煮盤

蜂蜜酪梨抹醬烤吐司_烤箱氣炸鍋

夏日酪梨除了打牛奶外還有那些吃法？ 用台東在地無毒認證的酪梨做成抹醬吃吃看吧！ 此酪梨品種人稱「綠酪梨」，稍微變軟及成熟，不會變...

食材：酪梨、檸檬、蜂蜜、番茄(擺盤用)

香煎盤仔魚

盤仔魚又稱為「魬鯛」，有假赤鯮之稱，肉質細嫩，魚皮帶有柚子香氣，只要以鹽醃漬，乾煎至雙面金黃洽洽，就是一道鹹香可口的下飯料理，簡單...

食材：盤仔魚、黑胡椒粒、米酒、鹽

[小v鬆餅機]年糕蕾絲餅#蕾絲烤盤

香香脆脆，吃不出年糕本人，連一歲的孩子都可以吃年糕！

食材：原味年糕

莓果奶酥三明治~含自製奶酥抹醬食譜

酸酸甜甜的莓果＋香濃綿密的奶酥抹醬，美味全部寫在笑瞇瞇的臉😋 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj 🔔...

食材：草莓/藍莓、無鹽奶油(塗刷烤盤用)、無鹽奶油、糖粉、奶粉

煎鳥蛋 小v鬆餅機-使用杯子蛋糕上盤

食材：奶油、鵪鶉蛋、器具剪刀、蕃茄醬、起司片

芭比盛宴水果盤--電影美食端上桌

房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜---歐洲電影/芭比的盛/水果盤來囉!一場盛宴應該是從頭到尾的驚呼連連，最後的完美...

食材：參考材料圖文欄

【毛爸鮮食】俄羅斯水果冰盤(寵物料理)

夏天氣溫直線攀升，不但屋內悶熱、戶外也是烈陽高照！ 毛孩是否沒有食欲，一整天都不想動呢？ 快來試試有趣、簡單、透心涼的 俄羅斯水果...

食材：蜂蜜、木瓜、奇異果、西瓜、橘子

蔥仔圓餅 （小v鬆餅機銅鑼燒烤盤）

扮入豬油讓蔥增加了香氣

食材：蔥花、豬油、鹽、油蔥酥、胡椒、水餃皮

蔓越莓馬芬蛋糕

臨時想吃些甜點，該做什麼好呢？ 簡易速成的蔓越莓馬芬蛋糕 是很好的選擇哦：）

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、攪拌盆、砂糖、打蛋器、蔓越莓乾、刮刀、香草精、大湯匙、牛奶、馬芬烤盤、雞蛋、油力士紙杯、泡打粉

清蒸金鯧

我們一家人都喜歡吃海鮮，你們也是嗎?每次想吃海鮮卻不懂得如何料理，只能上餐館享用，雖然餐廳廚師專業，口味多選擇，但價格實在不那麼親...

食材：金鯧魚、老薑、鹽巴、枸杞、大炒鍋+鍋蓋、純水(RO水)、長盤、碟子、電鍋裡的鐵架、餐巾紙、筷子

香煎豆腐

豆腐煎過的香氣，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，記得趁熱吃，豆香撲鼻，加上開胃的醬汁搭配，絕對是前菜的好選擇！喜歡吃辣的各位也可以選用朝天椒或...

食材：板豆腐、青蔥、砂糖、香菜、醬油膏、炒鍋、辣椒、醬油、湯匙、香油、筷子、鹽巴、刀、葵花油、砧板、碟子、飯碗、餐巾紙、長盤

火鍋芥蘭頭湯+一盤蘆筍

蘆筍有下鍋煮最後有撈起來，所以清淡不油膩 ，鮮甜。

食材：芥蘭頭，大蘆筍、火鍋料，鮮味炒手

素章魚燒（獅子心章魚燒機）

每次做之前都忘記份量，特此一記。

食材：麵粉、水、玉米粒、鹽、毛豆仁、醬油、胡蘿蔔絲、蛋、高麗菜碎丁、起司丁

🥟氣炸鍋煎餃/氣炸冷凍水餃/氣炸鍋料理

現成的利隆食品冷凍煎餃一大包，夏天要看顧火煎真的熱氣騰騰☀ 換用氣炸鍋輕鬆搞定👌🏻

食材：冷凍煎餃（或冷凍水餃）、食用植物油、烤肉刷或是烘焙矽膠刷、烤盤或足夠放冷凍水餃的食器、夾子或木筷

清爽消暑的鹽水雞

喜歡鹽水雞嗎？ 不用辛苦的跑去夜市買，在家就可以輕鬆完成！ 清爽消暑又不油膩的鹽水雞，沒有過多的調味料，算是一種低GI雞肉溫沙拉，...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋（大鍋子）、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子

防疫宅料理~香煎雞肉南瓜佐白蘭地蘋果

因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...

食材：雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地

香烤味噌蜂蜜排骨~氣炸烤箱料理

市場採買的豬排骨，加點味噌和蜂蜜醃漬， 使用氣炸烤箱來烘烤，　 肉質香Ｑ，有著淡淡的蜂蜜香， 讓人一口接一口，很涮嘴！　　　　 當...

食材：排骨、野生龍眼蜜、味噌、山水氣炸烤箱、醬油、烤盤、米酒、烘焙紙