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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我阿嬤傳承的招牌菜,經過稍微的簡化步驟,沒有很困難,大家可以嘗試做做看,非常好吃喲😋 準備階段 1.洗淨豬肉,約5公分切一塊 2...
食材:三層肉、香菜、青蔥、蒜苗、滷蛋、蒜頭、糖、鹽、醬油、米酒、醬油膏(黑龍牌)
夏天冰箱常備菜,清爽解膩 汆燙5分鐘~ 美味調味一次就學會
食材:素雞、蔥花、蠔油、蒜末、香油、薑末、烏醋、辣椒、醬油、鹽巴、糖
照片是五格餐盤其中的一份菜量,不想洗太多碗盤,起鍋直接放餐盤,不加以擺盤的簡單生活。 份量是一餐1大人+1幼兒其中一道菜餚。 請...
食材:山茶茸、四季豆、牛蕃茄、牛肉片、小黃瓜、蒜頭、香菜、鹽、萬能醋
防疫新生活!情人節宅在家?! 不如來場美式浪漫! 情人節窩在沙發看電影, 絕對不可少的墨西哥玉米片與啤酒之夜, 一起來做 酪梨莎...
食材:酪梨、洋蔥、TABASCO、番茄、黑胡椒粒(粉)、檸檬汁、糯米椒
自製香蒜抹醬原來非常簡單! 只需要另外再購買白吐司,或是其他沒調味的麵包,塗上香蒜抹醬,再放入烤箱烤制,香氣十足又可口的香蒜麵包便...
食材:無鹽奶油、蒜頭、洋香菜葉、鹽
無鹽鯖魚只需要乾煎,再淋上由香菜.蒜末.蔥末.搭配上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調拌好的醬料,香氣和鹹甜度剛剛好,讓乾煎的鯖魚肉...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、砂糖、飲用水、蒜末、蔥末、香菜末、紅辣椒末、無鹽鯖魚
喜歡泰式又不敢吃香菜怎辦? 沒關係,只用魚露、醬油、糖、檸檬,還是可做出清爽的夏日口感。蚵仔的季節怎能錯過~而且加了粉絲就能當主餐...
食材:蚵仔、蔥、檸檬、蒜頭、糖、大辣椒、淡口醬油、冬粉、魚露、開水
天氣轉涼,最適合來一鍋南瓜奶油燉飯。南瓜富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維,甜甜的味道孩子超愛,加上奶油與洋蔥的香氣,營養又好吃。只要簡單...
食材:南瓜(去皮切片)、大蒜(切碎)、黑胡椒、洋蔥(切丁)、鹽、無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、瑞可塔起司、番茄乾、香菜葉、白飯
飲控中不想老是吃水煮菜,這款美食使用豆腐和菇類作為填料,再用千張包起來,是一道充滿營養又健康的選擇,吃飽又不胖。
食材:千張豆腐皮、板豆腐、無添加醬油、金針菇、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、木耳、青蔥、香菜
今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच,可以做蔬食或奶素!雖然用了香菜、薄荷、芝士,但三明治吃起來非常清爽...
食材:薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉
炎炎夏日好想吃涼拌皮蛋豆腐,加上爽脆的小黃瓜絲消暑又對味喔!這道菜的重點在於鹹鹹甜甜的醬汁,是減醣飲食的一大地雷,我們自己做用羅漢...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、無添加醬油、皮蛋、羅漢果糖、葱末、香油、香菜末、辣椒末
懶人版南瓜濃湯作法,只需要將南瓜蒸熟,再拌入炒到軟爛香甜的洋蔥,加入開水煮熟並調味,利用食物調理機快速攪拌至順滑,撒上黑胡椒、洋香...
食材:蒸熟南瓜、小顆洋蔥、無鹽奶油、開水、烹大師干貝風味、鹽、黑胡椒、洋香菜末、動物性鮮奶油(裝飾)
媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子,滋味甘甜不過鹹,除了配粥很美味之外,去籽拌入絞肉與豆腐,簡單用醬油與米酒調味後,放入電鍋蒸熟, 柔...
食材:板豆腐、醃漬破布子(市售亦可)、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜(點綴用可無)、白蘿蔔或南瓜切塊
🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料,和義式的羅勒青醬不同,它的綠來自新鮮巴西里和芫荽,融合大蒜和香料的辛香和...
食材:墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油
物價高漲的時代麵攤裡的小菜自己動手做,衛生好吃又過癮。
食材:五香豆干、香菜、金蘭無調味有機醬油、蒜瓣(小顆)、白胡椒粉、辣椒、香油
不論是生日祝壽、圍爐年菜、預祝考生金榜題名「熟蹄=熟題」或改運去霉運,都會吃的一道菜,也是台灣經典菜餚「滷豬腳 」😁 滷好這道豬腳...
食材:前豬蹄、鵪鶉蛋、金蘭無添加有機醬油、水煮蛋、金蘭無添加原味醬油、蔥段、冰糖、薑片、蒜頭、汽泡水、八角、辣椒、香菜
孩子都愛吃焗烤,把「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」搭配市售蕃茄肉醬、德國香腸和櫛瓜,做成義式焗烤風味,可以同時吃到上層麵皮酥脆、與...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、市售蕃茄肉醬、德國香腸、櫛瓜、乳酪絲、洋香菜(可無)
小黃瓜、蘋果、牛番茄可以緩和咖喱的辣,香菜可以增添香氣。 這次的做法靈感來自印度咖喱,有一次在台北吃到覺得很美味🤤
食材:去皮雞胸肉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、咖喱粉、澳洲馬鈴薯、咖喱塊、牛番茄、無鹽奶油、蘋果、蒜頭、小黃瓜、小辣椒、雞蛋、黑胡椒、白飯、香菜、辣椒粉、白胡椒、橄欖油