煮米

【簡單鮮蚵料理】川燙蚵仔🦪

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食材：蚵仔、米酒、哇沙米

家常泡菜炒米苔目

食材：米苔目、空心菜、紅蘿蔔、香菇、泡菜

【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

平均大概1-2周我就會煮個炊飯 不是因為我很愛吃 而是剛好可以清冰箱裡剩下的胡蘿蔔、蔥、菇之類的食材 通通給他喇進去再放個喜歡豬肉...

食材：米、去骨雞腿排、醬油、乾昆布、味醂、胡蘿蔔、米酒、乾香菇、鴻喜菇、蔥

彩米珍珠丸子

使用月光米+天然的蔬果萃取顏色而成的彩米替代原始使用的糯米製成珍珠丸子，讓丸子增添了色彩，取得更多的蔬菜營養，也可避免糯米脹氣的問...

食材：豬絞肉(細)、紅蘿蔔、醬油、青蔥、醬油膏、老薑、米酒、有機枸杞、糖、彩米(紅-紅麴)、太白粉、彩米(綠-芥菜)、(黑)胡椒粉、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)

西式酸豆(capers)生菜紫菜

西式酸豆(capers)不只是用西式菜.配東方食材竟然好搭~. 獨特香氣畫龍點晴.夠鮮香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：生菜段、紫菜乾、蒜碎、辣椒、鹽漬西式酸豆(capers)、酒、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯

肉桂米餅乾

利用米粉替代麵粉，麩質不耐症也能品嘗的簡單小餅乾！

食材：無鹽奶油、細黃砂糖、蛋、米粉(rice flour)、小蘇打粉、肉桂粉、細白砂糖

• Baby food • 紫米泥糊

職業媽媽很能輕鬆好上手的副食品！ 搭配「電鍋」好幫手，就能事半功倍輕輕鬆鬆完成• Baby food • ！

食材：紫米/黑米

抹茶提拉米蘇,冰過更美味

影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇，而且是複...

食材：蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)

黑糖麻糬米麵包🥯偽韓國麵包🥯無麩質

小孩對小麥、蛋白、牛奶過敏，因此做了這個無麵粉無奶油的麵包，吃起來有芝麻的香氣，加上QQ的黑糖麻糬，很好吃😋分享給你們 參考影片h...

食材：麻糬材料、黑糖、糯米粉、水、麵包材料、樹薯粉、杏仁粉、洋車前子粉、醬油、蛋黃、黑芝麻、椰子油

番茄蔬菜香菇雞肉燉飯（電鍋）

懶人料理、方便又好吃😋

食材：番茄、乾香菇泡水（切條）、金喜菇、青江菜、雞胸肉、青蔥、生米、壺底油、雞粉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末

可樂滷味拼盤

一開始從最簡單的可樂雞翅開始！ 嚐過之後便愛上了這個味道！ 肚子餓、朋友聚會、想小酌...，這道可樂滷非常適合且下飯！ 喜歡滷...

食材：雞翅膀、小雞腿、可樂、米血糕、醬油、百頁豆腐、鳥蛋、玉米筍、蘆筍、雞腱、雞爪、蔥薑蒜辣椒

三杯雞+米血=絶配😋

上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...

食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線

週末去了越南餐廳吃到這道米線當開胃小點, 酸酸甜甜的好滋味真開胃. 馬上回家做給家人享用, 分享給大家~~~

食材：越南米粉或粗米粉、紅蘿蔔、魚露、小番茄、水、小黃瓜、糖、黃豆芽、檸檬汁、九層塔、蒜末、花生、辣椒末、青檸檬

黑木耳香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩

以香草口味的「黑木耳米布丁」來搭配「黑木耳養生露」，濃郁撲鼻的香草香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，清香爽口又具飽足感，...

食材：黑木耳米布丁(香草口味)、黑木耳養生露

家常燒酒雞

下大雨的天氣，來碗去濕活血的燒酒雞，喝完後出了一身汗，無比的舒爽；為了配合孩子們的口味，沒有用全酒，搭配甜河谷藥膳包一起烹煮，煮好...

食材：甜河谷燒酒雞藥膳包、放山雞、米酒、薑、鹽、白菜或高麗菜、炸豆皮、米血糕、甜玉米

台日風味関東煮

冷冷的天， 最適合來道暖身又暖心的日式関東煮， 用道地的日式柴魚湯頭， 燉煮日式或台式的食材， 再搭配台式的沾醬， 有夠美味😆 歡...

食材：關東煮食材、玉米筍、沙茶醬、米血糕、甜辣醬、娃娃白菜、蛋餃、小磨坊柴魚昆布高湯包、水

省時鮭魚炊飯

善用電子鍋具簡單輕鬆省時的鮭魚炊飯

食材：鮭魚、米、蛋、水