炸食材

鲜蔬總匯起司烘蛋

氣炸鍋食譜，簡單方便料理，當早餐營養豐富完整。

食材：雞蛋、起司、玉米、乳酪絲、小黃瓜、蘿勒葉、毛豆、黑胡椒、洋葱、白胡椒、花椰菜

糖醋蝦球【氣炸鍋版】

糖醋蝦球，不只是熱門館子菜，紅通通又帶著黃金般的色彩，年菜特別討喜。 全程一鍋到底，氣炸鍋先炸出酥脆又減油的蝦球，接著利用香噴噴的...

食材：蝦子10隻(含頭及殼)、洋蔥、樹薯粉、紅/黃甜椒、鹽、番茄醬、糖、檸檬汁

氣炸鍋 茄子夾肉

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：茄子、絞肉、鹽、蔥、香油、蒜頭、胡椒粉、蛋、白芝麻、中筋麵粉、醬油、麵包粉

氣炸五香豆乾

豆乾容易臭酸，如何輕鬆、快速消化豆乾，又不用花一堆時間滷豆乾，氣炸五香豆乾是很好的選擇，當作便當小菜也很適合唷！煮婦一起來試試看吧！

食材：豆乾適量、沙茶醬、食用油、五香粉、白胡椒粉

【氣炸】免插港式燒腩仔

食材：五花腩、白醋、五香粉、鹽、沙薑粉、紹興酒

防疫耍廢最適合之鮮嫩多汁的炸雞來了

在加拿大因為地廣人稀（不是住在市中心） Uber eat好像沒那麼方便 之前住洛杉磯的時候 很愛外送叫Popeyes 的炸雞吃 加...

食材：雞腿、中筋麵粉、蛋白、鹽、糖、麵包粉、匈牙利紅椒粉、芹菜鹽 Celery salt、洋蔥粉、辣椒粉、黑胡椒、鼠尾草、羅勒、大蒜鹽

玉米起司可樂餅

食材：馬鈴薯、菱角、麵粉、洋蔥丁、雞蛋、玉米粒、麵包粉、乾燥洋香菜、炸油、海鹽、黑胡椒、乳酪絲

氣炸鍋茭白筍

黑胡椒口味，超清爽的哦

食材：皎白筍、黑胡椒粒、海鹽、沙拉油

黃金虱目魚柳條

金黃酥脆的魚柳條，配上蔥辣口味，簡直就想讓人再喝幾口啤酒！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/rJpAQzo...

食材：虱目魚柳條、辣椒末、蒜末、地瓜粉

好運雞

食材：雞胸肉、蒜碎、玉米粉、雞蛋、salt

酥炸黃魚條

食材：黃魚、鹽、米酒、泡發粉、水、中筋麵粉、白胡椒、胡椒鹽

【氣炸】蒜香雞腿扒

食材：雞腿扒、鹽、蒜粉

氣炸義式雞翅

食材：雞翅、匈牙利紅椒粉、香蒜粒、義式香料、鹽、米酒

高蛋白「氣炸透抽（冰捲）」435卡

網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉，用氣炸鍋來加...

食材：冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米（熟重）、水煮蔬菜

富貴有餘炸魚球 [蒸氣烘烤爐]

取豆腐、鮭魚的諧音，組合成為富貴有餘年菜，魚球僅用了鮭魚本身的魚油來健康炸，讓你不但富貴有餘也健康有餘～

食材：鮭魚、板豆腐一塊、米酒、洋蔥、鹽、雞蛋、玉米粉、胡椒粉、麵粉、起司絲、原味玉米片

氣煸四季豆

這道小菜好像非得過油鍋才好吃，今天試試用氣炸的，覺得風味不減，但少了那半鍋油，真的清爽許多。

食材：四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

氣炸雞腿🍗

香脆、原汁、簡單，可以來試試看！ 圖其實有三隻雞腿，給孩子夾完才發現剩下一隻可以拍照做紀錄。

食材：雞腿（市場)、鹽巴、白胡椒、萬用胡椒粉（小磨坊）