牛奶菇

蒜香奶油白醬綜合菇

濃郁的奶油蒜香加上香菇QQ的口感

食材：杏鮑菇、生香菇、金針菇、香蒜奶油、鮮奶

蕈菇奶油白醬燒草蝦

奶油白醬濃厚的乳香味，搭配蕈菇類的鮮味最後搭配了草蝦是無比的美味阿~~~這絕對是對味的味道。

食材：草蝦、精選總匯海鮮、無鹽奶油、鴻喜菇、洋蔥、胡椒鹽、蒜頭、黑胡椒粗粒、米酒、青蔥、牛奶、辣椒、動物性鮮奶油

【四方鮮奶】鮮奶燴丸子

年菜中必備的獅子頭, 運用滑順香濃的鮮奶油搭配一點點的醬油調味, 就完成了這道風味迷人, 高鈣的料理, 頗受家人喜愛喔~^^

食材：四方鮮乳- 鮮奶油、清水、豬絞肉、鴻喜菇、牛絞肉、洋蔥、洋蔥末、紅蘿蔔 甜豆 (熟)、紅蘿蔔末、鹽、米酒、醬油、黑胡椒粉、砂糖、四方鮮乳- 莫札瑞拉起司、白胡椒粉、太白粉

蔬食暖暖牛奶鍋（蛋奶素/無肉料理）

冷冷冬日 想到溫潤濃郁的牛奶鍋，身心都暖了起來。 牛奶鍋的湯底重點在於牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜歡吃太容易膩的口感，水的比例可...

食材：洋蔥、番茄、鹽、高麗菜、全脂鮮乳（約1000cc)、胡蘿蔔、奶油、玉米、水(可適濃淡喜好調整）、南瓜、金針菇

簡易素食番茄燉飯

防疫期間  在家無聊 肚子又餓 如何簡單煮燉飯

食材：白飯、菇類、高麗菜、牛奶、水、番茄、醬油、番茄醬、素火腿肉、乳酪絲、蛋

鮭魚白醬義大利麵

健康取向，用牛奶取代鮮奶油的白醬。鮭魚和義大利麵配著白醬滑順感～

食材：義大利麵、鮭魚、小松菜、雪白菇、橄欖油、牛奶、麵粉、黑胡椒粉、起士粉、鹽巴（煮義大利麵用）、鹽巴（做菜用）

【西式燉飯】白醬鮮蝦菇菇燉飯

隔夜飯除了炒飯以外的另一種選擇!

食材：洋蔥、鮮蝦/冷凍蝦/去殼蝦、鴻禧菇(白/咖)、蒜頭粒、隔夜飯、高湯、牛奶

南瓜培根義大利麵

Masa老師食譜整理

食材：義大利麵、南瓜、洋蔥、鴻禧菇、培根、牛奶、鮮奶油、鹽巴&黑胡椒、起司粉

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

菠菜菇菇牛奶濃湯

食材：牛奶、洋蔥、菠菜、蒜頭、雪白菇、帕瑪森起司、核桃、黑胡椒、鹽、奶油

騙吃菜菜之雞肉煨飯

不名思義就是把菜切小切碎讓小孩看不見眼裡只有愛吃的玉米😁，白米裡還加了五穀米軟中帶Q，大人也會很愛唷！

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、蒜頭及薑、大條紅蘿蔔、東城醬油、小罐玉米罐頭、牛奶洋蔥、日式醬油、香菇、麻油、禧紅菇、白米、米森藜麥五穀米

烤雞青醬墩飯 （烤雞用氣炸鍋）

香香雞排配青醬墩飯是最配的🥰

食材：飯、大蒜、去骨雞腿肉、洋蔥、義大利香料、香菇 鴻禧菇、青醬、波羅伏洛起司Provolone、牛奶、雞高湯 （塊）、Basel

🐟鮪魚🥬蔬菜義大利麵

送你幸福的家味👩🏻‍🌾 有菜、肉、奶的一餐👍🏻 注意⚠️這2人份食譜唷！ （1人份就自行砍半囉） 完成後湯太多可先撈起來放旁邊 ...

食材：豪菇、萵苣（大陸A菜）、紅蘿蔔、大番茄🍅、鮪魚罐頭、奶油塊、白醬、通心麵、起士粉、牛奶、濃湯粉

超美味蔬食泰式綠咖哩

泰式綠咖哩有淡淡的辣味，還有香料多層次的口感，夏天非常下飯

食材：馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖

海鮮蘑菇西式濃湯

有時候總是想吃些蔥油餅、包子、饅頭當主食，又擔心蔬菜攝取量不夠，那我就用濃湯來替補。

食材：馬鈴薯、花枝、鹽巴、鮮蝦、糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、白開水、蘑菇、金針菇、玉米粒、花椰菜、鮮奶

【日本料理】親子丼飯

日式親子丼來囉！但這碗我是當早餐吃，所以只有一顆蛋，不然照理來說要兩顆。

食材：雞腿肉、洋蔥、雞蛋、鴻禧菇、醬油、蔥花、味醂、米酒、七味粉、牛奶、水

日式照燒漢堡肉排蓋飯

實在太下飯了，小朋友一定也會很喜歡

食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、鮮奶、蛋、鴻禧菇