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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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江浙素食名菜烤麩,是上海人逢年過節必備年菜之一,不但可以當熱菜吃,經過冷藏之後,當涼菜享用更加美味。 烤麩吸收了滿滿的湯汁,用筷...
食材:烤麩、老薑片、醬油、乾香菇、鹽、糖、木耳、素蠔油、紅蘿蔔、八角、毛豆、五香粉、肉桂粉、青江菜、香油、娃娃菜、水、茄子、油
我用的是不可控溫小烤箱。
食材:雞翅、白酒、蒜(切碎)、辣椒(切碎)、鹽、義式綜合香料、黑胡椒
1.用烤箱低溫烘烤橘子片4-5小時,就可以將橘子的酸甜味封存起來,完成健康美味的天然橘子果乾。 2.因為是低溫烘烤,此種果乾口感屬...
食材:密實的橘子(如佛利蒙,茂谷柑)、鍋子(裝橘子片用)、銳利的水果刀、砧板、烤盤紙、烤盤
早餐最方便的就是作鮪魚三明治, 而一般的蜂蜜芥末醬是用德式的黃芥末醬來作, 這次改用S&B的山葵醬來搭配在鮪魚三明治裡, ...
食材:土司、鮪魚罐頭、玉米罐頭、吉比沙拉醬、S&B山葵醬、龍眼蜜、水[用噴的]、三明治起司片、噴式烤盤油
超適合佐冰涼的啤酒,在家看球賽,看影片必備
食材:豬肋排、檸檬、醬油、味霖、米酒、白胡椒粉、蜂蜜
材料易取、作法簡單、可口好吃
食材:鬆餅粉、鮮奶油、砂糖、巧克力、棉花糖
利用一點巧思,就可以做出簡單又美味的烤飯糰。
食材:米、壽司醋、冷開水、燒海苔、醬油、素香鬆、糖
非常美味的法式甜點-烤布蕾/ 焦糖燉蛋Creme Brulee,上面是一層厚厚的焦糖,下面是香濃幼滑的燉蛋,超美味!這次加入伯爵茶...
食材:動物性鮮奶油、牛奶、伯爵茶茶包、蛋黃、糖
食材:20x20公分 烤盤、奶油、糖粉、貳號砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、杏仁片
食材:婆婆冰箱的牛小排
在家輕鬆製作美味早餐,視覺與美味兼具的一道焗烤料理,選用富含多醣體與纖維質的鴻喜菇,製作成簡易蕈菇白醬,濃郁奶香搭配鬆軟吐司與微酥...
食材:好菇道鴻喜菇、吐司、鹽巴、培根丁、黑胡椒、牛奶、奶油、麵粉、乳酪絲
甜而不膩,好吃又順口
食材:巧克力塊、牛奶、糖、雞蛋
與牛排比較,牛肋條多了牛油的香氣與滑嫩,只要適當將多餘的油脂逼出來,就會是焦香又滑順的下酒菜。
食材:牛肋條、洋蔥、海鹽
✨零失敗低卡無油煙的美味金沙✨ 大家都知道鹹蛋可以炒苦瓜,有次去新竹吃到炒南瓜的版本驚為天人。近日家裡剛好有南瓜不妨複製一回,但餐...
食材:南瓜(小)、大蒜、鹹蛋、食用油、佐帕瑪森起司粉(可省略)
食材:牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋
🍁連皮也吃光光!秋日限定美食🍁 當季南瓜夾入月桂葉慢火烘烤,再淋上楓糖奶油,香甜鬆軟,令人忍不住一口接一口。保留南瓜外型整顆上桌,...
食材:南瓜、鹽、奶油、黑胡椒、肉桂粉(可不加)、橄欖油、楓糖、月桂葉、白醋
方便快速的優格麻糬地瓜球, 用烤的一點也不油膩,把蕃薯蒸熟,加入優格。 烤好的地瓜球香Q好吃,超簡單, 一定要試試!! 芳蓉優格D...
食材:地瓜泥、自製優格、擠花袋、白砂糖、無塩奶油、木薯粉
看到烤全雞料理總是驚嘆,聖誕節、生日如果也能烤一隻多夢幻……但是家裡沒有大烤箱,這樣的小夢想總是難以實現。用飛利浦金小萬,簡單烤出...
食材:全雞、奶油、紅椒粉、紅蘿蔔、迷迭香、馬鈴薯、義式香料、蘑菇、黑胡椒粉、綠花椰菜、鹽、蒜頭、橄欖油、蒜粉