煎料理

高麗菜鮮肉生煎包

包有高麗菜的鮮肉餡，鬆軟的麵皮吸附了香甜肉汁，脆口高麗菜很清甜，生煎包底部煎的酥酥香香，太好吃了! . Laura's Kitch...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉

芋肉蔥油餅+蛋炒苦瓜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉片、芋頭、香菜、煎好的蔥油餅、綠苦瓜、蛋、蒜

日式煎餃子｜居洒屋料理｜教授包餃子的方法

香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子 配上一杯啤酒簡直是完美 好吃到停不下來😋 影片教學參考請點以下連結： https://youtu...

食材：豬肉末、蒜末、磨碎的生薑、蛋、醬油、麻油、鹽、雞粉、韭菜、高麗菜（切碎後）、餃子皮

嫩煎里肌親子丼

食材：雞里肌、洋蔥、蛋、醬油、味霖、糖、過濾水

乾煎鮪魚

食材：鮪魚、鹽巴

麻油香悶煎石蟹(澎湖野生石蟹)

澎湖野生石蟹.現在正是秋蟹肥美的季節. 來自澎湖自然純淨的大海.生鮮急凍 蟹肉飽滿，肉質Q彈有嚼勁， 這道麻油石蟹.是我最喜歡的螃...

食材：澎湖野生石蟹、薑片、米酒、麻油

香煎義式雞腿排

此道料理的營養成分 熱量 　 219 kcal 蛋白質 　15 g 脂質　　17 g 醣類　　0.1 g 鈉　　　293 mg 磷...

食材：去骨雞腿排、油、鹽、黑胡椒碎、蒜末、義式香料

蒜油煎餃偽生煎包

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！ https://www.fac...

食材：水餃、小磨坊蒜風味油、嘉禾低筋麵粉、水

香煎鯛魚佐奶油海鮮醬

一般魚用煎的方式，都能將腥味重的魚變得又香又好吃，這次香煎鯛魚片，煎的恰恰，好吃到爆炸， 覺得單吃魚單調嗎，佐點自製奶油海鮮醬，吃...

食材：鯛魚片、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、糯米椒、番茄、水、橄欖油

高麗菜麥仔煎

懷舊的口味，偶爾吃吃很棒喔！

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔絲、雞蛋、蝦皮、水、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粉

嫩煎干貝南瓜燉飯佐烤蔬菜🎄

聖誕節晚餐菜單 主菜：嫩煎干貝南瓜燉飯 甜點：法式舒芙蕾佐現煮莓果醬👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 一樣是第一次做即可上手的簡易食譜 也是一吃...

食材：新鮮大干貝、燉飯米、南瓜、洋蔥、鮮奶/鮮奶油、嫩莖花椰菜、蒜頭、蒜末、黑胡椒、鹽巴、歐芹、橄欖油、奶油起司、百里香、蔬菜/雞高湯、豆蔻粉、檸檬汁、肉桂粉、無鹽奶油、丁香粉、蔬菜高湯/雞高湯

泡菜煎餃（水餃）

有時候半夜肚子餓，想來點宵夜，但又不想吃太飽的東西，餃子是最適合啦！包一些起來放冷凍囤貨，想吃隨時有！

食材：高麗菜、絞肉、韓式泡菜、蔥、薑、開水、米酒、鹽、糖、胡椒粉、味素、香油、水餃皮

香煎鮭魚

食材：鮭魚排、胡椒鹽

麵線煎

食材：麵線、蛋、鹽、蒜頭

嫩煎奶油干貝

食材：干貝、奶油、鹽

奶油煎餃

這是一個不需要非常厲害的技術，也能做出的簡單料理～因為沒有一般的沙拉油就用奶油代替，意外的讓煎餃帶有奶油的香氣，算是不錯的發現吧！

食材：冷凍水餃、奶油

香煎麻油九層塔蛋

利用康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料製作九層塔蛋，取代鹽跟味精，不用準備一堆調味料，美味又快速!

食材：康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、雞蛋、九層塔、麻油