無牛油

紅豆吐司、鮪魚肉鬆麵包

這是用烘焙丙級的麵糰配方來調製的風味麵包。

食材：奶粉、糖、鹽、鮪魚罐頭(去油)、水、起士絲、高筋麵粉、水(水312+蛋12)、洋蔥絲、酵母、高粉、肉鬆、無鹽奶油、低粉、紅豆粒餡

奶香蕃薯迷你小吐司

食材：高筋麵粉、牛奶、地瓜泥、蛋(約50g)、無鹽奶油、白細砂糖、酵母粉、煉乳、鹽

香草檸檬生乳酪｜酸甜好清爽！

大家好我是副店劉～ 這款夏天必吃的甜點，連新手也能輕鬆學會！酸甜檸檬配上奶油乳酪的綿密口感，添加香氣十足的香草莢醬更是點睛之筆，讓...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、細砂糖、檸檬汁(不喜酸可以少加一點)、吉利丁片、香草莢醬、檸檬皮屑

法式貓舌頭

解決做甜點剩餘蛋白的好幫手！

食材：無鹽奶油（常溫）、細砂糖、檸檬皮屑、蛋白（常溫）、低筋麵粉、鹽、香草籽醬

低醣抹茶生乳捲

有別於麵粉的生乳捲，一起享用不一樣的生酮生乳捲蛋糕吧！

食材：蛋、杏仁粉、馬斯卡彭乳酪、淡奶油、無鹽奶油、羅漢果糖或赤藻醣醇、泡打粉、抹茶粉

飯鍋燉蘋果雞腿義大利麵（副食品）

義大利麵捲捲麵與雞腿肉吸附滿滿的蘋果香氣，這道副食品提供豐富的蛋白質和碳水化合物，同時帶有甜蜜的水果風味，絕對是個增加能量的美味選擇。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小雞腿、無鹽奶油（可略）、蘋果、捲捲麵（或義大利麵）

香橙巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、糖漬橙皮、蛋黃、可可粉

黑鮪魚牛排

免刀工！在家簡單享受高級西餐的口感🥰

食材：魚有王黑鮪魚角切、黑胡椒、甘醇醬油、蒜頭、味霖、清酒、無鹽奶油

去旋旋＆玲玲的法芙娜巧克力豆豆麵包🍫🍞

食材：高筋面粉、法芙娜無糖可可粉、細砂糖🍬、即溶酵母、溫開水、全脂奶粉、無鹽奶油、巧克力豆、鹽巴、白巧克力、製作好吃麵包的心

芝麻重乳酪蛋糕

食材：oreo餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、優格、芝麻醬、芝麻粉、低筋麵粉

芝麻乳酪塔

滿滿濃郁的芝麻香氣 紮實的芝麻乳酪內餡加上酥脆的塔皮，完美的口感一口接一口停不下來的好滋味 此配方為減糖唷！ 喜歡芝麻香，又不喜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝初黑芝麻、杏仁粉、無鹽奶油、安佳奶油乳酪、芝麻粉、細白砂糖、無糖優格、上白糖、糖粉、雞蛋、雞蛋全蛋、鹽巴

手擀義大利千層肉醬麵

食材：無鹽奶油、00麵粉、牛絞肉、牛奶、豬絞肉、肉荳蔻粉、番茄碎罐頭、杜蘭小麥粉、鹽、洋蔥、蛋、糖、蒜頭、水、蘑菇、紅酒、焗烤用乳酪絲、巴西里

抖臀原味蛋糕

細嫩柔軟的蛋糕，讓人吃完還想再吃，上層的巧克力口味，讓香氣更豐富，不甜不膩，也可以全都做成原味更省事～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：18公分方模、全蛋、無鹽奶油或液態無味油、無糖可可粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精

「免烤箱」香草布丁奶凍

好吃絕了！而且簡單！ 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容！ 它是奶油狀的，非常的甜潤滑嫩， 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...

食材：白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精

超軟！！ℂ𝕆𝕆𝕂𝕀𝔼🍪🍪

食材：黑糖、中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、鹽、無鹽牛油、白砂糖、可可粉

鮮奶排包(中種法)

今天做孩子最愛吃的鮮奶小麵包🍼 這次使用的冷藏中種法不僅能延長麵包保質期，也能使小麥更好消化、不易脹氣，快來試試吧！ 🥖相關食譜...

食材：高筋麵粉、海鹽、砂糖、速發酵母、鮮乳、雞蛋、無鹽奶油、白芝麻

蒜香奶油小餐包

蒜味奶香十足的小麵包，又軟又有彈性，以高筋麵粉、酵母、牛奶、奶油和大蒜等材料製成，豐富的蛋白質和碳水化合物含量，口感香氣撲鼻，是美...

食材：帶蓋的烤盒23x23x5cm、牛奶、蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、即發酵母、高筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里葉