烤芋頭

低碳食譜|毛豆芋泥球

以芋頭和檸檬起士抹醬調製而成的芋泥，保有了一般芋泥的奶香又多帶了一分檸檬香氣，在芋泥中也加入了毛豆，不但有增添口感的效果，又能增加...

食材：米林香|甜芋頭烤包|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、芋頭、熟毛豆

低碳食譜|核桃洛神香蕉泥烤包

以香蕉壓成泥加上洛神花醬的餡料，在香蕉香甜的滋味中可以吃到洛神花甜中帶著微酸的滋味，另外也特別加入核桃塊增添酥脆感與堅果香氣，放到...

食材：米林香|甜芋頭烤包|生酮、米林香|無糖洛神花醬|微生酮、香蕉、核桃、藍莓

〔電烤盤料理〕芋頭粥

外宿用插上插座就能烹飪的電烤盤煮東西，第一篇就從今天做的芋頭粥開始吧。（第一篇完全是心血來潮，煮完了才決定要記錄所以過程完全沒照片...

食材：外面處理過的生鮮芋頭、芹菜、五花豬肉絲、高麗菜、香菇、米、蒜頭、油、醬油

生酮食譜|黃瓜鹹蛋優格烤包

鹹蛋與無糖優格混合再加上橙蜜醬調味就是味道濃郁的抹醬，鹹蛋的鹹味和橙蜜醬的甜味達到一個和諧的平衡，另外再加入小黃瓜丁增添口感與清爽...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|手工橙蜜醬|生酮、無糖優格、鹹蛋、小黃瓜

芋頭鹹籤

香噴噴的料理，回味無窮◟(๑•͈ᴗ•͈)◞

食材：芋頭、蝦米、香菇、絞肉、香菜、地瓜粉、蔥酥、醬油、烤盤紙、油

生酮食譜|焗烤墨式辣椒毛豆鮪魚烤包

墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣，用於餡料中可以增添美式風味，另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感，增加整道菜...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉

素食筒仔米糕

🛒新東陽線上購 https://shopping.hty.com.tw/ 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽新肉主義黑胡椒香烤片、新東陽綜合堅果、乾香菇丁(泡水)、長糯米(泡水6小時以上)、金針菇末、麻油、豆乾丁、芋頭絲、香菇素蠔油、白胡椒粉、冰糖、鹽巴、香菜、紅藜麥、水

芋見幸福

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆...

食材：4寸鋁箔烤模、融化奶油、餅乾碎、芋頭泥、奶油乳酪、杏仁角、糖、鮮奶油、低筋麵粉

烤芋頭（烤箱版）

每次用油炸芋頭都覺得好浪費油⋯今天嘗試用烤箱烤⋯芋頭好鬆軟好好吃，可以分裝冰冷凍，煮火鍋、鹹粥⋯都可以加進去！蠻方便的～

食材：芋頭、油

芋泥蛋糕卷

原味香草蛋糕夾著厚厚一層微甜芋泥，下午茶就該這樣吃！ 🎂相關食譜：「基礎芋泥(萬用甜點餡料)」、「古早味海綿杯子蛋糕」、「燙麵法...

食材：蛋黃、鮮乳、蛋白、葵花油、白醋、芋頭、低筋麵粉、砂糖、電動打蛋器、香草精、打蛋器,網篩、泡打粉、煉乳、矽膠刮刀,刮板、奶油、冷卻架,擀麵杖、攪拌盆、烤盤,烘焙紙

電鍋烤芋頭脆片

就只有單純的一種食材，削成薄片，利用電鍋烤的香香脆脆！給孩子吃原味，也可以撒上少許海苔粉或胡椒鹽喔！

食材：芋頭

芋泥手撕麵包

芋泥控請注意~！！ 百搭芋泥+手撕麵包。外面賣的芋泥太少不夠吃？自己做起来大口吃！😌

食材：芋頭、無鹽奶油、高筋麵粉、糖、雞蛋、六寸圓形烤模、牛奶或鮮奶油、牛奶或水皆可、鹽巴、酵母、植物油

芋頭鬆餅球（炸/烤）-四樣食材

芋頭鬆餅球，四樣容易取得的食材，即可輕鬆完成喔…不加地瓜粉改用鬆餅粉與芋頭做結合，口感鬆軟帶著芋頭香~ 灑上糖粉或淋上蜂蜜、沾果醬...

食材：鬆餅粉、熟芋頭、煉乳、牛奶

香烤椰香芋頭糯米

去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食，做法簡單，香氣令人難忘 蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊，椰漿糯米經過乾烤飄出的焦香真是迷人

食材：糯米、芋頭、椰漿

《應景中秋》芋頭螺旋酥

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖粉、市售芋頭餡、冰水、紫薯粉、市售耐烤麻吉

蝶豆花芋泥蛋糕捲

到了蝶豆花盛產的季節，老公的親戚送了一罐自種的蝶豆花，剛好家裡有剩下的芋頭就拿來做蛋糕捲，沒想到大獲好評，就分享此食譜給大家試試囉...

食材：三能烤盤SN1202、牛奶、蝶豆花、蛋白、植物油、上白糖/白砂糖、芋頭、低筋麵粉、白砂糖1、蛋黃、鮮奶油、白砂糖2

地瓜湯圓+芋圓

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓，健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓，口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材：地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

芋頭蛋白霜捲

瑞士捲只有蛋糕可以當外層？當然不是！試試以蛋白霜取代，酥脆口感真是太好吃了！

食材：長方形烤模35x25x3公分、芋頭、無塩奶油、蛋白、糖粉、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁或白醋、杏仁片