煮米

三杯塔香杏鮑菇米血雞

食材：黑芝麻油、米酒、白芝麻、九層塔、薑片、蒜仁、醬油膏、紅冰糖、水、雞腿肉、米血、杏鮑菇

🍃栗子燒雞炊飯🍃

分享這道超適合🍂秋天的「栗子燒雞炊飯🍲」 鮮嫩的雞肉🍗結合栗子的甘甜味，利用醬油的香氣燒煮入味，🍃甜甜鹹鹹好下飯😊！經過鑄鐵鍋一...

食材：雞腿切塊、鹽巴、鴻禧菇、毛豆、乾香菇、醬油、味醂、米酒、砂糖、米、開水、香菇水、甘栗仁、香菜末

薑香野菇石斑魚米線

#優質臺灣國產水產#石斑魚

食材：薑片、蔥絲、金針菇、香菇絲、枸杞、米酒、高湯、醬油、米線、石斑魚、麻油、香油、糖

醋飯

不喜歡太甜的完美醋飯比例

食材：米、水、鹽、糖、米醋

酪梨早午餐

開啟美好的一天

食材：雜糧麵包、酪梨、生菜、巴薩米克醋、凱撒醬、香菇、原味腰果、橄欖油、鹽、黑胡椒、還魂梅

涼拌菜豆

曾經在同學家中吃過這道小菜，在炎炎夏天中，酸味和蒜味的搭配確實可以讓昏睡的胃口大開。

食材：菜豆、S&B生蒜泥醬、糖、米醋、醬油、芝麻醬(或花生醬)

薄荷香料飯

食材：美國長粒米（隔夜飯）、薄荷葉、八角、綜合Biryani香料、丁香、番茄、月桂葉、油、黑胡椒、鹽、肉桂、胡荽子、孜然、乾辣椒、薑黃

藜麥薑黃飯(純素)

臺灣藜是花東和屏東的傳統作物，因其含有豐富蛋白質、鐵、鋅、鈣質與膳食纖維，有穀物中的紅寶石之美譽。 ※已經適應粗糧飯口感的話，可...

食材：白米/泰國米、紅藜/藜麥、清水、橄欖油、薑黃粉、黑胡椒粉

日式佃煮金針菇（壓力鍋料理）

這道小菜香甜開胃，製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖，減醣更健康。

食材：金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋

[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺

食材：鳳螺、椒鹽胡椒粉、鹽、米酒頭、白胡椒粉

人蔘雞粥

食材：雞腿、雞翅、蔥段、蛤蜊、人蔘鬚、生米、當歸、水、紅棗、高麗菜、枸杞、鹽巴、純白胡椒粉、米酒

藍莓雜糧麵包

用十穀米做麵包多了穀香，很喜歡用藍莓做麵包，烤過的藍莓香氣迷人，健康美味的麵包自己動手做起來～

食材：桂格十錦珍穀米、高筋麵粉、天時冷凍藍莓、白玫瑰速發酵母、台鹽、得意的一天純橄欖油、水

營養ㄉ鮭魚芋頭蔬菜粥

鹹粥的料理很簡單，想吃什麼都蔬菜或是主食很好變換👍

食材：芋頭、高麗菜、香菇、菜埔、米、油蔥酥、四季豆、蛤蜊、鮭魚、蔥、橄欖油、胡椒、鹽巴

黑糖紫米粥

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）不光是煮飯，煮個甜品也很可以

食材：黑糙米(紫米)、黑糖、水

甜在心黑米芋泥地瓜龍眼粥(素食料理)

端午節吃剩的"甜在心古早味甜粽"(全素料理), 只要加入水和牛奶, 馬上變成一碗夏天冰涼消暑的甜品 真材實料的古早味甜粽, 有酒...

食材：甜在心古早味甜粽、冰水、牛奶

清爽夏日「竹筍鮮味稀飯🥣」

小時候，夏天竹筍開賣，媽媽一定會炎熱的假日午餐，煮上一鍋竹筍稀飯，滿滿的豐盛餡料，再配一根剝皮辣椒。 快試試看，下班後吃上一碗，...

食材：米、豬後腿肉絲、醬油、竹筍、米酒、紅蘿蔔、香菇、蝦仁、吻仔魚、鹽巴

麵疙瘩

食材：高筋麵粉、香菇、蝦米、車輛、米血、小貢丸、高麗菜、筊白筍、蛋、油、鹽、香菇素蠔油