烤雞

慢慢烤雞

一道用耐心和愛心在家就可烤的慢烤雞肉

食材：雞、甜白酒、粗粒黑胡椒、百里香、肉豆蔻、洋蔥、杜松子、蜂蜜、肉桂粉、牛頭牌原味雞高湯、薑粉、木薯粉、烤火雞填料、蒜頭

烤雞炊飯

食材：米、水、醬油、玉米筍、紅蘿蔔、芋頭、烤雞肉絲、蒜

烤雞腿排

食材：去骨雞腿排（大成）（2片）、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、醬油、迷迭香、胡椒粉、鹽巴、黑麥汁

馬鈴薯香烤雞腿

食材：雞腿、馬鈴薯、醬油、玉米、冰糖、紅蘿蔔、蒜頭、牛油、米酒、鹽、迷迭香、胡椒粉

簡單烤雞腿-鈕奧良口味

你只要一個小烤箱, 輕輕鬆鬆做一道皮脆, 多汁的烤雞腿. 萬用調味料--https://icook.tw/recipes/306620

食材：雞腿、白酒或料酒、萬用調味料

芝麻脆皮烤雞柳(雞胸肉)

🐔免油炸也酥脆好刷嘴🐔 善用芝麻、麵包粉，用烤的居然和炸雞有87分像😂全程只用一湯匙食用油，其他脂質皆來自營養的芝麻和雞胸肉本身，...

食材：雞胸肉、芝麻、醬油、麵包粉、蜂蜜、香蒜粒、芝麻油、鹽

鹽麴檸檬烤雞腿

鹽麴醃漬後烤，軟嫰多汁並帶有淡淡的檸檬酸味，好好吃😋～

食材：棒棒雞腿、鹽麴、蒜末、檸檬汁、醬油、橄欖油、砂糖或蜂蜜、黑胡椒粒

黑胡椒優格烤雞胸

食材：雞胸肉、優格、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、蒜末

椒鹽烤雞

鹽水的比例 鹽為水的5%, 經過鹽水12小時的醃漬, 雞肉更容易吸附香料的香氣, 烤過後, 口感更鮮嫩多汁喔~^^

食材：大成鹿野嫩黃土雞、青蔥、清水、蒜頭、鹽、花椒 (大紅袍)、蒜末、棉線、塑膠袋、八角、油

蒜香烤全雞（生酮飲食）

蒜香手扒雞，皮脆肉嫩，搭配生菜、韓式泡菜剛剛好，不油膩。

食材：全雞、檸檬、橄欖油、豆油伯無糖醬油、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粒

萬用調味料esp 烤雞/煎肉/煎魚/蔬菜

這是鈕奧良creole調味料, 美國著名廚師Emeril Lagasse 食譜. 超極好用. 在家有這調味料, 煎煮炒烤各式雞...

食材：紅甜椒粉 paprika、鹽、蒜粉、黑胡椒粉、洋蔥粉、辣椒粉、奧瑞岡oregano、百里香thyme

蕃茄大蒜烤雞腿

這道料理很常做，真的非常簡單，小孩超愛，只要把食材放入烤盤，其他就交給烤箱就可以完成了！也是一道超級下飯的料理喔！

食材：雞腿、蒜頭、蕃茄、九層塔、調味料（鹽）、調味料（黑胡椒）、調味料（橄欖油）

飛利浦萬用鍋檸檬香料烤全雞<金小萬>

看到烤全雞料理總是驚嘆，聖誕節、生日如果也能烤一隻多夢幻……但是家裡沒有大烤箱，這樣的小夢想總是難以實現。用飛利浦金小萬，簡單烤出...

食材：全雞、奶油、紅椒粉、紅蘿蔔、迷迭香、馬鈴薯、義式香料、蘑菇、黑胡椒粉、綠花椰菜、鹽、蒜頭、橄欖油、蒜粉

蜜汁醬烤雞腿

留學生想吃烤雞腿。這款烤雞備料極方便，一口咬下蜜汁外皮，搭配Q嫩帶有雞汁的雞腿肉，淋上檸檬汁酸甜軟嫩的口感，好吃～

食材：雞腿、鹽、蒜頭、黑胡椒、蜂蜜、檸檬、砂糖、羅勒葉粉、醬油

烤全雞

簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草，夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊

食材：全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭

優格薄荷烤雞腿排

假日的中午，悠悠哉哉睡到自然醒，幫自己烤了隻雞腿做早午餐，還挺優閒的，哈哈~~ 其實原本買薄荷是想泡茶，結果剛好我家風水很合薄荷生...

食材：去骨雞腿排、白胡椒粉、薄荷葉、粗粒黑胡椒、鹽巴、蒜粉、義式綜合香料、乾辣椒片、優格

味噌洋蔥烤雞

無油的烤箱懶人料理😀 適合健身或減肥中的人❤

食材：雞腿肉、洋蔥、味噌、醬油