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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒲燒醬適用於白肉魚、鯖魚、秋刀魚、鯛魚腹。但因為偏甜的口感所以讓許多低醣生酮飲食者不能吃,捨棄味霖(多數含糖漿,砂糖,葡萄糖)利用...
食材:黑豆醬油(無小麥)、米酒、甜菊粉
本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗,加上生巧克力,就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。
食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
棕櫚核仁萃取的C8 & C10 MCT油的發煙點約在150度~177度,可水炒,煎,中低溫烘烤點心,最適合的是可以拿來做沙...
食材:蛋黃、MCT油、米醋/蘋果醋、檸檬汁、黃芥末醬/第戎芥末醬、海鹽/玫瑰鹽、甜菊粉(可省略)、蒜泥(可省略)
拿到了無糖花生醬, 買到了去雞皮的雞胸肉就覺得好可惜, 我突然想念了國外曾吃過花生醬烤雞, 研究了一下, 就拿平底鍋來試做吧!^^...
食材:雞胸肉、切碎堅果(可省略)、無糖花生醬、米醋、檸檬汁、蒜泥、醬油、辣椒粉/切碎辣椒(可省略)
這道甜點的技術水平比較低,是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感,為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們,獻上這一道...
食材:蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉
實施間歇性斷食已經9個月了,一開始沒注意,在維生素缺乏以及酵素消耗下,已經歷落髮還有便秘狀態。此為紀錄我結束斷食後的第一杯飲料,目...
食材:酪梨、有機青汁粉、水、冰塊(可省略)、黑芝麻粉、膠原蛋白粉
此配方也可使用麵包機製作, 無乳製品, 低過敏的椰子麵粉是杏仁粉的替代品,含有植物性蛋白質61%纖維質, 相當適合減重以及符合素食...
食材:可可粉、MCT油/玄米油、雞蛋、甜菊粉、海鹽/玫瑰鹽、香草精、椰子麵粉
淡淡檸檬清香,無麵粉、無精緻糖、無添加,低醣生活簡單享瘦,也很適合親子手作。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc...
食材:打蛋器、食物秤、烘焙杏仁粉、調理缽、赤藻醣醇、融化奶油、擠花袋或塑膠袋、無鋁泡打粉、檸檬汁、玫瑰鹽、冰雞蛋
用微波爐做半月形蛋糕皮,非常節省時間,並且可以讓微波爐omelette 器多一種用途。 不要夾奶油跟草莓,使用巧克力醬也是非常不...
食材:椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子鮮奶油或鮮奶油、洋車前子粉、羅漢果糖、椰奶粉或奶粉、無鋁泡打粉、蛋、溫熱水、赤藻醣醇、草莓(夾心用)
只要簡單的材料,就能吃到酥脆口感的低碳塔皮,搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡,有機栽種的草莓,顏色鮮豔令人垂涎欲滴,每一口都好好吃好幸福❤...
食材:馬芬模、杏仁粉(馬卡龍專用)、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油(融合)、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白
風和日麗的小鎮午后,蟬嘶綿延不絕,浪般舖天蓋地而來,薰風微拂,熟睡的貓臉沐浴在光束中,驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉,掮著倦意,我為...
食材:蒟蒻麵(1包)、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水
這款無麵粉餅乾,吃起來像奇寶巧克力餅~我超喜歡的!!
食材:烘培用杏仁粉、奶油切丁、椰子細粉(烘培用椰子麵粉)、香草精、蛋白、椰糖(砂糖)、可可豆一大把
食材:鮮奶、無糖可可粉、無鹽奶油、椰子油、辣椒粉、打發鮮奶油
跟一般的提拉米酥一樣,差別只在於用的是赤藻醣醇 鮮奶油我用安佳的 赤藻醣醇在iherb 買 一般的提拉米酥都是用萊姆酒 但糖分太...
食材:鮮奶油、赤藻醣醇、奶油起司、馬斯卡邦起司、雞蛋、義式濃縮咖啡、低醣手指餅乾、無糖可可粉
現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔
食材:無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角
食譜參考sophie‘s keto choice的「生酮巧克力馬芬」,因沒有勇氣嘗試椰子粉的”香氣”⋯因此改用全杏仁粉配方,調整後...
食材:杏仁粉、洋車前子粉、南瓜泥、無糖可可粉、奶油、無糖巧克力豆、泡打粉、雞蛋、杏仁片、赤藻醣醇
椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔! 有興趣的可以上iherb網站買, 此為...
食材:雞蛋、鮮奶/椰奶、椰奶、冷壓椰子油/無水奶油(溶化)、香草精、椰子麵粉、甜菊粉、海鹽、無鋁泡打粉、肉桂
不用烤箱, 只要有冰箱就可以做的到^^! 很好塑型不黏手, 此食譜也可以做成巧克力球, 灑上椰子粉, 咖啡粉, 堅果碎粒, 可以做...
食材:核桃/杏仁、椰子絲、奇亞籽、可可粉、香草精、肉桂粉/咖啡粉、鹽巴、水、甜菊