煮醬

一鍋到底～松露雞肉義大利麵

超懶人一鍋到底的義大利麵，如何做的跟餐廳一樣美味呢？這道松露雞肉義大利麵採用鮮嫩的雞肉和香氣十足的松露作為調味料，口感豐富，既香甜...

食材：雞胸肉塊、義大利麵、蒜末、菇菇、花椰菜、味霸、鮮奶、松露醬

松露燉飯

食材：米、洋蔥、香菇、松露醬、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、水or蔬菜高湯、無鹽奶油、橄欖油

迷你鳳梨蝦球

用蝦仁不用開背，將鳳梨切丁，一口蝦仁鳳梨超爽口，沒有繁瑣的調粉、調醬步驟，市售的炸粉、蜂蜜芥末醬就能完成，濃郁的微甜味，大人小孩都...

食材：鳳梨、蝦仁、鹽、米酒、蛋黃、黑胡椒、酥炸粉、蜂蜜芥末醬

麻婆豆腐（懶人版）- 李錦記醬料包

香辣的麻婆豆腐，總是嘴饞的時候想來的一盤料理，無奈全家的麻婆豆腐丼飯太辣，實在沒辦法入口，自己在家又懶得弄花椒油，現在很多品牌都有...

食材：板豆腐、絞肉、蒜末、蔥花、麻婆豆腐調味醬

剉冰紅甜椒番茄莎莎醬

天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...

食材：牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉

❤️奶油醬汁馬鈴薯雞腿❤️

常常給劉先生帶便當的菜色之一❤️ 配飯配生菜剛剛好去油解膩❤️ 有蒟蒻絲的話也可以放一點進去炒，超好吃❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：去骨雞腿肉🐔、白玉馬鈴薯🥔、白芝麻🧂、洋蔥🧅、胡椒🧂、蒜頭🧄、奶油🧂、醬油🧂、味霖🧂、水💧

焗烤白醬千層馬鈴薯

懶人又健康版的白醬 超喜歡這種作法 而且奶香超濃郁 配上馬鈴薯 絕配阿! 但今天不小心太多乳酪絲 有點膩😂 影片版在這 http...

食材：馬鈴薯、牛奶、起司（乳酪絲+起司、黑胡椒粒、鹽

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

麻婆醬

淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合。 煮一大鍋，再用小袋分裝冷凍， 隨時要吃都很方便的麻婆醬， 可以做麻婆豆腐、螞蟻上樹......

食材：絞肉、薑、蒜頭、豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、米酒、糖

涼拌茄子涼麵（素拌麵）

加點碎肉更有味道，或素碎肉， 才有油味， 這太素了， 沒油味，

食材：圓茄、罔山豆拌醬、香油、蒜、蒽、辣椒、醬油、鹽、味精、水

【跟著做活動食譜】明太子鐵炮卷

食材：加州玫瑰米、水、綠卷、壽司醋、食用花、槍烏賊、小黃瓜、蟹肉棒、海苔、明太子醬

鵝油桂竹筍湯

美味的鵝油桂竹筍湯， 桂竹筍不止可以炒也可以煮湯， 加入酸菜真的很好吃喔😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：桂竹筍、酸菜、鵝油湯、安食小品醬鹽

菠菜豆腐味噌湯

菠菜豆腐味增湯有著身體最佳回春湯美名，豆腐和味噌富含大豆皂苷，有助抑制過氧化脂質增加，並能增強代謝排除。

食材：家常豆腐、味增醬、菠菜、鮮菇

低卡減脂醬燒木耳雞胸肉

黑木耳具有跟寒天一樣的零熱量優點，卻有比寒天更多的營養價值，富含水溶性維維，多醣體，維生素B2，膠質等。 搭配雞胸肉，非常適合減...

食材：雞胸肉2片、黑木耳1盒、薑、蔥、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、太白粉

醬爆豆瓣豬肉

食材：豬後腿肉、洋蔥、素蠔油、蕃茄、米酒、辣豆瓣醬、川耳、玉米筍、水、九層塔、蔥、辣椒、蒜頭

杏仁醬 Almond butter

這是無糖的杏仁醬,嗜甜的人可以自己酌量加入砂糖一起攪拌. 杯=烘焙用量杯.

食材：帶皮未調味乾杏仁、蔬菜油/酪梨油

明太子雞肉麵包

明太子搭配雞肉就是完美的組合，使用水手牌特級強力粉（高筋）與鮮奶打造出嫩滑的麵包口感，鹹甜明太子醬和香嫩雞肉相互搭配，讓口感更豐富。

食材：水手牌特級強力粉（高筋）、鹽、明太子沙拉醬、糖、無鹽奶油、雞肉、鮮奶、胡椒粉、酵母