煮紅茶

茶葉鵪鶉蛋

第一次做茶葉蛋，我喜歡早上到市場買新鮮的鵪鶉蛋回家，孩子知道我要做這一道很開心，一直跟前跟後的，材料烹煮的時候香氣四溢，整個香噴噴...

食材：鵪鶉蛋、沖繩純黑糖、冰糖、萬用滷包、東傑茶園紅茶葉、屏大醬油、中農清醬油

滷鳥蛋/豆干/米血

小孩/大人都很買單的滷味（無辣） 我家小孩最愛_鳥蛋，先生最愛_米血

食材：鳥蛋（約20顆）、米血糕、豆干、萬用滷包、紅茶包、八角、冰糖（約75g)、醬油(黑龍）、五香粉、水

四季蓋健康#16 - 玉荷包紅茶凍

除了單吃水果外，總想著可以有些不一樣的變化，藉由茶凍的香氣，來襯出玉荷包的香甜，別有滋味。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Face...

食材：荔枝、紅茶茶葉、水、糖、寒天粉

清爽簡單，多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

中秋，是水梨採收的季節，小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢，雙連社區種植水梨大概有60年歷史，現在約有20-30位返...

食材：參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代)

伯爵蘋果貝果

淡淡紅茶香，搭配自煮酸甜蘋果醬，甜而不膩。

食材：高筋麵粉、牛奶、蘋果、酵母、糖、水、鹽巴、檸檬汁、伯爵紅茶粉

柳橙蘋果茶

醫生教我做的柳橙蘋果茶， 喝完之後全身暖呼呼的， 非常適合在寒冷的冬天做來喝， 食譜中我沒有加糖， 喜歡喝甜一點的朋友可以適量加糖進去

食材：柳橙、蘋果、薑片、紅茶包

香料奶茶 IndianMasalaTea

\肉桂萬歲/

食材：Macro印度奶茶香料包、內含 肉豆蔻、紅茶茶葉、肉桂、可增加 薑、黑胡椒、糖

伯爵紅茶凍

沒有吉利丁片，用玉米粉試作

食材：紅茶、二砂糖、玉米粉

慢慢吃茶葉蛋

為孩子製作方便的早餐或點心，早晨時光匆匆，賴床後吃早餐時間太趕或下午說肚子餓了的點心時光，都很合適吃一顆，就先塞顆蛋入胃吧！

食材：雞蛋、醬油、味琳、砂糖/冰糖、可樂、紅茶茶包、鹽、小磨坊茶葉蛋滷包

金磚伯爵費南雪♥️

費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...

食材：杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油

蘋果優格茶香提拉米蘇

清爽版的偽提拉米蘇，用最簡單的做法，簡單的裝飾，就可以製作出高級的小點心。蘋果香、茶香，融合在其中，好像在吃提拉米蘇，又好像在吃蘋...

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、細砂糖、無糖優格、伯爵紅茶粉、熱水、手指餅乾、義美榛果巧克力酥片、裝飾用蘋果片、裝飾用薄荷葉

珍珠奶茶

食材：珍珠、鮮奶、量酒器、熱紅茶湯、玻璃杯、果寡糖、巴叉匙、香草精、冰塊

壓模餅乾（奶香原味、紅茶拿鐵）

簡單、好玩、好香又好吃 可愛的壓模餅乾 兩種口味一次滿足～ 送禮自用兩相宜👍

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、全脂奶粉、紅茶粉

伯爵紅茶餅乾

濃濃的伯爵紅茶香，酥脆的餅乾，簡單的製作還不敢快學起來

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、蛋、伯爵紅茶葉

伯爵紅茶瑪德蓮💗

茶香濃厚💗濕潤 剛烤好的時候外面比較脆，但放置幾小時後會回軟，裡面也較濕潤囉～更香更好吃！ 🔺可做17顆大瑪德蓮 🔺可不加泡打粉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋（常溫）、細砂糖、鹽、香草莢粉、伯爵紅茶茶包

🍪伯爵紅茶餅乾

再來第二次挑戰做餅乾 原來第一次開箱有點烤焦了！哈哈 調整了些許比例、加入蛋黃 因為個人不喜歡吃太甜了調整糖粉的克數 配茶吃剛剛好...

食材：無鹽奶油、紅茶包、低筋麵粉、蛋黃、糖粉

牛排套餐~古早味紅茶

在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...

食材：決明子、大麥、紅茶包、糖、水