烤雞

新手零失誤-檸香烤全雞

看起來很厲害其實很簡單的請客料理，客人來會讚不絕口！ 清爽好吃不油膩看起來又很有樣，新手都可以做到 👍大家看照片就知道封面照跟步驟...

食材：萊姆or檸檬、洋蔥、馬鈴薯、全雞、鹽、羅勒粉、黑胡椒、紅椒粉、月桂葉、大蒜

超清爽🍋檸檬鹽烤雞柳

用低脂的雞里肌肉，搭配檸檬與海鹽，佐以薄片小黃瓜～清爽極致！當宵夜也是毫無罪惡感，適合追求低脂少油的你；當野餐或涼便當也都ok哦！

食材：雞里肌肉（全聯）、小黃瓜（其他生菜取代也可）、鹽、白胡椒粉、檸檬、海鹽、胡椒鹽（可有可無）

氣炸烤雞腿

吃太快了，烤好忘了拍照就被秒殺（已補照片）

食材：卜峰無骨雞腿排、秘傳燒肉醬、小磨坊香蒜黑胡椒

藥膳香菇雞湯

冷冷的天，來碗藥膳雞湯， 暖心也暖胃 ～ 👩‍👦 💕

食材：烤雞腿、猴頭菇、鹿茸菇、香菇、紅棗、薑片、十全藥膳包、鮮味炒手、五香粉、白胡椒粉

法式正統香料烤雞

最正統的法國廚藝學校食譜的法式香料烤全雞，不需要前一天醃製，只要掌控烤箱溫度和時間，就能做出鮮嫩多汁的金銅色烤雞。 歡迎訂閱我的頻...

食材：全雞、雞翅、洋蔥、奶油、蒜頭、月桂葉、百里香、胡椒、鹽、橄欖油

烤雞胸野菇沙拉 (減肥餐)

輕食料理

食材：雞胸肉、蒜頭，拍過、蘑菇，切半、迷迭香、香菇，去蒂頭，切1/4、百里香、鴻喜菇，可省略、鼠尾草、青花菜、初榨橄欖油、南瓜、蒜頭、初榨懶懶油

烤雞腿-氣炸鍋

使用氣炸鍋烤雞腿，皮酥肉嫩，並再搭配洋蔥內餡吃起來清爽順口

食材：雞腿肉（去骨不切）、洋蔥（切絲）、米酒、蒜頭（切末）、鹽巴、黑胡椒、小磨坊義大利香料、棉線

氣炸鍋烤雞腿

簡簡單單運用氣炸鍋 也能做出跟大賣場一樣好吃的烤雞腿

食材：雞腿、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、料理米酒、蒜泥

龍貓烤雞漢堡包

Summer桑媽手作坊 這裡有更多造型漢堡包可選擇 https://www.facebook.com/Summer%E6%A1%9...

食材：龍貓漢堡包、烤雞肉、雞蛋、起司片、沙拉醬、醬油膏

奶油香草咖喱烤全雞 雞胸肉不柴 烤馬鈴薯

國外在假日都會有”Sunday Roast”週末烤肉派對 我喜歡派對，但我更喜歡ㄧ盤解決一餐的感覺！省了洗一堆碗盤！而且雞汁滴在蔬...

食材：小顆馬鈴薯、花椰菜（白綠都可以、全雞、奶油、瑪莎曼咖喱、迷迭香百里香（沒有可略）

坦都里烤雞 MURGH TANDOORI

《坦都里烤雞》起源於印度西北部的旁遮普邦，於1920年代由當地一名廚師發明。它是一種流行於南亞地區的烤雞，使用香料及酸奶把雞醃成紅...

食材：鮮雞、坦都里調味粉、優格、鹽

薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸

今天又用了薩索雞的雞胸來做料理，一直很想做藍帶雞排，不過現在吃炸的感覺有點躁啊，不如就來做藍帶雞排的變化版，做成烤箱版本，加上茄汁...

食材：薩索雞雞胸、火腿片、番茄沙司、甜椒、馬鈴薯、帕瑪森起士、黑胡椒、海鹽、橄欖油

氣炸出美食-烤全雞

找了好久才買到小號的全雞，一隻雞入內鍋剛剛好

食材：全雞、洋蔥、大蒜、青蔥、鹽巴、香蒜黑胡椒粉、義大利香料粉、橄欖油

鬆餅粉烤雞蛋糕

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

普羅旺斯蒜香烤雞

朋友來家裡聚會時 一端上烤雞就會讓大家驚豔不已～ 大口吃肉 再配上一杯紅酒 只有滿足 幸福！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定...

食材：土雞、蒜、水、蔥、鹽、馬鈴薯、球芽甘藍、玉米筍、花椒、甜椒、八角、檸檬片

柑橘雞湯蛤蜊拉麵+雞汁蔬菜

煮完感恩節大餐，讓自己休息，外食了幾天🤭 今天把感恩節吃剩的柑橘檸檬烤雞和雞油，加以利用，煮成網路流傳的風味拉麵~喝這湯頭，覺得很幸福！

食材：吃剩的柑橘檸檬烤雞、蔥、蛤蜊、洋蔥、雞胸、味霖、白醋、蛋、蓮藕、秋葵、麵條、柳丁

蒜香烤雞～水波爐料理

放假囉！簡單的步驟， 就能在家做出好吃又美味的烤雞。 使用水波爐來料理，方便又簡單～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...

食材：市售全雞切小塊、阿順師蒜頭蝦調味包、黃砂糖、國際牌水波爐、醬油、雙面烤盤、烘焙紙