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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個貝果採用冷藏中種法,將一部分的麵團先做好,並且晚上冷藏發酵到隔天,這樣比較保濕,而且烏龍茶的香氣也會漸漸出來,這款有全麥的香氣...
食材:法國麵包粉、牛奶、奶油、烏龍茶包、二砂糖、乾酵母、全麥麵粉、鹽
好喝不會苦澀,富含優質的茶多酚,具有抗氧化、降血壓和提神醒腦的效果。
食材:綠茶包、牛奶
鮮嫩牡蠣與飯一起炊煮讓白飯吸收牡蠣的鮮甜,即使單吃也非常美味!牡蠣富含蛋白質、鐵、鋅和維生素 B12,而白米飯則提供身體所需的碳水...
食材:牡蠣、麵粉、高湯用水、牛奶、鰹魚高湯包、醬油、清酒、砂糖、味醂、米
鬆軟能拉絲的麵包,不需費勁柔出麵筋一樣非常鬆軟好吃!
食材:高筋麵粉、奶粉、蛋黃、砂糖、水、鹽、速發酵母、雞蛋、蜂蜜、鮮奶、無鹽奶油
我喜歡茶香濃厚,所以使用2包茶包,調和後茶香奶香濃郁,茶與奶的比例我覺得1:2剛剛好。喜歡甜味明顯的人,可以額外添加蔗糖或蜂蜜哦!...
食材:阿薩姆紅茶茶包、熱水、鮮奶
鮮奶小餐包可以抹果醬,也可以夾蛋,當做點心或者早餐,都很方便。
食材:高筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油、酵母、抹茶粉
這款戚風蛋糕散發著迷人的香氣,一口咬下去,先是蛋糕的柔軟口感,接著是玫瑰花瓣的清新芬芳,最後則是伯爵紅茶的香醇滋味,彷彿在口中綻放...
食材:雞蛋、牛奶、玫瑰紅茶、葵花油、砂糖、低筋麵粉、乾燥玫瑰花、伯爵紅茶茶包
非常柔軟的口感,無論是單吃,抹果醬、奶油,或是夾火腿跟蛋,都好搭喔!
食材:高筋、中筋、酵母、糖、鹽、雞蛋1顆、無鹽奶油、牛奶
最近愛上用氣炸烤箱做麵包,為小朋友做了這款小熊🐻餐包和核果餐包,ㄧ種麵糰做成2種造型,簡單好做,可愛指數破表!媽咪們趕快學起來,當...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、冰鮮奶、無鹽奶油、鹽、小熊麵包裝飾、起士片、核果餐包、核果
因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛,這次推出珍珠奶茶可麗露,台灣融合法國的甜點,內層似黑糖奶茶布丁,配上黑糖珍珠非常享受,比...
食材:水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉
【食譜影片】https://youtu.be/Q012chbDzTg 這款小餐包括抹茶和牛奶口味。雖然是基本麵包,但是掌握揉搓方法...
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、快速酵母、鹽、無鹽牛油、暖水、抹茶粉
食材:麵、火腿/雞肉/培根、蒜頭、洋蔥、橄欖油、奶油/牛奶、調理包
常見的番茄炒蛋和飽包一起烹炒的滋味也很搭配,飽包片有取代白飯的效果,讓整體吃起來的鹹淡度剛剛好,同時又能提供飽足感,番茄炒蛋中使用...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、雞蛋、牛番茄、鮮奶、蒜頭、蔥花、清水、白胡椒粉
只需要氣炸鍋就能完成美味的甜點☺️ 簡單又快速🤩
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、茶包(5-6包)、鮮奶、泡打粉、雞蛋、堅果碎(表面裝飾)、耐烤可可豆(中間夾餡)
氣炸後的鮮奶飽包片酥脆帶著自然的蛋奶香,味道不會過重或過甜,和雞肉與毛豆一起烹炒,不但不會搶味還能增添酥脆口感,而且整盤吃起來也會...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|甜麵醬|生酮、雞胸肉、毛豆、清水、香菜
吃的到芋頭顆粒的芋泥牛奶包,皮Q餡香滑,不論是早餐或點心都非常適合,做多些放涼後冷凍保存,想吃時隨蒸隨有!熱呼呼的芋泥牛奶包超好吃...
食材:芋頭去皮、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油
這款叫做舒芙蕾的甜點很特別,他不用烤,但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆,法文名為soufflé glace,是蠻罕見的甜點,跟免烤乳酪蛋...
食材:西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包
在馬卡龍殼上加上烏龍茶粉,吃起來有點茶香,然後裡面加入綿密的芋頭卡士達,吃起來並沒有死甜,只是芋頭的香氣,芋頭控不要錯過! 馬卡龍...
食材:老蛋白、砂糖、原味打發鮮奶油、二砂糖、芋頭、糖粉、牛奶、杏仁粉、烏龍茶包、全蛋、蛋黃、玉米粉