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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次分享的「黑木耳凍佐番茄莎莎醬」,則是將蒟蒻果凍口感的黑木耳健康凍,搭配番茄、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、青蔥等食材,拌以橄欖油、檸檬汁...
食材:小番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、黑木耳健康凍、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、七味粉、羅勒葉、鹽巴
是一道輕鬆就能完成的簡單甜點,奶凍有了椰子粉的點綴,瞬間都高級起來了。 很適合和朋友茶敘時拿出來一起享用。
食材:鮮奶、砂糖、玉米粉、可可粉(可不加)、椰子粉
花一點心思於蛋糕體的表面做點裝飾,就能讓蛋糕捲看起來更雅致、更有質感。淡淡的抹茶蛋糕搭配冰涼的香草奶凍和綠色奇異果,清爽不甜膩~
食材:蛋黃、糖、冰蛋白、植物油、白醋、香草莢、牛奶、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (可省略)、抹茶粉 (過篩)、奇異果(切小丁)
疫情期間經常都在家煮飯,你有沒有這個煩惱呢, 廚房裡總是有很多剩餘食材,但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話,可以試試跟我一樣...
食材:粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱
把奇亞籽泡成飲品,喝起來很像山粉圓。冰冰涼涼的十分好喝,又有益健康~
食材:奇亞籽、溫水、茶(選擇喜歡的種類)、蜂蜜、楓糖、洛神花蜜餞
來為大家推薦一道可以自己在家動手做的健康低熱量冰涼點心『石花凍』,除了消暑低熱量外,石花凍還能變化成石花凍飲、石花奶凍...等多種...
食材:石花菜、飲用水、冬瓜塊
對女生們每月大姨媽來的時候很有幫助喔😍
食材:吉利T(素)、黑糖粉、水、草莓
倘若覺得單吃優格太無趣,一般除自行添加蔬果來增味之外,也可像我們一樣,將優格搭配、抹茶粉、桂格穀脆樂與抹茶口味的黑木耳QQ圓,並利...
食材:桂格穀脆樂、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、抹茶粉、福樂無加糖優格
放學下班後的極速美味晚餐 忌廉沒有了, 就用了全脂牛奶來代替 配料可以隨意隨心更改
食材:明太子、全脂牛奶、三文魚柳、昆布鰹魚粉、蘑菇/壽喜菇、意粉、急凍蝦/蜆/蟹肉(鹽胡椒調味)、白味噌(醃三文魚用)
一般的奶凍捲,是將奶凍夾在塗著厚厚一層鮮奶油的蛋糕體中。這款奶凍捲不一樣! 這個做法是趁奶凍醬凝固前,就均勻地倒在蛋糕體上,再放入...
食材:蛋黃、細白糖、蛋白、鹽、香草莢、椰子油、白醋、糖、中筋麵粉 (過篩)、牛奶、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)、香草精
芋頭的香、搭配椰漿的鮮,透過牛奶為引子,這一款夏日凍飲不但清涼美味,更是營養滿分,天氣熱來上一杯,不但飽足感有了,那豐富的膳食纖維...
食材:芋頭、小磨坊-椰漿、鮮奶、砂糖
時令往秋季移動,記憶裡尚在襁褓的兒子,也迎來了他人生中上幼兒園的首日。將兒子愛喝的光泉薏仁糙米漿做成Q彈蒟篛凍,上層則是在秋季進入...
食材:光泉薏仁糙米漿、蒟篛粉、紫地瓜泥、水、南瓜泥
洋菜含有豐富的膠質、礦物質、碳水化合物與蛋白質,而且幾乎沒有卡路里,是非常健康的食物。可是,外面買到的洋菜凍,大多加了糖(因為洋菜...
食材:蘋果、洋菜條、蜂蜜/糖漿
剛好冰箱裡有兩包冷凍雞爪,一包一公斤,就全梭了,來做個雞爪凍吧! 這次簡單滷,東西放一放,直接電鍋兩杯水滷 撈起放涼放冰箱就是好吃...
食材:雞爪、醬油、米酒、香油、二砂、八角、香葉/月桂葉、飲用水(蓋過雞爪)、蒜頭、辣椒
新手保證班!手殘人也能做出網紅等級的甜點喔! 聚餐potluck就帶這個去朋友家吧!
食材:COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、牛奶、木瓜、蒟蒻吉利T粉
真熱~~外面熱呼呼⋯⋯ 準備水果奶酪凍解解饞,屏東親家送自己栽種的芒果🥭給我們品嚐 當季出產的芒果🥭最好吃😋 https://pp...
食材:牛奶、紅肉火龍果、奇異果、芒果、葡萄、蔓越莓乾、原味優酪乳、洋菜粉、水、糖
我家的薑燒是用薑與醬油紅燒的料理,材料很簡單,除了上述兩種,非加不可的就只有水了。 簡單單純的美味,自己覺得很勝過香料加滿的料理...
食材:鮮凍小捲(大)、薑絲、醬油、米酒、水(至少淹到小捲一半、烹大師(1小匙=5ml)、橄欖油
這道「黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯」,便是在溫開水中添加蜂蜜,搭配添加黑木耳養生露與鮮奶等食材一同製成的黑木耳鮮奶凍,最後再以些許果乾來點...
食材:黑木耳鮮奶凍、蜂蜜、溫開水、蔓越莓乾、葡萄乾