烏龍

【33廚房】日式炒烏龍麵

廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅

食材：烏龍麵、蝦子、中卷、蔥、魚板、山藥、鮭魚卵、洋蔥、鴻喜菇、味霖

咖哩鍋燒烏龍麵_全聯好菜便利包

香醇濃郁的咖哩搭配Q彈有勁的烏龍麵， 在寒冷的夜晚，這一味，最能溫暖你的胃。

食材：咖哩鍋燒烏龍麵_全聯好菜便利包

海鮮豆腐鍋燒麵+涼拌蓮藕+水梨

以昆布為基底加入大量的海鮮，濃郁鮮甜的湯頭，最適合滑順軟Q的烏龍麵，搭配著秋天盛產的蓮藕，酸甜又帶點爽脆口感，營養又豐富還能補益氣...

食材：昆布湯、豆腐、蓮藕、蛤蠣、白醋、水梨、鯛魚、鹽、白蝦、糖、烏龍麵、香油、青江菜、胡蘿蔔

料理甜甜圈【我家也有大主廚】炒烏龍麵

食材：烏龍麵、洋蔥、香菇、杏鮑菇、高麗菜、魚板

千層白菜豬肉鍋

去年常看到的名鍋【千層白菜豬肉鍋🍲】今天第一次嘗試，簡單易做喔！而且一鍋就是一餐超方便的啦！ 我用很簡單的調味料，主要是吃白菜和豬...

食材：大白菜、五花肉片、鰹魚高湯包、鴻禧菇、烏龍麵(主食，可更改)、味霖、醬油

低糖烏龍茶寒天豆腐~純素

炎熱的夏天 , 吃一塊冰涼的豆腐和QQ的寒天凍的組合 , 非常的棒

食材：水、寒天粉、烏龍茶包、砂糖、嫩豆腐

冬陰公海鮮烏冬

人有時真是很矛盾，落雨就不願出街、好天又怕太陽晒 還是開大冷氣，嘆番個冬陰公海鮮烏冬、九層塔特有味道，加上陣陣椰汁香、加多兩粒小辣...

食材：冬陰公醬、九層塔、乾葱頭、草菇、海蝦、魷魚、白酒、椰汁、清水、青檬、烏冬

泰式奶茶戚風蛋糕

食材：泰式奶茶粉、低筋麵粉、蛋白、紅茶烏龍奶、白糖、蛋黃、玉米粉、沙拉油、香草粉、練乳

咖喱蝦肉烏冬

一包方便咖喱醬，一般包入了雞、牛、豬等食材、要方便速成一個簡單而又味美、非它不選，如果再加入自家屋內隨手之礶頭或凍肉，快閃下之美味...

食材：方便咖喱醬、凍肉今次選擇去殻冰鮮蝦肉、礶頭磨菇、烏冬

烏龍冷麵－『淬釀日式下午茶點』

夏日料理總是少不了日式冷麵，清涼又爽口的口感，加上日式醬油的調味，不會過於厚重的口感，感覺涼涼的微風吹來，真的好滿足～

食材：烏龍麵、蛋皮、蘆筍、肉片、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白芝麻、味醂、冷開水

暖呼呼鍋燒烏龍麵[烹大師時食饗宴]

最近天氣變冷了只想喝熱熱的東西,火煱湯麵是最好的選擇,而烹大師是湯頭提味的好幫手,兒子超喜歡的,簡易又方便^^

食材：烏龍麵、火煱料、蔬菜、昆布、烹大師干貝風味、水

海苔堅果烏龍麵「元本山海苔」

每日適量堅果有益健康，平日的湯麵也有不同的新吃法，加入了元本山海苔堅果，營養多更多！

食材：元本山海苔堅果夾心、烏龍麵條、紅蘿蔔、蝦米、蔥、鮮雞粉、雞蛋、香油

蕃茄蛋麵

食材：牛蕃茄、蘑菇、香菇、蛋、玉米、蔥、花枝丸、火鍋麵（烏龍麵）、水

一鍋上桌:綠豆雪糕+鳳梨雞沙拉+麻醬涼麵

夏天腳步近了~利用牛頭牌厲害電鍋TC18 蒸煮功能做出低卡又健康的美食 讓你輕鬆不卡油

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、綠豆雪糕食材、綠豆仁、細砂糖、水麥芽、沙拉油、鹽巴、鳳梨嫩雞沙拉食材、雞胸肉、鳳梨、各式鮮蔬、麻醬烏龍涼麵、烏龍麵、麻醬、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲、杏苞菇絲,玉米筍

雞翅關東煮烏龍麵【飛利浦微電鍋】

關東煮相信大家不陌生，對關東煮的口味，大都是熱呼呼的魚漿鮮味，如果獨自想要料理來食用，常常不是熬過頭，就是火候太過燒焦。 飛利浦...

食材：雞翅、白蘿蔔、海帶、甜不辣、蒟蒻、鴻喜菇、冷凍烏龍麵、飛利浦微電鍋HD3060、水、鰹魚醬油露、鹽

咖哩豆漿烏龍沾麵

微涼的秋天最適合吃咖哩了,利用香醇豆漿做成濃郁的高湯,再配上黏呼呼的溏心蛋,滑溜的烏龍沾麵一下子就完成囉~ *我的另一道日式料理~...

食材：烏龍麵、無糖豆漿、菇菇、紅蘿蔔、咖哩粉、白胡椒粉、雞粉、香菜、雞蛋

和風狐狸咖哩烏龍麵【烹大師時食饗宴】

狐狸指的是油豆腐皮.在日本相傳狐狸愛偷吃寺廟裡的油豆腐皮.因此日本人給他取了這個可愛的名字~~ 天氣冷了就想稀哩呼嚕的喝熱騰騰的湯...

食材：烏龍麵、青蔥、去骨雞腿肉、油豆腐皮、咖哩塊、烹大師鰹魚口味、醬油、味霖、糖、開水