煮毛豆

蝦仁炒毛豆

蝦仁的鮮甜、毛豆的甜脆、玉米的清甜，用蒜香橄欖油調味，口感豐富。

食材：蝦仁、毛豆、玉米、蒜碎、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉、水

五香涼拌毛豆(純素)

夏日清爽開胃小菜。 🥗相關食譜：「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「涼拌長豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「...

食材：毛豆莢、香油、乾辣椒、鹽、八角、味精、月桂葉、清水

毛豆仁蛋炒飯

平時家裡可以備點毛豆仁或豌豆仁，做炒飯好看又營養！ 🍚相關食譜：「牛肉蛋炒飯」、「培根蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「南洋番茄炒飯」...

食材：白飯、雞蛋、醬油、德式香腸、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、雞粉、蔥、黑胡椒粉、香油

醬香肉末煸豆乾毛豆(李錦記頭道原釀醬油)

先把紅蔥頭煸酥香，以豬絞肉搭配豆乾、杏鮑菇、毛豆仁乾煸，再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"調味，簡單快速即可上桌!...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、胡椒粉、豬絞肉(粗)、杏鮑菇、豆乾、熟毛豆、紅蔥頭、食用油

毛豆蕃茄炒蛋

【毛豆蕃茄炒蛋】▪️1427 來道毛豆蕃茄炒蛋料理 影音食譜：https://youtube.com/shorts/jT3V1...

食材：蕃茄、雞蛋、毛豆仁、太白粉水、鹽、糖、水

奶油洋蔥燉飯

單獨特別紀錄，主要方便快速，想加什麼就一一開始ㄧ起炒都好吃😋

食材：奶油、洋蔥、米、洋菇、毛豆仁、雞湯塊

焗烤馬鈴薯蝦仁毛豆玉米筍

因為乳酪絲本身就有一點點鹹度，所以我沒有加任何的調味料，非常清爽又美味。吃得到各項食材的原味、蝦仁的鮮甜，分享給大家。☺️ 歡迎...

食材：馬鈴薯、蝦仁、冷凍毛豆仁、玉米筍、乳酪絲

毛豆雞蛋沙拉三明治

這兩天天氣很熱，來做給孩子常吃的早餐「雞蛋沙拉三明治」。雞蛋沙拉做起來實在很簡單，變化也很多，除了雞蛋，額外加了的毛豆，可以補充到...

食材：吐司、蛋、毛豆、美乃滋、鹽、黑胡椒粗粒

藜麥毛豆雞肉沙拉

藜麥毛豆雞肉沙拉是低醣高蛋白的必備減肥餐，外面可以買到現成的，但是不便宜，自己做省錢又健康！ 這道藜麥毛豆雞肉沙拉因為有加洋蔥，...

食材：雞胸肉、藜麥、冷凍毛豆、冷凍三色蔬菜、中型洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

日式紫蘇&毛豆飯糰（蛋素）

天氣好炎熱，來點清爽的吧！ 這款紫蘇&毛豆飯糰不僅美味， 還含豐富蛋白質和膳食纖維。 紫蘇香氣十足增添口感，毛豆帶有清爽的...

食材：毛豆仁、醃漬紫蘇、雞蛋、壽司醋、越光米、雞蛋美乃滋、新鮮紫色葉、白芝麻粒

季節限定夜市美食-涼拌毛豆

大家應該都知道毛豆是黃豆或黑豆的小寶寶吧！在對的季節裡面毛豆的美味及大豆卵磷脂的含量，都是不容小覷的美食，不管是當下酒菜或是單吃小...

食材：新鮮毛豆、小磨坊現磨黑胡椒粒、紅辣椒、蒜頭、小磨坊八角、小磨坊花椒、鹽巴、麻油

寶寶副食品-蒜香毛豆吻仔魚炊飯

炊飯大人也可以一起吃喔！寶寶副食品最適合不會煮飯的人了，都不用調味喔！運用食材本身的甜味，寶寶就會很愛吃了！這道寶寶副食品-蒜香毛...

食材：米、吻仔魚、毛豆、紅蘿蔔、金針菇、蒜頭、水、油

韓式炸醬

食材：豬肉絲、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、米酒、毛豆仁、太白粉、炸醬塊

蒜香水煮毛豆

【蒜香水煮毛豆】 下酒開胃的涼拌毛豆，自己做原來這麼簡單… 在市場買了一些帶殼毛豆…自己做蒜味涼拌，非常夠味好吃又涮嘴 影音食譜...

食材：帶殼毛豆、蒜末、辣椒、黑胡椒、鹽巴、香油

紫地瓜金黃蔥油餅盒

紫地瓜的自然甜香與蔥油餅的酥脆外皮交織，色彩繽紛、營養滿分！

食材：金御園蔥抓餅、紫地瓜、毛豆仁、玉米粒、生菜

肉燥炒豆干丁

食材：五香豆干、冷凍毛豆仁、肉燥

毛豆蟹肉

【毛豆蟹肉】▪️1429 一包毛豆仁可以吃好幾餐…適合各種料理，也很營養 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：毛豆仁、蟹管肉、蒜末、辣椒、鹽、米酒、水、勾芡水