煮鍋料理

紅豆鍋餅

出國吃鍋豆沙鍋餅，實在想念！利用台灣就買的到的義美餅皮來做看看！

食材：義美香酥抓餅、紅豆泥/豆沙泥

滷一鍋超省時：甘甜蔭瓜滷苦瓜

超好吃又下飯的蔭瓜滷苦瓜，甘甜好吃，拌飯可以吃一大碗，快來一起做看看吧！

食材：苦瓜、愛之味壺底蔭瓜、豆鼓、醬油、香菇素蠔油、二砂、水、蒜頭、老薑

胡桃杏仁角布朗尼～一鍋到底新手不敗

因為寶妹喜歡布朗尼，就特地為她做一個專屬的口味。因為害怕下一次要做又要重新尋找食譜，就把這次做出來的好吃配方記錄下來。 這個作品...

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力磚(A)加入融化奶油、室溫蛋、特細白砂糖、黑糖、天然香草精、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力磚(B)拌入蛋糕糊用、熟原味胡桃、熟原味杏仁角、SN5123十吋蛋糕模、防潮可可粉（表面裝飾)

蕃茄燉牛肉（Bruno 電子壓力鍋）

蕃茄的鮮甜與牛肉香醇交織～

食材：好市多牛小排、牛番茄、番茄醬、洋蔥、米酒、黑胡椒、蒜頭、鹽、水

蕃茄醬

食材：蕃茄塊、洋蔥塊、主鍋、紅椒塊、十字刀頭、鹽、糖

核桃杏仁露

食材：核桃、腰果、主鍋、熟杏仁、十字刀頭、牛奶

鮮蝦千層豬肉鍋

零廚藝新手都能快速上桌的一道菜👍

食材：全聯雲林珍香豬五花、全聯娃娃菜、蒜瓣、全聯白刺蝦、薑片、鴻禧菇、白胡椒粉、全聯鳥蛋、鹽、大陸妹、昆布醬油、義美板豆腐、米酒

不沾鍋煎水餃

酥脆又多汁的煎水餃，別於煮水餃的風味，更增添濃郁香氣！

食材：冷凍鮮蝦水餃、水、醬油膏、醬油

鑄鐵鍋咖哩雞肉飯

有誰會不喜歡吃咖哩飯呢！尤其是孩子們，不小心就吃了兩盤～ 做起來也很簡單，只是要花點時間處理備料。 喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋，一家四口...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩包

麻辣鍋

以蔥風味油作為鍋底油，可以鍋底增加一股紅蔥香氣，香氣更有層次、風味，再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚，以多種椒種與花椒、豆...

食材：薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、火鍋蔬菜盤、火鍋肉盤、水、小磨坊蔥風味油、小磨坊雞心椒粉、小磨坊萬用滷包、小磨坊花椒粒、小磨坊辣椒粉、大紅袍花椒粒、朝天椒辣椒粉、二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖、酒釀

四季豆煸肉末

食材：四季豆、豬肉、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、榨菜、油、醬油

鑄鐵鍋料理-韓式泡菜鮮蝦煎餅

食材：中筋麵粉、水、玉米粉、蛋、韓式泡菜、蝦子、韓式香油、橄欖油

冬瓜排骨湯

食材：水、排骨、主鍋、冬瓜、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、網籃、薑、鹽、新鮮香菜

程家大肉(香滷梅花肉排)-鍋寶IH電子鍋

很喜歡看程安琪的烹飪影片，有些小撇步幫助閱讀較簡單食譜時明白一些技巧。 看了程家大肉的影片後很想試試這道菜，搭配最近買的八人份的電...

食材：梅花肉前段 (有筋有油花)、棉線 (綁肉粽的粗細最合適)、蔥、薑、紹興酒、醬油、八角、糖、水

電子鍋「蘋果蒸蛋糕」簡單的酸甜味～

用迷你電子鍋也能完成「蘋果蒸蛋糕」 而且直接使用鬆餅粉來製作快速又好吃♡ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：鬆餅粉、雞蛋、蘋果、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油

韓式泡菜燒肉🇰🇷一鍋到底｜5樣食材

可以當捲餅的內餡,也可以搭加顆蛋，搭上白飯作為丼飯主角🍛完全百搭的一道菜，在炎熱的夏天裡是我的心頭好💖

食材：五花牛肉片、泡菜、醬油、蔥花、味霖

木木作羹湯｜電鍋 一鍋到底 雞肉菇菇炊飯

在家防疫絕對每天想菜單煮飯到很累 不妨選擇一鍋料理 簡單又好吃的方式😋 歡迎分享及試做給予我鼓勵👏 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木...

食材：好菇道鴻喜菇、無骨雞腿肉、醬油、蒜頭、米酒、生米、味醂、水、白胡椒粉、鰹魚粉