炸食材

氣煸四季豆

這道小菜好像非得過油鍋才好吃，今天試試用氣炸的，覺得風味不減，但少了那半鍋油，真的清爽許多。

食材：四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

氣炸鍋料理-氣炸柳葉魚

只能用香、酥、脆來形容這道菜，用氣炸的方式代替油炸，吃起來更清爽、無負擔！

食材：柳葉魚、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、麵粉

【氣炸】千層焗薯

食材：焗薯、芝士、煙肉、牛油、鹽

氣炸雞腿🍗

香脆、原汁、簡單，可以來試試看！ 圖其實有三隻雞腿，給孩子夾完才發現剩下一隻可以拍照做紀錄。

食材：雞腿（市場)、鹽巴、白胡椒、萬用胡椒粉（小磨坊）

鹽酥金針菇（氣炸）

吃大心時最愛酥脆的金針菇，沒想到運用氣炸鍋也可以簡單完成❤️ 食譜來自：JJ5色廚

食材：金針菇、雞蛋、木薯粉、康寶自然鮮（香菇）

馬鈴薯起酥

香味四溢，用氣炸鍋160度20分鐘

食材：馬鈴薯、冷凍起酥皮、砂糖、蛋

豆腐炸雞塊(氣炸)

加入豆腐的自製雞塊，吃來更健康；使用氣炸鍋，少油少熱量，適合喜歡吃炸物者~

食材：板豆腐、雞絞肉、鹽巴、砂糖、麵粉、美乃滋、太白粉、水

椒鹽四季豆、玉米筍(氣炸鍋)

宵夜想吃炸物時，有了氣炸鍋可以解決很多事情～

食材：四季豆、玉米筍、胡椒、鹽巴、油

氣炸蘋果香脆薄片

健康的零食，小朋友吃的安心

食材：中型蘋果、鹽水

氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》

上班族省時節約懶人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解膩😋 p.s. 烹調用飛利浦氣炸鍋

食材：鱈魚、米酒（去腥味）、辣椒（切末）、青蔥（切絲）、蒜頭（切末）、薑片（切絲）、黃檸檬、粗黑胡椒（小磨坊）、味醂、義大利香料（小磨坊）、鰹魚露（だしつゆ）、檸檬椒鹽（小磨坊）、白砂糖、白醋

氣炸鍋 滷肉

肉先用氣炸鍋烤過，把多餘油脂先逼出，煮的時候不怕噴油。

食材：豬五花、八角、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、五香粉(可省略）

氣炸雞翅

皮酥多汁，氣炸雞翅的多汁令人驚艷

食材：二節翅一盒、醬油、米酒、糖、五香粉、蒜末、胡椒粉、低筋麵粉、紅椒粉

芋頭月光餅～我愛氣炸鍋系列

芋頭口味：吃起來很有芋頭味，還能吃到一小塊一小塊的芋頭，而且不會太甜，非常好吃的～ 做法影片連結：https://youtu.b...

食材：(外皮)材料：🥙、中筋麵粉、蒸熟的芋頭、奶油、糯米粉、奶粉（可省略）、糖、三溫糖（可用一般砂糖）、退冰的牛奶、奶油乳酪（可省略或用鮮奶油）、鹽（手抓一咪咪）

氣炸古早味排骨

這次選用的是帶有軟骨的豬小排，吃起來特別有口感喔！

食材：豬小排、米酒、蠔油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、太白粉

綿密優格芋頭餅～氣炸鍋料理

好吃又綿密的芋頭，加入適量的優格， 拌成優格芋頭泥，放上二片餅乾， 使用氣炸鍋來烘烤， 不需噴任何一滴油，就能吃到美味的芋頭餅～ ...

食材：芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格

高蛋白「氣炸豆乳鹹酥雞」550卡

市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...

食材：去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳

氣炸蜜汁小雞腿

多汁鮮嫩 超級好吃 越吃越涮嘴 而且超級簡單

食材：小雞腿、蜜汁烤肉醬