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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...
食材:蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋
新鮮的鮮蝦配上無添加味精的史雲生雞湯,製作出鮮美的湯汁,放入粉絲吸足了滿滿精華,每一口都讓人欲罷不能!
食材:粉絲、鮮蝦、蒜、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、烏醋、史雲生雞湯(無添加味精)、白胡椒粉
食材:大白菜、小白菜、鈕扣乾香菇、雞湯(前晚吃剩的)、龜甲萬醬油、香菇素蠔油、烏醋、烹大師(柴魚風味)
食材:土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴
豬絞肉,蛋,太白粉,醬油,雞湯粉或柴魚粉,烏醋,胡椒或蔥(可自由添加) 杏鮑菇
食材:蛋、豬絞肉、太白粉、烏醋、醬油、柴魚粉和雞湯粉、切片杏鮑菇
一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜,雖然沒像白菜的口感,但配飯還是超讚的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦(乾蝦米)
杏鮑菇封肉,很香很下飯
食材:豬絞肉30元、杏鮑菇一根、太白粉、醬油、胡椒、香油、雞湯粉、烏醋
食材:烏雞、海星、南北杏、無花果、火腿
麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退熱補而不燥、延緩衰老的功效,非常適...
食材:烏雞、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽
天氣變冷就很適合來碗酸辣湯、作法相當簡單,利用市售的Swanson史雲生清雞湯,省去熬雞湯的時間、輕鬆做好湯!
食材:Swanson史雲生清雞湯、酸筍、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、白胡椒、太白粉、胡蘿蔔、烏醋、水、里肌肉、雞蛋、豆腐、辣椒、蔥花或香菜
食材:鯖魚罐頭、雞蛋麵、雞湯塊、雞蛋、蒜苗、開陽、鮮香菇、黑木耳、烏醋、胡椒粉、水
短短20分鐘輕鬆上桌,不用技巧就很好吃!
食材:去骨雞腿排、豆芽菜、洋蔥、雞湯塊、婦友醬油、鹽、水、烏醋、雞蛋
剛才逛菜市場,看到了肥美鮮甜的蚵仔, 正好來煮個大腸蚵仔麵線, 滿滿的料,想吃多少就吃多少。
食材:紅麵線、蚵仔、柴魚片、大腸、蔥油酥、香菜、雞湯塊、烏醋、太白粉水、白胡椒粉、開水、香油
秋天腳步已近,一個酷熱夏季所耗費的體力,在這初秋的日子裡,簡單煮一鍋烏骨四物雞湯,為自己和家人補一下吧~簡單利用四物中藥帖加上烏骨...
食材:中藥四物、烏骨雞、水
冬天要來了,這時候每天早餐來一碗熱熱的雞湯為一天開啟元氣模式!! 這篇食譜,也超適合一個人的,一次把一個禮拜的分煮起來,每天只要多...
食材:雞骨架、雞腳、老薑、水、炙首烏、黃精、蔘鬚、枸杞子、鹽
獻給除了微波爐還有電鍋的你
食材:大白菜、香菇乾、沙拉油、蝦米乾、醬油、蔥、烏醋、紅蘿蔔、雞湯粉、培根、胡椒粉、蒜頭
天熱人真的很容易犯懶~用現成的史雲生雞湯,加上冰箱裏有的蔬菜,稍微加工一下,就變成一碗鮮甜的湯品。煮湯的同時將冬粉燙熟,冬粉吸收的...
食材:史雲生雞湯、冬粉、蔥/薑/蒜末、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、香菇、香油、玉米、糖、鹽、開水
夏日炎炎,能夠減少待在廚房的時間是對煮婦的溫柔,用方便的史雲生清雞湯來炒家常米粉,不需花時煎熬高湯,低脂健康,不添加防腐劑,沒有討...
食材:米粉、乾香菇、史雲生雞湯、豬肉絲、香菇汁、紅蘿蔔、醬油、木耳、烏醋、杏鮑菇、水、青蔥、白胡椒粉、油蔥酥、香油