熱水

相思紅豆湯【電鍋版】

簡單食材暖心暖胃 今天天氣涼涼的，好適合來一碗🥣

食材：紅豆、熱水、砂糖、水

過年用的甜粿

糯米粉450g 玉米粉50g 黑糖或紅糖300g 熱水500g

食材：糯米粉、玉米粉、黑糖或紅糖、熱水

姑婆的麻油雞(記錄)

這不是我自己做的，在姑婆旁邊看和學習，拍下來記錄。超好吃但是份量不太準確，只能參考看看。 其實這是一整隻土雞去除頭，脖子，雞胸，...

食材：大雞腿、黑麻油、米酒、熱水、雞翅、薑

蘿蔔絲餅

回家的路上，在路邊攤買了幾個好久沒吃的蘿蔔絲餅來止飢，孰料一吃之下，竟然欲罷不能。完全被清甜的蘿蔔絲和熱呼呼的麵香給抓住了。 於是...

食材：中筋麵粉、熱水、蘿蔔絲、冷水、青蔥、鹽、蝦皮、糖、植物油(浸泡用)、鹽(醃漬)、白胡椒粉、香油

蜂蜜釀黑糖米餅

這是一道很適合當做年節點心的一道剩飯料理。它剛煎出來的香氣很棒。有蜂蜜的香甜氣味。在吃的時候也可以吃到米飯的顆粒感。雖然軟軟的。但...

食材：鮮奶、黑糖、蜂蜜、蛋、剩飯、樹薯粉、沙拉油、熱水

【氣炸】日式焦糖布甸

食材：砂糖、清水、牛奶、熱水、忌廉、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油

棗泥軟糕

不用十分鐘就可以完成的點心，吃起來QQ軟軟的，充滿兒時的味道。喜歡手作的心理師：https://www.facebook.com/...

食材：糕粉（炒熟的糯米粉）、熱水、細砂糖、冰水、棗泥

櫻花雙層乳酪蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕、慕斯模 份量六吋蛋糕一個 youtube:https://youtu.be/0FuwzFvJB_I IG:p...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、熱水、糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、動物鮮奶油、糖漬櫻花、牛奶、玉米粉、無糖優格、糖①、蛋白、糖②

金沙腐乳瓢瓜

其實以前我從不吃瓢瓜的 就莫名的覺得它這麼大一顆會吃不完 最近收到一個足足5斤的巨大瓢瓜 只好來試試看. 老菜式也有新吃法！ 這個...

食材：瓢瓜、甘甜豆腐乳、熱水、蒜頭瓣、紅辣椒、沙拉油、水、鹽、鹹蛋黃

手把手教你製作升級版400次咖啡

喝起來比400次咖啡更好喝!!!!? 都要手打400次了趕快來試試更好喝的配方❤ 影片請參考：https://youtu.be/...

食材：熱水、咖啡粉、冰牛奶、原味奶泡粉、冰塊

經典下午茶☕️古早味紅茶

享用甜點，茶就是最重要的配角！ 紅茶屬於全發酵的茶類☕️ 也是全世界最受歡迎的茶品 非常適合搭配著奶油味糕點一起食用 讓「一口甜點...

食材：紅茶茶葉、熱水(90度C)、二砂糖、熱水

焦糖布丁蛋糕

三層口感都不同，小小一杯負擔也不大，簡易就能完成

食材：砂糖、水、溫牛奶（60。C）、熱水、全蛋、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉

留學生蔥油餅🤣

在法國總是很懷念台灣的街邊小吃!所以開始研究了🤔

食材：中筋麵粉(T45 , T55)、熱水、冷水、鹽1、油1、蔥、鹽2

繽紛漂浮咖啡豆漿飲

夯了好一陣子的人氣400次咖啡，改用無糖豆漿當基底，混搭藜麥堅果飲，簡單3個步驟搖身一變成IG上吸睛又好喝的飲品! 炎炎夏日，真的...

食材：萬歲牌藜麥紅豆什穀堅果飲、無糖豆漿、即溶咖啡粉、糖、熱水、冰塊

蘿蔔絲餅

下午肚子餓了嗎😉蘿蔔煮不完別擔心，來做個蘿蔔絲餅吧！

食材：絞肉、蘿蔔、中筋麵粉、紅蘿蔔🥕、鹽、香菇、豬油、熱水

滷蛋

食材：白煮蛋、蒜頭、醬油、蔥段、熱水、酒、糖、市售滷包、紅蔥酥油、香油

莧菜湯麵

食材：莧菜、乾香菇、鹽、里肌肉片、干貝粉、蒜頭、胡椒粉、蝦米、蔥、麵條、油蔥酥、熱水