烤食譜

米紙蔥抓餅 百慕達電烤盤ver.

這道米紙蔥抓餅比起一般台式蔥抓餅，更具嚼勁卻不會讓人覺得負擔太大，再搭配一顆蛋，口感滑嫩又帶有蔥香，特別適合小朋友放學後享用，既能...

食材：越南米紙、蛋、蔥、白胡椒、鹽、油

烤香菇

香菇咬起來十分多汁呢~

食材：香菇、起司片、豬絞肉、鹽、蔥花、黑胡椒

紅燒鐵板豆腐｜百慕達電烤盤

簡單的食材也能變化出不一樣的風味 只需要雞蛋豆腐和醬油，就能做出外酥內嫩、香氣四溢的美味 最適合忙碌的大家，花不到半小時就能完成一...

食材：雞蛋豆腐、醬油、蔥花

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 | 烤飯糰

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬 ，商品成分標示很清楚，天然的薑萃取醬汁，用來烤飯糰有鍋巴米香加上薑香提升食慾，做法輕鬆簡單健康的醬汁茹...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、白飯、菠菜、油、雞蛋、黑芝麻、鹽

紅咖哩醬椰奶叨沙烤肋排

叨沙這個偏南洋的口味其實有點像是紅咖哩醬加上椰奶的組合、叨沙醬之前台灣要取得裡面所有的香料不容易, 不過近期超市已經有這種現成的叨...

食材：超市處理好的豬小排、豬肋排、小磨坊叻沙醬、椰漿、泰式紅咖哩醬

焗烤奶香馬鈴薯泥

這是我們家最近的新菜色～研究了很多遍覺得目前的配方最好吃😋也最接近在餐廳吃到的味道！不藏私與大家分享～ 焗烤馬鈴薯泥口感綿密，濃濃...

食材：馬鈴薯、糖、鹽、奶粉、鮮奶油、奶油、起士絲

番茄義大利麵佐烤蘋果牛肋條

食材：蘋果、牛肋條、蘋果醬（蘋果泥）、醬油

「烹大師」干貝風味日式焗烤白醬海鮮

日式焗烤白醬海鮮只要用牛奶和起司片就能簡單做白醬，想要在白醬提升大海的鮮味，可以加一匙「烹大師」干貝風味，就能提升焗烤白醬海鮮的風...

食材：「烹大師」干貝風味、娃娃菜2片、莫札瑞拉起司、洋蔥末1/4個、全脂牛奶、剝殼冷凍蝦仁2尾、冷凍魷魚圈1/3尾、雙色起司絲

鮪魚蔥花烤饅頭

早上有時間的話，不妨來嘗試口感多樣化的烤饅頭吧！

食材：饅頭、鮪魚罐頭、青蔥、蒜頭、雞蛋、鹽、黑胡椒、起士

焗烤蕃茄肉醬筆管麵

食材：蕃茄、洋蔥、絞肉、玉米筍、花椰菜、鹽、黑胡椒粉、莫札瑞拉起司絲、筆管麵

玫瑰優格鬆餅｜百慕達電烤盤

冬天來了，是享受玫瑰的最佳時節！ 用自製的鬆餅粉，再加上酸甜的玫瑰果醬與滑順的優格，百慕達電烤盤讓你輕鬆在家打造出一份充滿花香的鬆...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、牛奶、雞蛋、玫瑰果醬、優格

培根起司烤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、乾酵母、砂糖、鹽巴、培根丁、馬自瑞拉

港式烤豬排飯

快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又美味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ 可到我的Facebook 專頁，看更...

食材：豬排、白飯、雞蛋、洋蔥、青/紅椒、鳳梨、水牛起司、番茄膏、糖、鹽、水、茄汁

《在家學法餐》烤填餡蘑菇

蘑菇蘑菇🍄有點不知道該拿它怎麼辦的食材，這回來烤填餡蘑菇，將所有料頭切碎塞進蘑菇裡，就是ㄧ道精緻的開胃小點啦！ 在家也能享用法式小點呢！

食材：蘑菇、蒜頭、紅蔥頭、核桃碎、現刨乳酪或起司粉、巴西里末、橄欖油、鹽巴胡椒粉、酸黃瓜

美味煎烤好市多羊排

好市多的羊排真的好好吃，是有點厚度大根的那種。用鑄鐵鍋四面煎過，再用烤箱烘烤個10分鐘讓裡面熟，外酥內軟嫩，很好吃。沒有烤箱也沒關...

食材：羊排、鹽、黑胡椒粗粒

五色蔬菜起司烤蛋

熱情洋溢的奧運正激烈的進行中。激動的為選手們加油之餘，不妨來做一道奧運五環顏色的「蔬菜起司烤蛋」，補充滿滿的營養，充滿活力的創造更...

食材：茄子、紫洋蔥、黑芝麻鹽、胡蘿蔔、橄欖油、玉米、起司絲、青花菜

焗烤培根綠竹筍

現在正是綠竹筍的產季，除了做成涼拌搭配美乃滋，灑上乳酪絲與培根做成焗烤點心給孩子吃也很美味唷！少了一般焗烤料理的邪惡，吃多了也不膩口呢！

食材：綠竹筍、培根、乳酪絲