煎麵粉

傳統味香蔥麵粉煎

傳統的好味道，沾個甜辣醬更是令人想念的滋味~

食材：麵粉、太白粉、切碎的細蔥、切碎的紅蘿蔔、蛋、水

新餐肉創意大阪燒

大阪燒，來自於日本關西的大阪，日文稱為(御好燒おこのみやき)「御好燒，O-KO-NO-MI-YA-KI」，又稱為什錦燒，意即「加入...

食材：OMNiPork 新餐肉、橄欖油[煎新餐肉用]、低筋麵粉、橄欖油[煎用大阪燒用]、洋蔥大蒜鹽胡椒、全聯大阪燒醬、泡打粉、水、日本吉比美乃滋、高麗菜切絲、蜂蜜、海苔粉、醃製壽司薑(切碎末)、墨西哥辣味番茄醬(可省略)、柴魚片、蝦餅零食、雞蛋、水(調製麵糊用)、山藥[磨成泥]

青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法)

塞滿寶物的海盜船

食材：青椒、洋蔥、綜合絞肉、想要鑲鑽的:鑽石、醬油、麵粉、麵包粉、水、鹽‧胡椒、沙拉油、領養代替購買啦、番茄醬、平底煎鍋、鍋蓋

【咖哩韭菜水煎包】麥典麵包專用麵粉！

麥典麵包專用粉，麵粉很純正， 沒有雜質，無論做成麵包， 或中式餐點都很適合哦！ 水煎包的皮很Q軟，口感蠻棒的。

食材：麥典麵包專用麵粉、酵母粉、豬絞肉、糖、韭菜、水、香油、咖哩粉、黑胡椒粉、七味粉、素蠔油

庫克太太三明治

庫克太太三明治Corque Madame (Corque是香脆的意思) 法國傳統三明治，香脆吐司夾上火腿、起司片，上頭滿滿的乳酪...

食材：無鹽奶油、麵粉、吐司、牛奶、火腿片、鹽、無鹽奶油(用於煎吐司)、芥末醬、黑胡椒粉、起司片、乳酪絲

【新手必學】起司馬芬

又是超簡單、新手必學的馬芬食譜。平常吃的馬芬多是甜的，這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin，加入培根和蔬菜，就變成早餐...

食材：培根 (煎香切小塊）、青／紅椒、番茄、中筋麵粉、泡打粉、鹽、切達起司、雞蛋、牛奶、溶化奶油

韓式煎櫛瓜鑲肉

蛋香、肉香加上輕爽的櫛瓜是低熱量的餐食的好選擇。

食材：櫛瓜大、絞肉、醃肉料、蒜泥、韓國麻油、鹽、黑胡椒、芝麻、煎料、麵粉（加糖和白胡椒）、蛋、糖、白糊椒

煎冷凍水餃(無麵粉水)

用冷凍水餃做成煎餃好吃又方便!!

食材：冷凍水餃、水

S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒

英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...

食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒

免麵粉水!健康酥脆煎餃

每次我在家煮煎餃時都不會再多加麵粉水~ 沒加麵粉水，不但健康而且一樣可以煎出酥脆的煎餃哦！

食材：水餃、水

香煎鱈魚。裹上麵粉煎出金黃酥脆!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_30.html

食材：鱈魚、鹽、胡椒粉、麵粉、橄欖油

米水餃米煎餃 (無奶無蛋無麵粉)

有個對奶, 蛋, 麵粉過敏的小女孩對媽媽說從來沒吃過水餃. 所以媽媽買了無麩質麵粉想做水餃給女兒吃, 但失敗了, 所以女兒一直都沒...

食材：蓬萊米粉、蓬萊米粉 (做手粉用)、蓮藕粉、水

阿母味道麵粉煎

食材：中筋麵粉、白砂糖、蛋

香酥雞佐生菜沙拉

鮮甜雞腿肉簡單調味，沾裹麵粉炸至外酥內嫩，搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬，無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔～

食材：十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、［醃料］海鹽、［醃料］白胡椒粉、［醃料］匈牙利紅椒粉、［醃料］蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬

【好菇道營養料理】胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐

用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐，淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬，製作一份有特色的早餐變得超級容易，那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口...

食材：好菇道-舞菇、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、高麗菜、青葱、小磨坊-蒜風味油、中筋麵粉、水、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、雞蛋

白往黑來（2019，R203）

食材：黑豆漿材料：黑豆、水、豆渣餅材料：豆渣、糖、中筋麵粉、黑豆漿器具：細濾網、無鹽奶油（沙拉油）、果汁機、鹽、鍋子、大湯匙、胡椒、豆渣餅器具：平底鍋、木製煎鏟、攪拌鍋

英式馬芬 (湯種法)

英式馬芬跟一般那種甜蛋糕馬芬不一樣，是一種扁平的原味麵包，特色是酥鬆的外皮、多氣孔的鬆軟內裡與脆脆的玉米粉包覆，也就是麥當勞早餐滿...

食材：奶油 (煎馬芬用)、高筋麵粉、冷水、高筋麵粉(其實中筋也可以啦)、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、砂糖、鹽、粗粒玉米粉cornmeal