮奶、攪拌長匙、糖、電子秤、西式瓷壺 600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網

荼公子焦糖鍋煮奶茶 (糖風味創造)

焦糖奶茶雖然是相當基礎的配方，看似簡單卻比起歐陸經典的鍋煮奶茶更有難度，烹煮的時候控制火侯、時間掌控得當能夠在糖的組合中獨創出獨一...

食材：肯亞紅茶、白砂糖、奶茶鍋A (要有蓋)、二號砂糖、奶茶鍋B (要有蓋)、生飲水(使用量杯裝)、攪拌長匙、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、生飲水(使用量酒器裝)、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤、量酒器

奶白麻婆豆腐

誰說麻婆豆腐只能是紅色的，就來顛覆傳統做個奶白色的。別看白色麻婆豆腐好像口味很老實，其實吃到口中有點麻麻又辣辣，就像跟野蠻女友談戀...

食材：木棉豆腐（板豆腐）、豬絞肉、牛奶、洋蔥、雞精粉、大蔥、料理酒、S&B 辣油、胡椒鹽、牛油或豬油、太白粉或地瓜粉、花椒粒、S&B 辣油（出鍋裝盤後）、辣椒、蔥花

咖喱牛奶鍋(清冰箱料理）

香噴噴的咖喱牛奶鍋加入喜好的鍋物食材搭配入味可口的麵條, 是最合適在冷冷的天氣裡享受的鍋物料理！

食材：吃剩的咖喱雞肉醬、牛奶、魚丸、鮮蝦、魚板、火鍋料（蝦餃, 蛋餃...)、科學麵、其他(喜好的肉類或海鮮

四神排骨糙米粥 - 霜降入冬養生套餐

霜降，是秋季的最後一個節氣，也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上，認為霜降之後平補，對於人體機能調理上會更加重要，更能避免溫補帶...

食材：糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、乾香菇、蒜碎、蔥、薑末、日本山藥丁、油、白醋、鮮奶、蔥花、鹽、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、檸檬汁、黑糖、網籃、枸杞、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、水、十字刀頭、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭

荼公子法式伯爵鍋煮奶茶 (瑪黑茶)

伯爵茶總是西式品牌中不可或缺的招牌配方，清雅細緻柑橘的香氣令人難以忘懷，薰香茶如同香水，香水般的鍋煮奶茶選伯爵準沒錯！大部分薰香茶...

食材：瑪黑兄弟 伯爵紅茶、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶、玻璃量杯 (500ml)、紅糖、攪拌長匙、電子秤、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、西式茶杯組

健康營養南瓜濃湯

煮婦家的小朋友超愛喝南瓜濃湯，那個香甜濃郁的口感，會越喝越順口，尤其是用麵包沾著濃湯吃真的好美味！來看看怎麼簡單做南瓜濃湯🍲

食材：南瓜、洋蔥、火腿、鮮奶、高湯（或水）、鮮奶油、奶油、起鍋後配料、鹽、巴西里、黑胡椒、點綴鮮奶油