焦糖飾片與布蕾 Gourmet@美食家 布蕾真的是簡單又親民的甜點,焦糖的裝飾變化是創造力與成就感的結合與驚喜。搭配布蕾,美味好吃又特別,注意這些步驟,你/妳也可以創造屬... 食材:蛋黃、細砂糖、糖粉、鮮奶油、鮮奶 120 讚 15 分
焦糖夏威夷豆堅果塔 Catherine Huang 堅果中的微量元素及各式的礦物質維生素豐富 裹上香氣十足的焦糖液後風味更具 在節慶中 精美包裝後也能大方的餽贈親友一起分享 食材:塔皮、堅果、中筋麵粉、焦糖液、杏仁粉、夏威夷豆、奶油、松子、純麥芽糖、糖粉或細砂糖、南瓜子、細砂糖、全蛋、杏仁片、動物性鮮奶油、蔓越莓乾 2 一起做 746 讚 90 分
焦糖牛奶雪花糕佐脆片【雀巢玉米脆片】 ying 焦糖牛奶雪花糕拌上玉米脆片…冰冰涼涼的牛奶雪花糕…微甜帶著焦糖香…拌著脆口玉米片一起吃…口感很特別哦! 食材:牛奶、玉米粉、雀巢玉米脆片、砂糖、水 560 讚
香檸鮭魚沙拉 玉美Yumei Farm 帶有天然甜味的紅橡木生菜,搭配清爽的小番茄、香脆的焦糖核桃碎,再灑上初榨橄欖油、天然海鹽、現磨黑胡椒,就像歐洲街頭小咖啡館裡的沙拉... 食材:歐式生菜 100g、玉女小番茄、焦糖核桃、鮭魚排、檸檬片、橄欖油、海鹽、黑胡椒 49 讚 10 分
皇冠紅豆麵包🐝パン低溫發酵法 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 紅豆麵包實在是太好吃,使用另一種方法不加奶油在麵團裡的,看看口感如何唷!本次製作有混合使用老麵發酵,口感較有嚼勁哦 食材:高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、焦糖紅豆泥、葡萄乾、杏仁片、老麵、鹽 1 一起做 101 讚 60 分
東販小食堂:麵包布丁 東販小食堂 在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點 透過隨手可得的蛋、牛奶、吐司就可簡單製作 在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍 搭配杏... 食材:全蛋、細砂糖、牛奶、吐司(8片切的厚度)、葡萄乾、焦糖液-細砂糖、焦糖液-水、醬汁-杏桃果醬、醬汁-水、君度橙酒 1 一起做 62 讚 60 分
焦糖香蕉蛋糕(七吋咕咕霍夫) House 浩's手作 普通的香蕉蛋糕吃膩了嗎?! 來點不一樣的吧! 加入焦糖後的香蕉蛋糕風味更佳! 拿來送禮非常適合喔^_^ 食材:細砂糖、葡萄糖漿、低筋麵粉(過篩)、動物性鮮奶油、香蕉片、全蛋、砂糖、無鹽奶油、噴槍、焦糖醬、藍莓、熟香蕉、防潮糖粉 153 讚
焦糖抹茶奶酪 煮吃是七陶 這份焦糖醬有太妃糖的味道,跟牛奶糖很像,又帶有一點焦糖的苦味,加入抹茶奶酪中當基底,抹茶、鮮奶、焦糖,三種味道各自鮮明,吃起來卻非... 食材:100ml布丁模杯、鮮奶、鮮奶油、含糖煉乳、砂糖、無糖抹茶粉、吉利丁片5片、焦糖醬 1 一起做 314 讚
惡魔米布丁吐司.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「惡魔米布丁吐司」,是以惡魔吐司的料理作法為基礎,搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁,除保有甜中帶著微鹹的絕妙滋味,對半將吐司一刀切開... 食材:吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬 42 讚 5 分
黑木耳奶凍佐穀片優格.柯媽媽の植物燕窩 Komama 一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖... 食材:黑木耳鮮奶凍、原味優格、Calbee穀片、焦糖 20 讚 5 分
芝麻白巧慕斯 23n 因為上次做芝麻棉花蛋糕剩了一些白芝麻,我就想說要來利用一下。這個慕絲是以很有名的北海道限定芝麻巧克力為發想,是用不太甜的白巧克力包... 食材:芝麻焦糖透光蕾絲餅、低筋麵粉(過篩)、蛋黃、白巧克力(切碎)、植物油、吉利丁片、蛋白、牛奶(室溫)、鹽、鮮奶油、檸檬汁、白芝麻(熟且磨碎❦)、糖 45 讚
香蕉肉桂杯子蛋糕 日出 百百種的杯子蛋糕,香蕉和肉桂的絕妙滋味會讓你欲罷不能! 食材:中筋麵粉、小蘇打粉、cream cheese、肉桂粉、無鹽奶油、香蕉片、鹽、糖粉、海鹽焦糖醬、壓碎的香蕉肉、無糖優格、黑糖、砂糖、蛋(室溫)、香草精、酪奶 56 讚 30 分