煮小湯圓

簡單煮-紅白小湯圓

因應冬至很多家庭會買湯圓來吃+拜拜，不過也可簡單自己動手做，不僅都是用天然食材，順道還是個很好讓小孩玩耍放電的活動喔！ 然後還是...

食材：糯米粉、甘藷地瓜🍠、紅肉火龍果、黑糖粉、老薑

酪梨納豆蓋飯+酪梨巧克力冰淇淋

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、米飯、納豆、苦甜巧克力、蜂蜜、美乃滋、黃芥末醬、海苔絲、無糖椰奶、小湯圓

客家鹹湯圓

這輩子只敢吃隔壁阿姨的客家鹹湯圓，但婚後一南一北我再也吃不到了，於是有樣學樣也煮了一鍋😋

食材：鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、紅蔥頭切碎、紅蔥頭、香菇切細絲、香菇、五花肉片切一口大小、豬五花肉片、豬絞肉、蝦米蝦皮、開水

🥣紅白甜湯

上星期二冬至應景煮湯圓來慶祝 難得被試吃專員誇獎 來分享一下好吃的湯圓煮法～ ——— 時間過的真快 不知不覺2021即將進入尾聲 ...

食材：紅白小湯圓、水(製作糖水用）、乾桂圓、冰糖

銀耳白木耳紅豆湯圓

冬至不缺席，銀耳也可以加入紅豆湯圓的暖心行列💖💖 免浸泡方法，快速上桌🥰 與家人晚上的相聚時刻來一碗，小窩都暖了起來♨️

食材：亞大T8銀耳露、紅豆、小湯圓、二級砂糖、水

客家粄圓（鹹湯圓）

從小到大，凡是冬至或元宵，阿婆總是會煮上一鍋香噴噴的鹹湯圓讓我們這群嘴饞的孫子們吃，長大後憑著自己的印象煮上一鍋，也有了八分阿婆傳...

食材：豬肉絲（五花或是其他部位皆可）、乾香菇、蝦皮或蝦米、蒜頭、油蔥酥、醬油、胡椒粉跟鹽巴、蔥/蒜、芹菜、湯圓（小湯圓或包肉湯圓都可）、茼蒿

煉奶料理

以前看到煉奶，總以為只能放刨冰，出生南部的好友卻說，煉奶加吐司不知道多好吃! 這次就來研究看看煉奶可以怎麼變花樣? 開啟我的料理...

食材：鬆餅、鮪魚罐頭、牛番茄、雀巢鷹牌煉奶170g、小湯圓、花生粉、錫箔紙(鋁箔紙)、沙拉油、厚片吐司、雞蛋

氣炸小湯圓

嘗試到第2次大成功~ 因為參考網路食譜都炸開而且黏在一起~ 自己調整一下溫度跟時間 酥軟酥軟的😆😆 分享給大家 只要5分鐘呦 ...

食材：冷凍湯圓

湯圓葡式蛋塔

蛋塔是不需要複雜的程序或工具就能完成的甜點，尤其適合與小朋友一起，增進情感的好方法！平常習慣做減糖版的，今天適逢冬至，發揮一下創意...

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖、冷凍葡式塔杯、小湯圓

新手氣炸甜點- 酥皮流心麻糬

手殘黨也容易成功的氣炸甜點

食材：酥皮（冷凍、桂冠湯圓、桂冠小湯圓

客家鹹湯圓（清爽版）

我是客家妹子，但我第一次煮，一開始我也覺得挺麻煩的，所以每年都用甜湯圓，但這回鼓起勇氣來試試，還好，有成功，沒有丟臉，但跟媽媽的味...

食材：小湯圓、肉絲、鹽、乾香菇、胡椒、蝦皮、蝦米、茼蒿、紅蔥頭

鹹湯圓

要甜要鹹ㄧ次滿足！

食材：香菇、肉絲、蒜苗、紅蘿蔔、紅白湯圓、胡椒粉、甜-紅砂糖

鹹湯圓

乾香菇泡水（香菇水要留起來、等等備用）三層肉切塊、金鉤蝦（洗一下、也是等等備用）茼蒿 剝1片1片好把裡面的土洗乾淨（也必須用流動水...

食材：小湯圓、三層肉、乾香菇（水）、金鉤蝦、胡椒粉、滴雞精、茼蒿

小湯圓甜湯

方便快速的點心 ♡

食材：桂冠小湯圓、八寶粥（不限品牌）、糖

炸湯圓

湯圓，諧音是團圓的意思，所以對於很多人來說，這個湯圓更多時候是對自己對家的愛戴。炸湯圓，表皮香脆可口，顏色金黃，味道噴香，外酥內軟...

食材：小湯圓、得意的一天頂級高油酸葵花油、雞蛋、麵包粉、煉乳

得意的一天高油酸葵花油//客家鹹湯圓

其實我之前就有分享過客家鹹湯圓的煮法、只是因為又到冬至、而且又是2022年最後一堂TRX課程、所以我在上課前後級中間休息時間、充分...

食材：豬肉片、韭菜段蔥段、蒜末、西洋芹菜切小塊、紅蔥頭末、蝦皮、台灣芹菜切段、得意的一天高油酸葵花油、小魚乾碎末、香菜葉、芝麻香油、乾鈕扣香菇、萬用胡椒鹽、桂冠冷凍小湯圓、熱開水

炸湯圓

食材：糯米小湯圓、太白粉、花生粉