牛奶起司蛋

起司羅宋麵包

濃郁奶油香和口感紮實的羅宋麵包，加上乳酪的鹹香，經不住一口接一口啊～

食材：中筋麵粉、全脂奶粉(可不加)、無鹽奶油(4g/塊)、起司粉、披薩乳酪絲、細砂糖、義大利香料(可不用)、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

奶香義式番茄起司烘蛋【光泉鮮奶】

鮮甜的小番茄與鮮蔬菜拌炒後，倒入鮮奶蛋液，撒上起司絲，放進烤箱"噹"一下，清爽的生菜、卡滋卡滋的吐司丁搭著吃，濃濃奶香的義式番茄起...

食材：小番茄、洋蔥、洋菇/鴻喜菇、白吐司、蔬菜(萵苣或生菜類)、橄欖油、白乾酪(起司絲)、帕瑪森起司粉、巴西里葉、雞蛋、光泉鮮奶、鹽、粗粒黑胡椒

鹹味乳酪泡芙 鮪魚醬

鹹香的起司泡芙，在製作過程中就漫溢著濃郁香氣，直接單吃享受酥脆原味，也可以搭配鮪魚醬嚐到另一種風味喔！ 歡迎來我的臉書專頁看看～...

食材：牛奶、無鹽奶油、鮪魚罐頭(瀝掉汁)、砂糖、沙拉醬、中筋麵粉、芥末籽醬、蛋、洋蔥末、起司粉、黑胡椒粉、乳酪絲

奶油乳酪葡萄司康

因為步驟蠻多，所以此食譜以照片方式說明，文字敘述部分則依序寫完。

食材：純芯高粉、泡打粉、全蛋、糖、加州乳酪、加州牛乳、加州奶油丁、酒漬加州葡萄乾、加州奶油乳酪

蕃茄乾羅勒起士麵包

日曬蕃茄乾好吃微甜，營養豐富。拿來摻在麵包裡風味特殊，加上羅勒更為好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、牛奶、蛋、糖、橄欖油、鹽、日曬風乾蕃茄、caciocavallo起士、大蒜，切碎、新鮮羅勒葉，切碎

歐姆蛋 微波料理 馬克杯 杯子料理

方便快速的微波料理

食材：蛋、牛奶、洋蔥、青椒、番茄、起司絲、鹽、胡椒粉

馬鈴薯烘蛋

小朋友最喜歡的點心！

食材：無鹽奶油、馬鈴薯大顆、蛋、配方奶或鮮奶、乳酪絲

藍莓起司巧克力蛋糕🧀️🍰

食材：無鹽奶油、oreo巧克力餅乾、Cream cheese、牛奶、砂糖、蛋、新鮮藍莓

微波爐料理-義式香腸起士蛋

食材：蛋、義式香腸、起士絲、牛奶

湯種起司麵包條

好久沒使用湯種法來做麵包了。先將小部分麵粉燙過糊化後再加入麵團，提高持水性，讓做出來的麵包組織更柔軟，也延長保濕性～

食材：高筋麵粉、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋液、比薩起司絲、蛋、美乃滋、湯種麵糊、海苔粉或乾燥香蔥粉、砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

洋蔥九層塔吐司

沒蔥也沒關係 用九層塔一樣好吃唷 (使用國際牌製麵包機BM-152)

食材：高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、九層塔、蛋（以50克算）、奶油、牛奶、火腿、冷水、起司、橄欖油

柳橙白巧克力磅蛋糕

白巧克力與柳橙的結合實在是太美妙💛低甜度的磅蛋糕淋上酸甜的乳酪醬，你一定要試試看！

食材：無鹽奶油、白巧克力chips、全脂牛奶、柳丁汁、柳丁片皮、柳丁皮、cream cheese、蛋(室溫)、吉利丁粉、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、罌粟籽(可省略)

轟轟烈烈的西班牙烘蛋

烘蛋的做法非常多種，不同做法影響蛋的蓬鬆程度、餡料是濕一點或乾一點口感差異也很大。 吃過很多不同餐館的做法，還是最喜歡這種蓬鬆鬆又...

食材：培根、洋蔥、亨氏原味蕃茄醬、蛋、雙色Pizza乳酪絲、黃椒、黑胡椒、櫛瓜/綠花椰菜、橄欖油、小蕃茄、奶油、鴻禧菇、鹽、鮮奶/鮮奶油

乳酪包（湯種法）

前陣子很夯的網紅乳酪包，大陸人很瘋迷，在台灣卻沒看過，想著就來做做看。

食材：高筋麵粉、湯種、奶油乳酪、鮮奶、奶粉A、蛋液、砂糖、酵母、奶粉B、鹽、無鹽奶油

【寶寶食譜】麥當當有氧餐-滿福堡薯餅濃湯

麥當勞豬肉滿福堡加蛋－我的最愛❤️參考Mrs P’s Kitchen的滿福堡-英式馬芬食譜，做出最關鍵的漢堡皮，再用家中現有食材拼...

食材：高筋麵粉、酵母粉、豬梅花或豬絞肉、海藻糖或細砂糖、板豆腐、馬鈴薯、鹽、洋蔥、綠花椰、蒜、全蛋液、鮮奶、白芝麻油、白胡椒粉、玉米、葡萄籽油、麵粉（筋性不拘）、黑麥麵粉或高筋麵粉、雞蛋、鮮奶或水、乾酪粉、切片乾酪、巴西里碎片、葡萄籽油或其他植物油、鮮奶：水=1：1

輕乳酪蛋糕6"

開始烘培之路 第一次試烤 沒有想像中的難喔

食材：奶油乳酪、低粉、玉米粉、砂糖、蛋、檸檬汁、鮮奶

培根玉米起司 帕尼尼

簡單的材料，不簡單的美味！ 歡迎大家來做一份美味的帕尼尼！ 非常適合當早餐或野餐的三明治呢！

食材：全家鮮奶吐司、番茄、番茄醬、培根、鬆餅機、玉米粒、帕尼尼烤盤、結球萵苣、蛋、起司片