燉飯食譜

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

一鍋到底，蒙特屢檸檬醬汁：希臘檸檬雞燉飯

這是一道非常簡單、一鍋到底並且能迅速完成的希臘燉飯，檸檬汁和蒙特屢香料醃過一晚，隔天煎熟的雞肉逼出機油和雞汁被米粒吸收、遇熱揮發掉...

食材：去骨肉雞腿(切塊)、新鮮檸檬汁或萊姆汁、米、蒙特屢香料、雞高湯、大蒜(切末)、洋蔥(切丁)、孜然粉、冷凍綠豌豆或綠花椰菜、鹽巴、檸檬皮(屑)、檸檬片、香菜或九層塔(切碎末)、辣椒粉

韓式牛奶燉飯

簡單容易的家庭料理

食材：米、洋蔥、甜椒（可省略）、玉米（可省略）、火腿、牛奶、韓式辣醬、起司

青醬燉飯（菠菜快速燉飯）

清冰箱料理

食材：菠菜、牛奶、培根、麵包

萬用鍋 奶油藜麥培根燉飯

又是個一鍋抵萬鍋的料理，完全不用換傢伙煮食，又不起油煙，真的很方便

食材：藜麥、白米、奶油、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、培根、高湯、鹽巴、黑胡椒

茄汁雞胸肉燉（拌）隔夜飯

食材：隔夜飯、雞胸肉、蒜瓣、洋蔥、青椒、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、鹽、胡椒、橄欖油、番茄醬、雞高湯

南瓜燉飯

南瓜紅蘿蔔燉剩飯

食材：南瓜、牛奶、紅蘿蔔、雞湯塊、無鹽奶油、剩飯、洋蔥

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...

食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

南瓜燉飯(素食可)

營養豐盛美味

食材：南瓜、四季豆、香菇、洋蔥、洋香茹、紅蘿蔔、薑、米、米酒、醬油

雞腿肉蔬菜燉飯

食材：薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米

讓孩子愛上青菜的青醬海鮮燉飯

給家人吃的餐點，總是希望可以營養滿點。家中的三歲娃兒不愛吃青菜，總是趁機挑走，因此青醬成了常備醬汁，娃兒大口吃青醬燉飯的時候，也把...

食材：家樂福自有品牌的冷凍鯛魚片、白蝦、新鮮甜羅勒、蛤蜊、新鮮九層塔、白米、新鮮菠菜、大蒜、起司絲、洋蔥、綜合無鹽堅果、雞高湯、橄欖油

黑金奶香燉飯

食材：烏魚子、洋蔥、蒜頭、香菇、米、鮮奶、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒、奶油

簡易奶香蒜味熱狗起司燉飯🧀️

奶香與蒜味的融合令人垂涎三尺🤤🤤

食材：小熱狗、洋蔥切丁、黑胡椒、紅蘿蔔切丁、奶油、馬鈴薯刨絲、鹽巴、豌豆、味精、起司（可用焗烤乳酪、義式香料、白飯、牛奶、奶油香蒜醬

雞肉野蕈燉飯

雞肉鮮嫩, 香菇散發獨特香氣, 同高湯熬煮出來的燉飯, 營養又美味。淡淡奶香, 起司風味~大人小孩都喜歡~^^ . 喜歡我的料...

食材：白米、香菇、橄欖油、雞高湯、紅蔥頭、大成去骨雞腿肉、蒜頭、牛奶、洋蔥、奶油、起司粉、鹽 黑胡椒粉、香菜末

雞肉野蕈燉飯

雞肉野蕈燉飯

食材：去骨雞腿、初榨橄欖油、蒜頭碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎、杏鮑菇、秀珍菇、台灣米、硬質起司、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、香菜、雞骨架

香菇青豆仁燉飯 義式燉飯

香菇跟青豆仁的組合新鮮，原因是翻開冰箱發現了之前為了煮青豆仁漿湯買的冷凍青豆仁，還有新鮮香菇，突然想吃義式燉飯，於是快馬加鞭立刻來...

食材：生米、冷凍青豆仁、新鮮香菇、高湯罐或高湯塊、肉絲(可不加)、帕馬森起士、洋蔥切末、橄欖油、奶油或鮮奶油、白酒，可不加

番茄海鮮燉飯

想吃不用去外面買自己做就可以了 酸酸甜甜的番茄 充滿鮮味的蛤蜊及蝦子 口感跟味道都很富有層次感 而且裡面還有教 快速剝蝦...

食材：蛤蜊、白蝦、米、牛番茄、蒜頭、水、番茄醬、紅椒粉、黑胡椒、鹽