煮炸料理

焗烤扇貝（氣炸鍋）

扇貝用焗烤來料理 就是美味 加入沙拉醬可增加口感的綿密 鋪上滿滿的乳酪絲 就交給氣炸鍋 快速又簡易就完成囉～ Sandra宅在家的...

食材：扇貝、沙拉醬、乳酪絲、巴西里、黑胡椒少許

原型健康食物 氣炸烤箱 節瓜茄子南瓜洋蔥

沒有過多的烹飪 ，只有簡單的調味～ 操作也很簡單～ 輕輕鬆鬆就能吃到食物的香甜原味～

食材：節瓜、南瓜+甜椒、茄子、洋蔥、雞蛋、奶油、橄欖油、胡椒粉、辣椒粉或檸檬胡椒

氣炸鍋-寶寶舒芙蕾蛋糕

食材：冷藏蛋白/蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、奶油（可有可無）、加在蛋白的砂糖

酥炸雞胸肉🐔

食材：雞胸肉（好市多購買其中一小袋）、水 200cc、醬油 兩湯匙、米酒 一湯匙、起司酥漿粉 100克、二砂糖一湯匙、木薯粉 約150克、蒜末 約四顆

台式氣炸春雞

參考好市多社團團友分享並調整

食材：春雞、鹽、蔥、薑、蒜

氣炸甜甜圈

氣炸甜甜圈(冬甩)!免油炸好省油 食譜作法詳看: https://youtu.be/U6t42_9Jwfw

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、泡打粉、全蛋、蛋黃、奶粉、溫水、溫牛奶、無鹽奶油

韓式炸雞-氣炸版

疫情期間 想吃自己動手做 外面大都對不到味

食材：雞里肌肉、蒜末、米酒、韓式辣醬、樹薯粉、胡椒粉、砂糖、鹽、醬油、年糕、油膏、番茄醬、蜂蜜

氣炸櫛瓜

不流汗、清爽好吃

食材：櫛瓜、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

氣炸花枝丸

每次去海鮮店必點的炸花枝丸，在家也能輕鬆端出來！不用很多油油炸，用氣炸鍋或氣炸烤箱做又快又方便，超大顆的花枝丸，吃了好過癮！

食材：花枝丸、油、鹹酥雞鹽

氣炸入口即化曲奇餅

食材：無鹽奶油、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉

蔬菜天婦羅

炸到金黃的蔬菜天婦羅是日本人很常吃的家常料理,酥脆口感會讓人忍不住的多吃幾口. S&B芝麻鹽,黑芝麻是經過烘烤過的,咬的到...

食材：S&B芝麻鹽、金珍菇、酥炸粉、地瓜片、水、南瓜片、沙拉油、秋葵、新鮮香菇

雙醬麻炸麵

麻香鹹辣，爽口不膩( ¨̮ )

食材：關廟細麵、秋葵、麻醬、維力炸醬、辣椒醬、香油

檸檬磅蛋糕( 氣炸鍋)

只要準備簡單工具，就可以輕鬆上手 在炎炎夏日中搭配紅茶或花草茶，幸福的和家人或朋友一起享用

食材：奶油、糖粉、雞蛋、檸檬汁、鹽、檸檬皮屑、低粉、泡打粉、鮮奶

焦糖布丁氣炸鍋版

小孩超愛 口感像義美的布丁

食材：雞蛋全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶、水、熱水、蘭姆酒或香草籽

［秀女媽媽的食譜］餛飩皮炸年糕

酥脆烤烤的外皮，搭配年糕，是過年最邪惡的享受😎

食材：年糕、餛飩皮

簡易氣炸脆皮豬

外皮脆 內Q~

食材：三層豬肉、鹽、胡椒鹽

氣炸鍋蛋黃芋頭酥

食材：鹹蛋黃、米酒、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、芋頭、冰水、紫薯粉、糖、鮮奶油