無水滷豆干

無水滷豆干

周麗雯

朋友聚會的小零嘴 香Q入味的豆乾料理 好吃的一口接一口 材料可以依照自己的口味做增減

食材：豆干、油、冰糖、醬油、蔥、薑片、八角、甘草、花椒粒、乾辣椒、鹽

無水滷豆乾米血

蜜蜂媽廚房

食材：豆乾、米血糕、油、醬油、冰糖、萬用滷包、八角、甘草、薑、辣椒

無水香滷豆干

Yami's Handmade

豆干燙過之後用醬油小火慢滷，讓醬油均勻上色，簡單快速的香滷豆干就可以上桌囉～很適合餓的時候拿一點出來當小點心吃^^ -- 歡迎追蹤...

食材：豆干、食用油、醬油、冰糖、米酒、薑、八角、甘草

無水版滷豆干

C2食光

完整食譜影片：https://youtu.be/fROLuhq-GDg 更多C2食光料理影片：https://www.youtub...

食材：豆干、青蔥、辣椒、八角、蒜頭、桂皮、乾辣椒、食用油、醬油、冰糖

辣味無水滷豆干

胖仙女

用這種無水的料理方式，豆干的彈性不變，也能燒入味，辣椒加上喜愛的香料，讓滷豆干的層次變得更豐富，非常美味且下飯！

食材：白豆干、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、八角、冰糖、月桂葉

無水滷豆干

Beth

Q彈好吃的滷豆干不用水，用3杯，就是醬油、酒、油共3杯，再加一些個人喜歡的香料就可以做了，熱的、冰的都好吃！

食材：豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、甜辣醬、蠔油、八角、月桂葉、黃金辣椒（可省略）

無水滷五香豆干

小花廚房

食材：豆干、沙拉油、醬油、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、黑糖、五香粉、麥芽、話梅

無水滷豆干

胖仙女

沒有加一滴水的無水滷豆干，剛起鍋熱熱的吃很下飯，放涼了當零嘴也很適合，而且簡單易做！

食材：白豆干(小)、蒜頭、蔥、玄米油、醬油、糖

無水滷豆干

Tinny C

無水滷的豆干，省時又香Q入味喔！

食材：白豆干、醬油、橄欖油、冰糖、辣豆瓣醬、八角、甘草片、五香粉

安麗金鍋料理-無水滷豆干

李佳佳

用一個好鍋，滷出豆干原本的美味，不用加水，簡單方便又快速！

食材：白豆干(或大黑豆干)、橄欖油、醬油、二砂糖、八角、大紅辣椒