煮炸料理

氣炸白花椰

#氣炸白花椰 一直很想做的一道料理，成品沒有外面用炸的來的酥脆，但口感在家吃一定行，我沒有裹太多粉，下次可以再調整，不然放入我的小...

食材：參考步驟

氣炸絞肉塊

本想做成漢堡排 但入氣炸鍋時又放的比較小塊 我ㄤ說比較像炸肉塊

食材：豬絞肉、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥（紫）、鹽巴

手工披薩(氣炸鍋)

想吃披薩自己做！買現成的披薩醬/義麵醬輕鬆又美味，沒有的話用蕃茄醬也可以。 🫑🍤所有食材都要擦乾，避免麵皮濕軟 🍕披薩餅皮的比例...

食材：溫開水、砂糖、中筋/高筋麵粉、速發酵母、鹽、德式香腸、培根、糖、甜椒、洋蔥、橄欖油、橄欖油、蕃茄醬、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、糖、義式香料、披薩芝士

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。

食材：九層塔、蝦片、小磨坊蒜香九層塔、水晶魚、雞蛋、南北坊低筋麵粉、泰山玄米油、日正木薯粉

熱量減半氣炸臭豆腐

只要20分鐘，健康美味的台灣街頭經典美食即完成！ 使用氣炸取代油炸，減少熱量攝取，與一般油炸臭豆腐相比，熱量少了50%

食材：有機草本臭豆腐、酪梨油、蒜汁、醬油

乳酪德式香腸捲（氣炸鍋）

食材只有 乳酪餅 德式香腸 蛋黃 三樣 放入氣炸鍋或烤箱 非常簡單非常快速 零失敗就可完成的小點心 Sandra 宅在家的幸福料理...

食材：乳酪餅、德式煙燻香腸、番茄醬、蛋黃液

酥炸魷魚圈

鹹酥雞攤的炸魷魚很好吃，其實不難做喲！自己炸衛生又美味😋

食材：魷魚、地瓜粉、醬油、白胡椒粉、米酒、蒜頭

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版本）

食材：淡奶油、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、蛋黃

超刷嘴炸薄片豬排

炸豬排是我們家餐桌美食排行榜中的不敗經典。 不過節氣進入小滿後，炎熱的感覺讓我不想爆汗起熱油鍋炸豬排。 這時候薄片豬排就很好用了，...

食材：豬里肌肉片、S&B 山葵膏、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽、白胡椒粉、青紫蘇葉

氣炸版-方塊西多士

偶爾來個罪惡小點心😈

食材：全聯閱讀麵包、豆漿、雞蛋、肉桂粉、巧克力醬、花生醬、蜂蜜、煉乳、起司片

炸棒棒腿

在家也能簡單做煎炸料理～

食材：蘿美（可省略）、雞棒棒腿、蒜頭、白胡椒粉、醬油、太白粉（視棒棒腿大小）、味醂、米酒、五香粉

奧莉廚房-深夜的早午餐（氣炸烤箱料理）

超簡單但成品太美，不能只有我看到😂。本文是勸拜文無誤，有氣炸烤箱+冰箱冷凍庫+團購店的冷凍食品，隨時隨地，簡簡單單，讓自家的廚房變...

食材：小銀絲捲、奶油萵苣、冷凍食品、喜歡的美奶滋

[氣炸] 蒜香檸檬烤春雞

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tgtKMvtDNlk

食材：好市多春雞、奶油、蒜頭、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、羅勒葉(碎)、白胡椒粉、檸檬

氣炸地瓜vs地瓜薯條

朋友帶來金山地瓜，香甜好吃😋

食材：地瓜、地瓜粉、油

半煎炸豬排

食材：豬肉、蔥、蒜、醬油、油、低筋麵粉

炸蔬菜天婦羅

清冰箱料理～ 清爽好吃的炸蔬菜， 超適合搭配啤酒的炸物料理！ 使用日式天婦羅的麵衣包裹瓠瓜， 沾上特調醬汁，大人小孩都讚不絕口！ ...

食材：玉米筍、番茄、低筋麵粉、四季豆、雞蛋、安食小品黑豆醬油、杏鮑菇、水、番茄醬、小茴香、冰塊、香油、蒜末、糖

氣炸龍蝦

食材：龍蝦身、奶油、紅椒粉、義大利香料、白胡椒粉