煮雞

蔥雞湯

食材：雞腿排、鹽、蔥花、水、胡椒粉

越式香茅炒雞

這道香味四溢的越式炒雞非常下飯！算是很簡單好上手的異國料理喔～

食材：香茅、蒜末、雞腿肉、糖、醬油

地中海檸檬雞

有著地中海風情的檸檬燉雞，簡單就能做出激發唾液的好滋味～ 粉專有更多食譜： https://www.facebook.com/T...

食材：腿翅、馬鈴薯、鹽、去籽黑橄欖、胡椒粉、酸豆、黃檸檬、白酒、水、橄欖油

梅子雞湯

因為家人都很喜歡梅子雞湯酸酸甜甜的口感，所以很常出現在餐桌上。因為一家四口吃不多，通常中午是單純的梅子雞湯，晚上再搖身一變成為梅子...

食材：雞肉、高麗菜、紅棗、老薑切片、二砂、麻油、米酒、水、梅子雞調理包

剝皮辣椒紙包雞

今晚，讓紙包住整份美味吧😋 用紙包住簡單的食材，打開就是滿滿療癒香氣。 ⏳ 慢慢烘烤，讓時間帶來美味。今晚，紙包你的幸福感！ ...

食材：去骨雞腿排、剝皮辣椒汁、蔥、杏鮑菇、薑、毛豆、蒜、紅蘿蔔、米酒、花椰菜、醬油、剝皮辣椒

阿廣香菇雞湯

就是要滿滿的香菇。

食材：雞腿肉、香菇、薑片、米酒

剝皮辣椒雞湯

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、蒜頭、青蔥、杏鮑菇、米酒

刈菜干貝雞湯

土雞（剁塊）需川燙把雜質沖掉，刈菜切段 另煮鍋水 把刈菜去除苦澀味 土雞（骨頭/沒肉的部分）先熬出雞湯，燒鍋水 雞肉.乾干貝泡水....

食材：土雞、乾干貝泡水、冰冷大干貝、薑片、刈菜(蒂）、食用水、鹽巴

叻沙雞柳條

帶點咖哩味的香辣風味，有濃濃南洋風情，以優格醃過的肉質超軟嫩多汁。重點是非常簡單，用氣炸來完成，還不用噴油。 喜歡這道食譜嗎？追...

食材：雞里肌肉、無糖優格、小磨坊南洋叻沙醬

剝皮辣椒手撕雞

剝皮辣椒真的超級百搭，拿來做成手撕雞也是超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油

懶人咖喱雞

簡簡單單完成一道香濃下飯的咖喱雞～加了雞胗和鴻禧菇，創造不同的口感，濃而不膩！

食材：土雞腿、雞胗、洋蔥絲、鴻禧菇、咖喱調理包

醬香手撕雞

食材：去骨雞腿、蔥花、蒜泥、辣椒(可略)，去籽切絲、叉燒醬、韓國芝麻油(可涼拌油品皆可)

好吃紙包雞❤️

參考來源 https://youtu.be/0A2oNXwhLqM?si=nKwgxDoy5Hya0pXQ

食材：好市多小雞翅雞腿、醃料、薄鹽醬油、黑糖、水（原版是加米酒）、義式香料粉、蒜片

剝皮辣椒雞炒麵

剝皮辣椒的香辣爽口，與麵條的Q彈口感相互交融，加上嫩滑多汁的雞肉，每一口都帶來層次豐富的口感體驗，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水

一鍋到底黃燜雞

吃過想自己動手做看看， 食材簡單可一鍋到底， 又超下飯

食材：切塊雞肉（雞腿）、乾香菇泡水、糖、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、麻油、青椒、紅椒、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、味增醬（黃豆醬）、薑片、水、木耳、辣椒

氣炸雞腿 / 雞油拌龍鬚菜

料理是實驗精神落實，氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵～ 試過用地瓜粉 https://icook.tw/recipes/477961...

食材：土雞腿去骨、龍鬚菜、醬油、台灣玉米筍、米酒、地瓜粉、蒜瓣、麵粉、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉

麻油醬燒雞

食材：明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、薑片、鹽、麻油、白胡椒粉、醬油、冷開水