煮海鮮

金螃蟹海鮮風味拉麵之明太子乾拌麵

海鮮風味的拉麵，加上明太子，使麵增添了更多鮮味，而且還加上了美乃滋，讓整體口感更加滑順。

食材：金螃蟹海鮮風味拉麵、蔥綠、明太子、美乃滋

烤肉魚

烤魚好簡單～

食材：肉魚、鹽、黑胡椒、青蔥

雞肉洋菇玉米濃湯～也可變換成海鮮濃湯

喜歡吃濃湯的朋友們，自己在家煮一鍋可以吃得粉過癮揑⋯⋯

食材：枋仔雞腿（去骨去皮）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根（可換奶油）、洋菇、玉米粒、北海道白醬料理塊（奶油）、鮮奶、水

氣炸法式焗烤田螺

食材：鳳螺、洋蔥、米酒、墨西哥式乾酪絲、鹽、義大利香料、無鹽奶油、黑胡椒粉、白胡椒鹽、MC大蒜香料、洋香菜

西班牙海鮮烘蛋

容易取得的雞蛋，改變一下料理方式，裡面還可加入小孩不吃的青菜：洋蔥或甜椒或波菜，小孩吃的好開心！

食材：土雞蛋、草蝦仁、透抽、鮮蚵、洋蔥、蕃茄（大）、黑胡椒

年菜料理-脆皮燒肉

皮酥脆，肉肥而不膩，是宴客的料理，也是下酒菜喔

食材：五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒

清蒸花蟹~萬里蟹

龜吼漁夫市集裡賣萬里蟹的老闆說，花蟹12月卵最多，三點蟹11月卵最多，現在可以吃肉，肉很紮實。當地本港的石蟳也很美味，下次要來試試...

食材：花蟹、薑片、薑末、米酒、醋(白醋紅醋均可)、糖、味霖

麻油青蒜烏魚膘

12月是台灣烏魚開始捕獲的季節，烏魚膘是公烏魚的精囊，營養價值高，口感跟豆腐一樣軟嫩，先生跟公婆都很喜歡吃，如果在市場看到新鮮烏魚...

食材：烏魚鰾、老薑、青蒜、黑龍日式醬油、米酒、黑麻油、砂糖、開水

泰式酸辣蝦湯

在泰國,需要的食材相對容易取得又便宜,自己動手做碗酸辣蝦湯吧! 

食材：草蝦、香茅、魚露、檸檬葉、檸檬汁、南薑、糖、番茄、泰式辣醬、草菇、大蝦膏、紅辣椒、冬蔭(Tom Yam)醬、清水

下酒菜-醃蜆仔

小酌人生必備！ 鹹辣好滋味，越來越難買到，乾脆自己做，配粥、配乾麵都適合

食材：蜆仔、醬油、淡口醬油、蜆仔水、生辣椒、蒜頭、薑

透抽炒花椰菜

綠花椰菜營養豐富，配上Q口彈牙的透抽，簡單清炒燜煮，就是一道美味可口的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.f...

食材：透抽(中卷)、綠花椰菜、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油或麻油

番茄海鮮燉飯

我一直覺得海鮮燉飯是道cp值高，可以很家常，也適合宴客品嚐的菜色，材料不須很多，主要準備海鮮、番茄(醬)、飯就可以，其他的依喜好再...

食材：鮮蝦、章魚、義大利麵醬-四種起司、蒜頭、鹽、洋蔥、砂糖、白米、胡椒粉、水(量米杯)、橄欖油

薑黃海鮮湯麵

食材：Kiunn薑黃麵條、海底雞罐頭、蛤蜊（海鮮）、青菜、蔥、油、鹽巴

白灼蝦

這是香港人最愛吃的海鮮菜色之一；味道清淡鮮美，但製法簡單。 只要買上新鮮的海蝦，用沸水燙熟；再配以加入朝天椒的醬油蘸來吃，就煮好...

食材：海蝦、醬油、朝天椒、燙油

海鮮披薩

第一次嘗試做披薩，成果卻好到令人滿意。餅皮底部具一般市售披薩麵包口感，但外圍一圈卻又具餅乾硬脆口感；搭配滿滿海鮮和蔬菜，再放上鹹香...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、速發乾酵母粉、溫水（50度）、小磨坊香蒜粒、白胡椒粉、醃蝦用鹽、橄欖油、蝦仁（中）、蟹肉棒、青花菜、焗烤用起司、蕃茄醬

五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】

烤肉剩餘食材料理又來了，這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯，買的是產地急凍虱目魚皮，因為烤肉食材實在是買太多了，終究沒拿出來解凍上桌烤...

食材：蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽

蝦仁炒蛋~簡單快速健康料理

香嫩好吃的炒蛋，新鮮蝦仁♥好吃

食材：蛋、蝦仁、蒜頭