煮蝦子

Laura’cooking香蒜奶油胡椒蝦

簡單快速的下酒菜！

食材：草蝦/泰國蝦、奶油、米酒、水、醬油、蔥、大蒜、胡椒粉、黑胡椒粒

愛吃米糕的你別錯過～輕鬆完成電子鍋米糕

傳統美食米糕就是老少咸宜,但很多人以為米糕料理困難所以外食,大誤呀~E歐逆試作多次確認最簡單的傳統電鍋OR電子鍋做法,在這裏分享給...

食材：糯米、肉絲、醬油、香菇、白胡椒、紅蔥頭、櫻花蝦

好吃韭菜盒子

之前在商店裡連續買了兩次韭菜捲，兩次麵糰都沒熟，調味也不合味，那就自己來做吧！ 韭菜盒是用煎或烙熟的，採用半燙麵（先加滾水，均勻...

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、冬粉、雞蛋、蝦皮、德腸、油、柴魚粉、鹽、韭菜1把

香氣滿分櫻花蝦蛋炒飯!

加了櫻花蝦的蛋炒飯真的無敵香， 喜歡吃炒飯的人趕快學起來吧! 食譜影片: https://youtu.be/udK_FM-knhA

食材：櫻花蝦、青蔥、隔夜飯、洋蔥、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴、醬油、白芝麻油或香油

蒜辣鹽酥蝦 氣炸鍋版

不用大火翻炒不用油煙瀰漫 照顧你的胃也要照顧你的肺 酥脆卻不油膩的蒜辣椒鹽蝦 配上一杯冰涼的啤酒 小而確實的幸福💕💕💕

食材：蝦、蒜末、蔥花、辣椒、油、椒鹽

海味十足蒜味海鮮粉絲煲＋花枝丸紫菜蛋花湯

台灣人愛吃海鮮是眾所皆知，各種豐富新鮮的食材類型，簡直是太幸福了！ 這道海味搭配蒜味的海鮮煲，除了鹹香海鮮外，吸收豐富海鮮精華的冬...

食材：三星蟹、黑虎蝦、紅辣椒切斜段、黃螺肉片、醬油、小花枝仔、米酒、香菜末、蠔油、蔥末、自製蒜酥、冬粉、砂糖、玉米粉、鹽、水、食用油、蔥段

醬燒蝦🎶

醬料與蔥薑蒜， 燜燒成濃郁香醇的蝦； 吮指回味、意猶未盡， 醬汁拌飯，也很美味。 做為便當菜⋯最適宜。

食材：鮮蝦、薑、蔥、蒜頭、砂糖、番茄醬、醬油、米酒、鹽、裝飾用青江菜

蔥蔥 胡椒蝦（鑄鐵鍋）

使用16cm的鑄鐵鍋 一鍋到底 直接上桌

食材：冷凍泰國蝦、蔥、薑片、白胡椒 多點會比較夠味、鹽、米酒適量

蒜香奶油檸檬蝦

食材：蝦仁、檸檬、蒜頭、奶油

蔥爆蠔油炒白蝦

食材：白蝦、蔥、米酒、蒜頭、胡椒粉、蠔油

Prawn Cocktail 雞尾酒蝦

🎄聖誕趴的沙拉就做這一道！ 參考英國天才廚神Heston Blumenthal 的食譜 個人認為醬汁中的蠔油及香草籽絶對是神來之筆...

食材：番茄醬、美乃滋、卡宴辣椒粉、蠔油、檸檬汁、香草籽醬、塩、黑胡椒、結球萵苣、紫甘藍、小番茄、酪梨、蝦

鹽蒸蝦🦐🦐🦐

食材：泰國蝦、鹽巴

簡易高麗菜餡餅

用蔥抓餅製作高麗菜餡餅，方便又簡單，一口咬下是滿滿的高麗菜絲，餅皮也又香又酥唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：高麗菜絲、櫻花蝦、市售冷凍蔥抓餅、鹽巴、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油

鮮蝦蒸蛋

滑嫩咕溜的蒸蛋配上新鮮肥美的蝦子，讓人看得食指大動，趕快來試試吧！

食材：蛋、水或高湯、香菇、鹽、蝦子

蕃茄鮮蝦義大利麵 地中海風味。家常麵條

在家裡都能煮出濃濃的地中海口味的義大利麵，蝦子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄欖的獨有香味，好吃到沒法擋！

食材：義大利麵、急凍蝦子（或新鮮的）、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替

清炒鮮蝦

不用過多調味，可以吃到蝦子的鮮甜

食材：鮮蝦、蔥、薑、蒜、鹽巴

冬粉海鮮湯

不添加味精只用食材的味道~ 吃的都是原味 健康無負擔😀

食材：冬粉、番茄、胡椒粉、蛤仔、紅蔥油、蝦子、鹽、雞蛋