燴

馬鈴薯燴雙菇

多種蔬菜，補充一日所需的部份營養素~ 簡單的料理，適合零廚藝的煮婦

食材：馬鈴薯、紅椒、鹽巴、黃椒、白胡椒粉、香菇、杏鮑菇、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭

火紅咖哩燴花蟹

食材：花蟹、米酒、椰漿、紅咖哩、水、魚露、糖、雞蛋

雙色櫛瓜燴蝦仁

三樣材料下鍋搞定！

食材：黃、綠櫛瓜、米酒、白胡椒、碎蒜粒、小磨坊蒜香粒、蝦仁、鹽

南瓜燴豆腐

南瓜泥+蝦，湯頭好喝~ 加入一些綠色蔬菜、豆腐，均衡營養。 南瓜，能消除致癌物質亞硝胺的突變，有防癌功效。

食材：栗子南瓜、嫩豆腐、鹽巴、蝦仁、水、荷蘭豆

燴什錦

食材：彩椒、雪白菇、鹽、甜碗豆、油、肉絲、木耳

家常燴雙菇

是不是常煮飯煮到不知道要變出什麼花樣的呢！ 這道可是蜜兒媽傳授的好料理 ， 從小吃到大的好滋味，滑順多汁，配上一大碗白飯剛好而已啦...

食材：乾香菇、金針菇、蠔油、薑絲、太白粉

瑤柱雞湯燴娃娃菜

曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理，令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單，端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足！

食材：雞高湯、乾瑤柱（干貝）、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉（或太白粉）、水、食用金箔（可省）

鮮奶蒸蛋燴三鮮～營養100分

鮮奶蒸蛋的香嫩口感，配上鮮甜的三鮮，居然能踫出一道可以上桌宴客的料理，色香味俱全～

食材：火燒蝦仁、軟絲頭（或花枝）、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

親子手作:雙菇味噌豬燴時蔬

有時天氣太熱或是趕時間就會將現有的食材直接做成一道料理，今天登場的是味噌口味的！

食材：即期 鴻喜菇、即期 雪白菇、即期 炒豬肉片、木瓜 靠近皮的部分、玉米筍、生菜、味噌

雪白菇燴肉末蒸蛋 /新豬肉/植物肉

在家常蒸蛋裡面加了雪白菇燴煮的肉末淋醬，平凡的蒸蛋多了些許華麗的滋味。 今天的絞肉用新上市的植物肉來料理，更無負擔喔！（新豬肉是...

食材：雞蛋、醬油（或鹽1/4小匙）、雪白菇、水、新豬肉（也可以用豬絞肉）、蒜末、醬油

蠔油香菇燴長年菜

吃膩了煮的軟爛的長年菜了嗎？試試這道蠔油香菇燴長年菜吧！ 燙過的長年菜稍微減低苦味並保有原本的翠綠，再淋上燴好的蠔油香菇，蓋過長年...

食材：芥菜（長年菜）、乾香菇、沙拉油、櫻花蝦（或蝦干）、蠔油、蒜碎、味霖、薑絲、水、鹽巴、太白粉水

鯛魚片燴櫛瓜

雕魚肉軟嫩與脆口的櫛瓜，以燴煮的方式更滑溜順口，做法簡單美味又清爽，可當配菜或加上白飯做燴飯料理，都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔～ h...

食材：鯛魚片、櫛瓜、米酒、紅蘿蔔、鹽、日本太白粉、青蔥、黑胡椒粒、水、蒜頭、(日本)太白粉

滑蛋燴甜菠菜🐣

純素料理😘

食材：雞蛋、角椒、甜菠菜、鹽巴、牛奶、橄欖油

節瓜南瓜🎃蝦仁🍤燴

利用上次蒸好留起來的南瓜泥.再搭配蝦仁🍤.很幸運買到節瓜.也加進去吧!料滿滿~

食材：節瓜、南瓜泥、蝦仁🍤、洋蔥🧅、蔥花、蛋

蟹味棒燴芥菜心

過年期間最盛產的蔬菜其中之一就是芥菜，每年到了冬天，各種芥菜菜餚就會輪流出現在家裡的餐桌上。這道排的美美的蟹味棒燴芥菜心是過年期間...

食材：芥菜心、薑、蟹味棒、鹽、醬油、太白粉、水

南瓜肉絲燴雙菇

南瓜的果膠可保護胃黏膜，也可促進腸胃蠕動，幫助消化 添加南瓜，讓食物吃來更香甜好吃，還可提升免疫力，保護呼吸道，簡單的一道料理，適...

食材：南瓜、杏鮑菇、鹽巴、香菇、白胡椒粉、豬肉絲、四季豆、洋蔥、蒜頭

打擊剩菜（1）五彩時蔬燴雞球~

冰箱有碗剩菜「蕃茄炒雞柳」， 因此搭配再利用，做一道「五彩時蔬燴鷄球」。

食材：冷凍雞肉球、小蕃茄、蕃茄醬、小黃瓜、鹽、鳳梨罐頭、白胡椒、蒜頭、食油