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埃及風菠菜雞湯
KOKO好食光🇪🇬舌尖上的古文明🇪🇬 埃及有種很古老、連法老都在吃的蔬菜叫Molokhia，他們會將其剁碎後與芫荽、大蒜一起煮，常搭配肉類一起食...
食材：菠菜、大蒜、白飯、芫荽籽（即香菜籽）、煎雞胸肉、雞高湯罐、秋葵、檸檬汁、鹽和黑胡椒
煎蒜頭
49 道食譜進階搜尋：
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美式排餐（香煎牛排＋大蒜麵包）
@cooking愛料理享樂誌煎牛排聽起來是高難度菜色，其實只要掌握「回溫後再煎、上色後靜置」這兩個重要的原則，在家裡也能作出高級牛排館等級的佳餚。搭配自製大蒜...
食材：法國麵包、大蒜末、可生食蔬菜、室溫奶油、特級初榨橄欖油、肋眼牛排、鹽、檸檬汁、牛脂、白胡椒、胡椒
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少油料理─白菜煨肉丸子
ching簡單的美味，在這冷冷的天氣裡，來上一鍋白菜煨肉丸子正對味。需要足量的油脂才會美味的大白菜，透過高湯的提味，以及豬絞肉的香氣，能夠一...
食材：大白菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、肉丸子、麻油、雞蛋、青葱、樹薯粉、食用油（煎肉丸子用）
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飯友香菜叁峇醬
sumi用日本沖繩薤(sima-rakkyou)與香菜為主.而叁峇醬也是沒那麼辣,香味足夠. 配香米白飯真搭~.很會下飯.多準備囉! 昆...
食材：Sima-rakkyou(薤)、辣椒、蒜頭、薑、香菜、昆布渣、酒、味霖、巴拉煎膏(可用蝦醬)、昆布柴魚高湯、胡椒粉、酸角膏、水
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偷吃步之豚骨風胡麻味噌拉麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
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👩🏻🍳蛋煎蘿蔔糕-Q糕的小妙招
👩🏻🍳承蓁的戰場這道蛋煎蘿蔔糕，要讓蛋緊緊的包住蘿蔔糕才好吃，而裡頭的蘿蔔糕也要軟軟QQ的不能硬硬的。有小妙招
食材：麻油、蘿蔔糕（吃多少放多少）、雞蛋（數量多再加蛋）、太白粉、地瓜粉、鹽巴、味精、蒜頭醬油、食用水(倒入鍋裡煎）、食用水(加入蛋液裡拌）
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甜椒醬牛排握壽司<低碘飲食可>
廚房記事這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材：米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
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湖南蛋
愛料理官方品牌廚房用簡單的食材，創造出豐富味道，香辣好下飯的家常美味！
食材：水煮蛋、蒜頭、LE CREUSET煎鍋、乾豆鼓、辣椒、蔥、糖、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒
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鮮蝦燉飯
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料，我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮，這樣煮出...
食材：蒜頭：、洋蔥：、蝦頭、蝦殼：、奶油：、水：、白酒：、香菜籽：、白蝦（乾煎用）：、肉豆蔻：、白蝦（切塊用）：、乾酪粉：、鹽：
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沙茶小捲佐豆腐
飄香筆記用沙茶醬汁做調味的菜餚可說是百吃不厭, 無論是主菜還是配角都讓人回味無窮. 這道沙茶小卷更是令人胃口大開, 連小朋友都很喜愛, 帶...
食材：煎/烤豆腐、小卷、米酒、金針菇 (1包)、沙茶、烏醋、大蒜 (拍碎)、醬油、麻油/香油、青蔥 (切成蔥花)、鹽、楓糖
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美味自己來：炒蘿蔔糕
小牛的媽媽過年的時候都會吃蘿蔔糕，尤其是煎的赤赤的蘿蔔糕那可是大受歡迎啊〜往往一上桌就橫掃一空，不過好吃的東西常吃的話也會膩，所以往往是前一...
食材：煎好的蘿蔔糕、蝦米(量可自己調整)、香菇、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、油、香油、白胡椒粉
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【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵
美味簡單煮今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下： 更多食譜請搜尋粉絲團： Ｃａｎ...
食材：麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料
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希臘檸檬雞湯蛋粥＿小感冒開胃食譜
KOKO好食光使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感，吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養，其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果...
食材：洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇（剛好有就放）、乾燥巴西利、紅蘿蔔（剛好有就放）、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒
