煎片

蒜片煎牛排佐紅酒醋醬

香脆的蒜片、軟嫩多汁的牛排沾酸甜的紅酒醋醬真是絕配，而且醋還有助消化功能。香蒜牛排佐紅酒醋醬，加上簡單清炒甜椒邊菜，再買跟棍子麵包...

食材：澳洲牛肩里肌肉（全聯購買）、蒜頭、紅、黃甜椒、鹽巴、奶油、橄欖油、義大利巴薩米克醋（大潤發購買）、蜂蜜、胡椒粉

蒜片乾煎澎湖野生黑喉

野生的澎湖黑喉魚，肉質細嫩、刺少，乾煎的做法外酥內軟肉質鮮甜，肥美的時候油脂豐富，有黑喉特有的香氣，大人小孩都適合，是很高級的澎湖...

食材：澎湖野生黑喉、蒜片、鹽、油

香煎起司鯛魚片

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46052727 這道「香煎起司鯛魚片」作法...

食材：台灣鯛魚排、起司絲、鹽/義式香料/黑胡椒粒

lanni 快速一餐組合

一餐四菜的示範只是想跟大家分享能在短時間內也能快速上菜,讓大家能得到些許靈感,變出自己更多好吃的家常菜！🥰 🌹幸福餐桌👉👉http...

食材：莧菜、鮭魚片（小）、紅燒魚用（醬油,酒,糖,醋）、雞蛋豆腐、莧菜用（蒜頭,鹽）、五花火鍋肉片、煎櫛瓜蛋用（鹽,蛋醬油）、蛋、洋蔥炒五花肉片用（韓國烤肉醬）、櫛瓜（切條）、熟紅蘿蔔末、蔥末,香菜末

蒜片煎雞腿排

簡單的煎雞腿肉。 可以搭配自己喜歡的鹽粉沾搭唷。 另外也可以切份高麗菜絲搭配也不賴。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也...

食材：雞腿肉、蒜頭、黑胡椒粒、米酒、胡椒鹽、醬油

嫩煎優格豬里肌片

家常口味的香煎里肌肉，利用優格簡單醃製，肉質柔軟多汁，製作簡單，利用少油就可以煎出一道吃好又吃飽的料理，也是快速上菜的好選擇，忙碌...

食材：家樂福原味優格、里肌肉、蒜末、蔥末、糖、醬油膏、醬油、白胡椒

煎奶油薯片

就是一道人人都愛吃的薯片，鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了！

食材：小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉

蒜片香煎松阪豬

蒜片的香+松阪豬的脆 鹽味好好吃！！ 小孩也愛的口味 （手殘也會做！！）

食材：松阪豬肉、蒜頭、鹽巴

奶油雞胸肉湯麵

用煎過的奶油蒜味椒鹽雞胸肉煮麵，湯頭好棒，雞肉也很好吃(電鍋煮)

食材：煎過的奶油雞胸肉塊、青江菜、玉米筍、木耳片、板豆腐、蔥花、鮮味炒手、泡麵、水

♡香煎蒜片牛肋條♡

我是用牛肋條旁邊的牛油、煎牛肋條塊（可以依個人喜好做調整）都煎到7分熟下蒜頭片（中小火到蒜頭片變色翻面、不能焦會有苦味）起鍋裝盤上...

食材：牛肋條（好市多）、蒜頭、海鹽

【麻香腰果牛肉】粗獷風味令人無法割捨！

牛肉各地名做法多變化，對飲食文化影響層面深遠，見識到辣與麻豐富了中國菜的內涵，較考究的做法，會先在辣椒炸至紅褐色用炒菜杓快速將炸過...

食材：牛肉、花椒粒、素蠔油、乾紅辣椒、橄欖油、熟腰果、米酒、砂糖、青蔥(切3公分段)、全雞蛋液、檸檬汁、蒜片(可不放)、太白粉、番茄醬、新鮮紅辣椒(可不放)、橄欖油(煎牛肉之用)、魚露、紹興酒、水、太白粉水(水:太白粉= 1:1、橄欖油(爆香花椒粒與乾辣椒之用

麻婆豆腐佐香煎鯛魚片

下飯菜又來了。每次煮麻婆豆腐, 家人總是會一掃而空, 鹹香帶辣的口感讓人一口接著一口扒飯, 搭配煎得香香的鯛魚片, 營養滿分又飽足...

食材：鯛魚腹片、板豆腐、醬油、聖女小番茄、豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑末、砂糖、蔥花、雞蛋

【泰式松阪豬】給味蕾一個難忘盛大的驚喜！

泰國菜的精髓融合於醬汁中，肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁，肉質更為Q彈潤澤，嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來，有時做菜腦袋要開大...

食材：松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末

下酒菜系列-香煎蒜片牛肋條

牛肋條印象中都是燉煮居多,有一次孩子吵著要在家吃自助燒烤,媽咪東翻西找將冰箱庫存取出,裡頭就有牛肋條, 沒想到燒烤出來的效果極佳!...

食材：牛肋條、蒜片、食鹽

愛莎便當

食材：煎鮭魚、白飯、玉米粒、蛋黃、紅蘿蔔、花椰菜、薑黃粉、海苔、小番茄、起司片、玉米筍

粗獷風牛排爆薯塊/蕃茄淡菜燉飯/野蕈菇湯

分享簡單的美好～在餐桌上的幸福....可以很簡單🥰 餐桌上的美食，最能表現出家的幸福溫度.簡單的一份餐點，是蘊釀著生活的激情，更是...

食材：膳夫APRON 鈦離子煎鍋、膳夫APRON 鈦離子深炒鍋、牛排切塊、膳夫INSP 奶鍋、馬鈴薯塊、半殼淡菜、雞蛋、白米、洋菇、海鹽、洋蔥、袖珍菇、奶油、蒜片、鴻禧菇、黑胡椒、去皮蕃茄罐、雪白菇、蕃茄醬、洋蔥碎、白酒、鮮奶油、高湯、九層塔碎

威靈頓牛排

"Beef Wellington" 是一道英國名菜，取名自威靈頓公爵 材料簡單但做工繁複的宴客料理 粉嫩的剖面讓人食指大動 黃芥末...

食材：好市多嫩煎里肌牛排、蘑菇、黃芥末醬、低脂培根、黑胡椒粒、起酥片、海鹽、蛋