煮凍

黑糖黑木耳蓮藕凍．柯媽媽の植物燕窩

以手工刨削成片狀，是白河蓮藕粉的傳統特色，熱水沖泡後即可食用，因富含澱粉，可製作涼糕，或用於燒仙草及料理中的勾芡，滿足多種飲食需求...

食材：黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水

仙草凍黑糖奶（微波自製仙草凍）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍， ...

食材：無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬

蝶豆花奶凍

食材：水、砂糖、鮮奶、寒天粉、蝶豆花茶包、檸檬汁

紅茶凍

加進飲料裡 還是淋上煉乳 都是很棒的點心

食材：茶葉、水、洋菜粉、糖

桃膠腐竹薏米糖水 熱食凍食都得 (附影片

桃膠、桃膠，你可否把我變成西施這般的美啊?! 近年 桃膠很受追棒 有些郤說桃膠只有植物性膠原蛋白質 没有補充皮膚骨膠原蛋白的功效 ...

食材：大桃膠、生薏米、熟薏米、洋薏米、腐竹、紅棗、冰糖、清水

簡易醉雞翅、醉雞凍、醉蝦一次完成

帶有中藥香氣的醉雞翅、醉雞腿、醉蝦可以簡單的一次完成，不僅好吃，更是炎炎夏日的家常常備菜，一次做好，可以冷凍、冷藏，食用時退冰即可...

食材：雞翅、去骨雞腿、醬片、鮮蝦、蔥結、鹽、燒酒雞中藥包、糖、花雕酒或紹興酒、柴魚粉、水

黑芝麻凍

黑芝麻含有鐵和維生素E，油酯之含量大多為不飽和脂肪酸，是人體所需要攝取的健康來源之一，在夏天用蒟蒻果凍粉作成甜品，簡單做又消暑！

食材：黑芝麻醬、水、二砂糖、鹽巴、蒟蒻果凍粉(全素)

茅根竹蔗水 簡易消暑 凍熱皆宜 (影片)

作用 : 消暑清熱，清熱，潤燥，心煩，口渴，去濕毒 去煩躁，腸胃積熱，生津止渴, 潤喉, 喉嚨乾涸, 不宜 : 脾胃虛寒者，...

食材：竹蔗、新鮮茅根、乾茅根、清水

南瓜凍🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：南瓜、吉利丁片、上白糖

仙草凍*萍姊

Q彈「仙草凍」抵抗炎夏，讓你從裡涼到外。

食材：無糖仙草茶、冰糖、寒天

三杯袖珍活凍軟絲

新鮮的軟絲以三杯料理，方便又好吃

食材：活凍軟絲、薑片、九層塔、麻油、醬油、米酒、秀珍菇

荔枝果凍

夏天來囉⋯⋯ 荔枝、芒果的季節⋯⋯ 家裏小小孩，愛吃果凍～ 簡單的食材，輕輕鬆鬆完成 微甜的口感，入口即化，好吃

食材：市售果凍粉、白細砂糖、水、荔枝、矽膠軟質烤模

省去煮仙草時間的Q彈仙草凍

炎熱的夏天，消暑盛品仙草凍來囉😉 影片請參考：https://youtu.be/3NvW5KkhAOM 應用產品：仙草凍粉

食材：仙草凍粉、黃糖、黑糖、熱水、牛奶或其他飲品

夏日點心：用Blendtec做刨冰

用Blendtec實現了自製刨冰的野望！ 原文網址：https://bit.ly/3i03uSu 仙草凍DIY網址：https:...

食材：冰塊、仙草凍、愛玉、芒果切塊、楓糖漿

芒果凍

冰箱甜品芒果系列，滑嫩入口的【芒果凍】炎熱夏日就是要吃冰冰涼涼的啊 這次就做了一道免烤箱就能完成的芒果凍 #這是我自創的甜點 雖然...

食材：芒果、吉利T粉、砂糖、市售芒果汁、水

麻油海鮮湯

寒流一波波來襲，簡單地用麻油煸香薑片，冷凍庫的食材撈一撈，就成了一鍋驅寒暖身的麻油湯。

食材：薑片、麻油、米酒、船凍大生小卷、草蝦、豬肉片、高麗菜、鹽、水

抹茶凍

抹茶控的最愛! 不用特別跑到日本就可以吃到正宗原味。 搭配紅豆或是鮮奶更美味喲~ 📌 官方網站：http://tw.fufann...

食材：焙司特抹茶醬、砂糖、吉利T、水