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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡山藥粉粉嫩嫩配上甜甜的排骨湯暖胃了! 不加鹽的話,也可以當9個月大後的寶寶副食品喔(建議枸杞少放比較不會抗拒,而且排骨一定要...
食材:排骨、山藥、枸杞、紅棗
有雞肉、火腿、小黃瓜、玉米筍和洋菜,一整盤超澎湃~吃起來口感也很豐富,微辣蒜味醬汁帶著麻油香,調味非常清爽,就算單吃也不會太鹹喔!...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜末、玉米筍、醬油、火腿、醋、洋菜條、糖、麻油、辣油(依喜好)
若要票選一個最適合營造澎湃感的料理,肯定選韓式料理!! 拿這個菜包肉來說,蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉,切切...
食材:五花肉(厚度約1.5公分)、洋蔥、生菜、大蒜、泡菜、蔥、生蒜片、米酒、青辣椒、月桂葉、韓式包飯醬、白胡椒粒、韓式大醬、水
冰冰涼涼略帶酒香的醉雞腿,只消善用電鍋蒸煮,並掌握幾個小訣竅,餐廳名菜就能輕鬆上桌。ㄧ次多蒸幾隻雞腿,浸泡於湯汁中存放冰箱,想吃多...
食材:去骨雞腿、鹽、枸杞、當歸、紹興酒、雞高湯或水、砂糖
跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多,一樣是超滑嫩的布丁口感~ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀!簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃~非...
食材:雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花
這酥脆的檸檬烤馬鈴薯,上層有炸薯條的金黃酥脆,內裡如烤馬鈴薯的柔軟蓬鬆,卻又沒有一般烤馬鈴薯的乾燥,這種口感的完美的平衡,讓這些脆...
食材:小馬鈴薯、檸檬汁、初榨橄欖油、奶油、大蒜、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒、杜蘭麵粉
用烤箱就可以輕鬆完成,完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理
食材:厚片豬瘦肉(約2公分口感較好)、醃料:鹽、胡椒、糖、酒、、表面:太白粉、麻油、青蔥(裝飾用)、蒜頭
蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司 第十三號吐司 鮮奶+蜂蜜+椰子油+奇亞籽吐司 因為奶油剛好用完了, 就用椰油試試 (椰油比較貴啊) 蜂蜜...
食材:椰子油、高筋麵粉、鮮奶、蛋、鹽、酵母粉、奇亞子
利用黑糖易上色的特性,不須費心炒糖色,自然呈現垂涎欲滴的好吃樣!加上紹興酒獨特濃厚的酒香味,不須滿頭汗,用電鍋輕鬆燉煮出一鍋迷人的...
食材:豬腳、蒜頭、醬油、紅辣椒、紹興酒、黑糖、清水、市售滷包
有機濃豆漿當基底,布丁濃醇滿口豆香,小胖啾邊吃還邊配音「嗯~好吃」😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...
食材:全蛋、蛋黃、有機無糖濃豆漿、芝麻粉、黑糖
微鹹的肉鬆餐包可以當早餐,中午搭配沙拉和果汁,就是炎炎夏日裡簡單的輕食午餐。
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、食鹽、牛奶、蛋、白神麵包機專用酵母、海苔肉鬆
用牛頭牌厲害電鍋簡單的一鍋到底操作就完成了適合炎炎夏日的燉飯了!帶著啤酒風味的米飯和軟嫩多汁的去骨雞腿排,在蒸煮的過程中不斷散發出...
食材:去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、培根、黑胡椒、醬油膏、啤酒、高湯粉、青蔥末、蒜末、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份
電鍋蒸肉,一來不用顧火,二來豬肉用蒸的清爽又不油,比起油爆炒的方式健康多了!這是一道打開食慾之門的料理
食材:豬絞肉、梅乾菜、蒜末、醬油膏、糖、香油、水
入手了一大袋的百香果,但直接吃好酸,就拿來做蛋糕! 手邊沒有較大的烤模,又想做大一點的蛋糕時,電子鍋會是最佳幫手哦~
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、三溫糖或砂糖、鹽或檸檬汁或白醋、植物油、百香果原汁、低筋麵粉
簡單的清蒸鮮魚粉絲煲,可以當年菜,準備起來方便,用市售片好的魚片,簡單調味電鍋蒸煮免故爐,上桌前點綴上蔥絲辣椒絲,擺上桌就很吸睛囉!
食材:龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末
這道人見人愛的料理做法非常簡單,有時間的話ㄧ定要試試自製蛋黃醬,新鮮又美味,濃郁的蛋黃醬融合了鹹香的明太子,在鬆軟的馬鈴薯上焗烤成...
食材:馬鈴薯、奶油、蛋黃、明太子、橄欖油、糖、鹽、檸檬汁
好吃的蝦仁羹不用繁複的備料及烹調,用點創意將食材組合變身,簡單用牛頭牌厲害電鍋一鍋到底就可以完成了! 炎炎夏日即將到來,不必到外頭...
食材:蝦餃、蝦仁、蒜酥、蛋液、米酒、白胡椒、太白粉、香油、烏醋、黑木耳、胡椒鹽、筊白筍、高湯粉、紅蘿蔔、醬油膏、香菜末、高湯、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk/ 可瀏灠更多食譜! 用過不...
食材:牡犡 (大約9隻)、麵粉、醬油、雞蛋,打發好、水、葱,切粒、白醋、紅辣椒切粒(可略)、糖、黑椒、紅椒粉