燒肉食譜

蜜汁叉燒肉

亮晶晶的色澤，令人食指大動，港式燒臘飯裡的叉燒吃不過癮只好自己來。😆

食材：梅花肉、糖、照燒醬（或是叉燒醬）、醬油、蠔油、五香粉、紅麴醬、清酒

梅乾燒肉

配飯

食材：豬肉、梅乾菜、醬油米酒

古早味圤肉

外酥內嫩的圤肉，當點心或配菜都很OK

食材：腰內肉、祖傳燒肉醬、中筋麵粉、雞蛋一顆

日式火山豚燒肉飯

阿卯313生日快樂🎂太開心了謝謝所有捧油們祝福，我有收到滿滿的生日快樂讚頌歌，單然要下廚自己最愛的火山燒肉飯，滿滿的豚燒肉大口下肚...

食材：豬梅花肉片、白米、鳳梨、蔥花、洋蔥、奶油、蔥段、海苔片、蒜末、熟白芝麻、蘋果汁、水、啤酒、黑龍黑豆蔭油、香油、白砂糖

橙汁燒肉捲青蔥

可以當一道菜也可以當看電視的良伴

食材：梅花肉片、蔥薑、橙汁、醬油、糖、胡椒、塩、蛋汁、玉米粉

鳳梨燒肉

食材：肌里豬肉塊、鳳梨、醬油、米酒、鹽、糖、薑泥、胡椒粉

超簡單【燒肉米漢堡】

好吃的米漢堡，自己做超簡單！ 但是外面賣的米漢堡都不便宜，那就自己來動手做吧～ 加了可樂的醬汁鹹甜的味道配上外酥內Q的米飯堡，真的...

食材：肉片、白飯、薑泥、太白粉、蒜泥、洋蔥、可樂、油、酒、白芝麻、醬油、生菜、味霖

醬燒梅花肉

殺白飯的的一道簡單料理。 更多食譜都在我的IG : https://www.instagram.com/a911013/

食材：梅花肉、青蔥、紹興酒、蒜頭、醬油、小辣椒、白開水、冰糖

牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味

貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋，學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo

食材：牛肉、蔥末、醬油、鹽巴、味醂、玫瑰鹽、米酒、白芝麻、砂糖、清水、麥芽糖

搭配菇類也好吃的薑汁燒肉

肉類搭配微脆口感的鴻禧菇，加上白芝麻的香氣，配一碗熱呼呼Q彈的白米飯🍚，注意！會不小心多吃一碗飯。

食材：梅花豬肉火鍋片、鴻禧菇、醬油、蔥、細砂糖、薑末、米酒、白芝麻、香油

十分鐘料理系列- 燒肉風味牛小排便當

今天跟大家分享一道10分鐘左右就能完成的燒肉風味牛小排便當，備料常見可隨意調整、料理時間快速，1855美國特級牛小排燒肉片，肉片熟...

食材：牛小排、泡菜、秋葵、醬油、清酒、味增醬、蒜頭、蔥末、芥末、七味粉

薑汁燒肉

食材：肉片、洋蔥、蒜泥、薑泥、醬油、味淋

洋蔥鴻喜菇燒肉

食材：洋蔥、鴻喜菇、醬油、梅花肉片、味醂、米酒

舞菇薑燒肉丼飯【好菇道營養料理】

簡單丼飯在家料理很簡單，一鍋到底是煮婦們最愛的烹煮方式，營養滿分全在這一碗啦

食材：薄片豬五花、洋蔥、醬油、好菇道舞菇、味淋、雞蛋、米酒、薑末或薑汁、蔥花、白芝麻可省略、海苔酥可省略

｜簡易家常菜｜和風薑汁燒肉/牛肉

可以快速完成的一道料理，非常的下飯😋 在家也可以吃到滿滿的和風料理！ 除了洋蔥和肉片的組合也可以加入自己喜歡的蔬菜做變化喲！（這...

食材：醬油、米酒、洋蔥、糖、紅蘿蔔（可不加）、薑泥、肉片（牛）、麻油（醃肉）、味醂

燒肉丼飯（最簡單的10分鐘料理）

最簡單的燒肉丼飯在這！ 只要10分鐘！只要10分鐘！ 晚餐不用等，就解決一餐囉， 而且很簡單歐。 分享給各位❤️ 用簡單的料理方...

食材：豬肉片、洋蔥、白胡椒粉、飯、醬油、蔥、味醂、雞蛋、糖

十分鐘年菜上桌-照燒杏菇肉捲

年菜上菜一樣可以快狠準，十分鐘就可以上菜的菜色，善用日式照燒醬來為食材調味，單純洗切包捲就可以烹煮，透過香煎的方式來快速加熱，淋上...

食材：豬肉薄片、杏鮑菇、小磨坊-日式照燒醬、食用油