牛三寶

滷牛三寶(簡單版)

Cinya

把 #Thomson太空鍋 拿出來用了沒？這次Cinya用它來做 #滷牛三寶，端出來這樣一盤是不是美極啦！簡單又超好吃喔~~ 這次...

食材：牛腱、牛肚、醬油、牛筋、香菇素蠔油、蔥、米酒、薑、冰糖、洋蔥、滷包

好市多牛三寶炒蒜苗

Gloria美食小天地

好市多熟食部牛三寶，可以拿來加進泡麵、加進湯裡，還能炒菜 推薦和蒜苗一起炒，變身家常菜色， 更加下飯好吃，也很適合拿來當下酒菜

食材：牛三寶、蒜苗、蒜頭、辣椒、青蔥

滷牛三寶（金小萬）

愛亂煮小娟

食材：牛腱心、牛肚、醬油、牛筋、米酒、蔥、冰糖、薑片、豆瓣醬、蒜、辣椒、牛肉滷包（可省）

【 香滷牛三寶 】－年菜必備的超美味料理

聿(ㄩˋ) U's 料理

超級好吃，過年必備的年菜！ 滷牛三寶是我認為不需要太多額外香料就能將香味滷出來的神奇食材～

食材：牛肚、牛腱、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、滷汁、蒜頭、蠔油、醬油膏、水、辣椒、米酒、蔥、冰糖、蔥花、老薑片、洋蔥、老薑

番茄紅燒牛三寶麵（牛腩、牛腱、牛筋）

【天使姊姊Angel廚房】

台灣牛肉麵世界知名，關於牛肉麵湯底的配方與如何燉煮各部位牛肉，各家店鋪都有不公開的秘方。 這道牛肉湯底是選用牛大骨頭熬煮，湯頭味道...

食材：牛腩（切塊）、牛腱、牛筋（切塊）、牛大骨頭、滷味包、紅番茄、紅蘿蔔、白洋蔥、老薑片、大蔥、辣豆瓣醬、醬油、老/黑醬油、冰糖、鹽、米酒、水、麵條、青江菜、蔥末

滷牛三寶(電子壓力鍋)

Vennisa5

.

食材：牛腱、牛筋、牛肚、紅蘿蔔、蔥段、薑片、醬油、水、冰糖、米酒、辣椒、豆瓣醬、牛肉滷包

牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒

Amy's Kitchen

牛肉麵很家常，通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩)，今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感，自己滷衛生也能吃的很過癮。

食材：牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥

處理牛三寶(牛腱心 牛筋 牛肚）

潮媽教煮

影片：https://youtu.be/w0I8Gg9chZs 想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！

食材：牛腱心、牛筋 1條、鹽、粟粉、醋、薑片、蔥、八角

滷牛三寶（牛腱心 牛筋 牛肚)

潮媽教煮

影片：https://youtu.be/dNi56ehpfuU 處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

食材：牛腱心(已處理)、牛筋 (已處理)、八角、牛肚(已處理)、花椒、辣豆瓣醬、月桂葉、醬油、白胡椒、鹽、滷水包、黑糖、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、洋蔥(塊)

紅燒牛三寶麵

雀斑

食材：牛肚、牛筋、滷包、牛腱、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、青江菜、水、麵、冰糖

滷牛三寶

小林廚房

過快年了，跟大家分享一道年菜 - 滷牛三寶。這道料理可以提前一天製作，而且使用壓力鍋不用顧爐，非常方便！ 對於第一次滷味的朋友不需...

食材：牛筋、牛肚、滷包、牛腱、醬油、蔥、米酒、薑、冰糖、蒜、洋蔥

五香滷牛三寶

小磨坊

濃滷入味的牛肉，打開鍋蓋一股濃郁的八角肉桂味撲鼻而來，穿插著一點茴香的清香。經過一夜的靜置，香辛料的風味完整滲入至滷味中，讓牛肉吃...

食材：牛腱、牛筋、牛肚、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、香菜、水、小磨坊濃香滷味包、小磨坊麻辣花椒粒、小磨坊蒜風味油、醬油、冰糖、米酒

實用便當19

林淑瑜

食材：滷牛三寶（熟食）、牛蒡甜不辣、小白菜、蔥花、白蝦仁、白胡椒粉、香油、雞蛋、雞粉、紅蘿蔔、米酒、蔥段、太白粉

[酒釀紅燒牛三寶]年菜菜單

朱麗安廚房

大眾口味的紅燒牛肉是常見的美味料理，每家味道不盡相同，各有獨特之處。平常以酒釀紅燒牛肉燴飯，逢節再加牛肚牛筋豐富菜色，既可做家常菜...

食材：牛肋條、牛肚、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、番茄、米酒、洋蔥、酒釀、紅蘿蔔、醋、薑、八角、蒜頭、桂皮、青蔥、胡椒粉、香菜

羊小窩廚房-紅燒牛三寶

Nini

這三樣是分開滷的，絕對不可以一起丟進去，時間不同，味道不同。 各家醬油鹹甜不同，請分量加入，自行調整。

食材：牛腱、牛筋、醬油（素蠔油亦可）、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬（豆瓣醬）、水

滷牛三寶

Lin Sophia

牛肚（蜂巢肚） 牛筋 牛腱

食材：牛肚、牛筋、牛腱（大）