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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿足口腹之慾 不用特地出門 簡單六步驟 輕鬆重現 外皮酥脆、內餡鬆軟綿密的懷舊車輪餅 出自:香濃滑順の卡士達甜點67款 http...
食材:卡士達醬、A-低筋麵粉、A-泡打粉、蛋、黍砂糖、牛奶、油
添加玉米粉與太白粉,提升麻糬的Q度 Q彈有嚼勁的麻糬沾上花生粉特別的香 唇齒之間殘留的香味讓人一口接一口吃不停 也因如此,自己也忍...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、太白粉、砂糖、溫水、食用油
軟化的排骨融合濃濃的醬汁,絕對是充滿好兆頭的年菜!
食材:豬肋排、薑、FISKARS 不鏽鋼鍋具、蒜、OXO 好好握矽膠餐夾、紅辣椒、SCANPAN 平底鍋、米酒、烏醋、白砂糖、醬油、油、麥芽糖
口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 ...
食材:無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉
過年吃點長年菜,代表長壽與長久!將長年菜先燙過可以去除苦澀味,加上蒜頭與干貝一起煮,暖心暖胃又美味!
食材:芥菜、仿土雞腿、鹽、蒜頭、干貝
香菇雞湯快速版,用電鍋燉,不用顧鍋顧到流汗就能有香噴噴的雞湯喝,電鍋料理來試試吧 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 家裡人口少這次只買雞...
食材:雞腿、白醋、香菇、薑片、鹽
可樂開瓶消氣後就變得甜膩不好喝... 用來燉肉剛好🌟 其中的碳酸軟化肉質,糖分則讓料理鹹甜回甘~ 雞翅細皮嫩肉最適合小孩吃了😋 湯...
食材:雞翅、蔥段、蒜片、老薑、醬油、可樂
運用市售紅醬來變化出簡易的焗烤千層麵,我做的沒有很多層,要多層一點,就一樣的手法,一層醬,一層麵,放到自己要的層數,就可以進入烤箱...
食材:無骨雞腿排、免煮千層麵、市售紅醬、洋蔥(切絲)、番茄醬、紅彩椒(切絲)、糖、黃彩(切絲)、起士絲
想吃麻辣臭豆腐 突發奇想用電鍋來蒸煮看看 雖然沒有像外面賣的用絞肉炒過的香氣 但相對清爽不膩 素食也可以食用喔!
食材:生臭豆腐、辣豆瓣醬、米酒、醬油、新鮮大香菇、大蒜、薑片、鳥蛋、小辣椒
大火快蒸的金針菇口感滑嫩,跟濃濃蒜蓉一起入口,滋味真的超級香醇又鮮甜!好脆口好好吃~😋也可以用電鍋來烹煮喔!(請見小撇步) 歡迎...
食材:金針菇、蒜頭、醬油露、蔥花、糖、香油
夏天苦瓜盛產 加上酸香的蔭鳳梨🍍 煮成雞湯消暑降火氣🍃 有時候買了新鮮鳳梨,我也會把纖維較粗的鳳梨心加到湯裡,會更有層次喔💕 ...
食材:老薑、蔭鳳梨和湯汁、白色苦瓜、土雞切塊、高湯或清水
我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。 蒸完的湯汁,拿來拌麵。再燙個青菜,就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https:...
食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、魚露
分享一道鮮甜簡單的好湯,蘿蔔在過年總是會出現,一方面是季節蔬菜,一方面有諧音博得好彩頭!魚和蘿蔔搭起來別有一番風味!
食材:小鮮魚、蘿蔔絲、水、薑、枸杞、鹽巴、米酒
充滿日式風情的「味噌烤雞腿」~♪ 原來味噌烘烤後的味道那麼香~ 順路整理些避免烤雞烤不熟或烤焦的小秘訣! (4支,1支去皮後約13...
食材:棒棒腿、味噌/味醂、醬油
營養滿分的秋葵,可保護腸胃、幫助消化,放入蒸蛋中既美觀又美味!
食材:秋葵、蛋、水、鹽
甜甜圈用油炸的方式確實美味可口,但熱量似乎太高了⋯⋯而且剩餘一鍋油也傷腦筋! 改用烤箱做甜甜圈,快速方便,熱量少少,美味多多~🍩
食材:低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、肉桂粉、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、香草精、糖粉、苦甜巧克力、裝飾糖
Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =]
食材:飯、粟米粒、小牛排、Parmesan碎、牛油、京蔥、黑椒、海鹽、燒肉汁
在台灣夏天總要吃碗芒果冰或黑糖剉冰,但在韓國越是炎熱夏日,會發現蔘雞湯的餐廳更絡繹不絕,尤其現代人夏天總窩在冷氣房,其實對支氣管也...
食材:春雞或幼雞、長糯米、人蔘(種類及份量請看小撇步)、紅棗、大蒜、雞高湯、鹽巴