炸雞胸肉

自製鹹酥雞-阿拉丁烤箱版

最近在阿拉丁烤箱的社團應觀眾要求，比較氣炸版本跟阿拉丁版本的鹹酥雞～ 實驗好幾次終於找出目前用阿拉丁烤箱做出來最滿意的方法啦！ 這...

食材：雞胸肉、大蒜（配炸好的鹹酥雞）、大蒜、胡椒鹽（灑在炸好的鹹酥雞上）、糖、地瓜粉（木薯粉）、醬油、油、米酒

韓式奶油蜂蜜炸雞

今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃，一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜：「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...

食材：去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉

自製鹹酥雞-（氣炸鍋版）

最近在阿拉丁烤箱的社團應觀眾要求，比較氣炸版本跟阿拉丁版本的鹹酥雞～ 實驗好幾次終於找出目前炸出來最滿意的方法啦！

食材：雞胸肉、大蒜（配炸好的鹹酥雞）、大蒜、胡椒鹽（灑在炸好的鹹酥雞上）、糖、地瓜粉（木薯粉）、米酒、油、醬油

泰式椒麻雞

今天又做滇泰椒麻雞，外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁，搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁，真的絕了！吃了根本停不下來！趕緊收藏做起來吧，絕...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉

酥炸雞柳條

外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉

蒜香鹹酥雞-宵夜良伴

嘴上說減肥，每次經過鹹酥雞店還是不爭氣地買下去嗎? 但外面炸物的油總是黑不見底! 自己的宵夜自己做!吃得最安心! 快點快點!蒜香鹹...

食材：雞胸肉、醬油、蒜末、糖、胡椒鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔、地瓜粉

氣炸鍋「雞肉烤時蔬」簡單調味就很美味！！

最近很常用氣炸鍋料理這道「雞肉烤時蔬」 簡單入味又好吃～～很像早午餐店的輕食呢！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：雞胸肉、杏鮑菇及玉米、花椰菜、燒肉醬及義大利香料、沙拉油

夜市小吃-豆乳雞

在家可以做出夜市的好味道 雞胸經摔打攪拌後粉嫩多汁不會柴 醃料也與炸粉混合不會手忙腳亂 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩...

食材：雞胸肉、米酒、蛋白、甜豆腐乳（小罐200g）、鹽巴、糖、RO水、胡椒粉、酥炸粉、匈牙利紅椒（可不放）

自製香蒜起司雞排(氣炸鍋)

雞胸肉食材 用氣炸鍋省了很多油 吃起來健康沒有太多負擔

食材：雞胸肉、起司片、氣炸鍋、香蒜粉、白胡椒粉、麵包粉、麵粉、雞蛋

雞蓉玉米粥

🌽幼時食慾不振，媽媽總會給我熬魩仔魚粥。今天換我燉一鍋印尼風味的雞湯，再熬成粟米粥，味道清淡、健脾益胃。 🍚每份粥單獨熬煮才可以...

食材：高湯、罐頭玉米粒、雞胸肉、胡蘿蔔、米酒、雞骨、白飯、醬油、排骨、雞蛋、香油、薑、芹菜、白胡椒粉、蔥、鹽、清水、炸蒜片、油蔥酥

氣炸鹹酥雞

懷念台灣味，很好吃。

食材：雞胸肉、炸粉（蕃薯粉）、蒜頭、醬油、胡椒、五香粉

氣炸孜然好市多雞腿肉

省時方便好料理，孜然粉撒一撒，入氣炸鍋料理即可，推薦給大家。

食材：好市多雞腿肉、小磨坊孜然粉

台式鹽酥雞（少油版

少油版的台式鹽酥雞 搭配蔥鹽是一道搶手的料理 也很適合當下酒菜喔

食材：雞胸肉、木薯粉（地瓜粉）、醬油膏、糖、蔥末、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

總匯三明治

下午嘴饞的小確幸~

食材：結球萵苣、雞蛋、培根、雞胸肉、吐司、蛋黃醬、馬鈴薯、炸油

酥炸雞柳條佐蜂蜜芥末醬

食材：雞胸肉、中筋麵粉、醬油、水、蒜泥、麵包粉、五香粉、炸油、白胡椒粉、蜂蜜芥末醬、雞蛋

炸雞（酥脆3秘訣）絕對要看唷～

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 雞胸肉也能處理的如此軟嫩 不妨馬上就來試試看吧😁

食材：雞胸肉、醃料1（隔夜）、牛奶 或（希臘優格）、鹽、羅勒葉（迷迭香、百里香、醃料2（油炸前）、七味粉、香蒜粒、白胡椒鹽、炸粉、蛋液

外脆內嫩爆汁台式鹽酥雞

台灣鹽酥雞是一道紅遍大街小巷的美食，不論男女老幼，人盡皆知，你是否也有那幾個夜晚，嘴饞的時候，到巷口的鹽酥雞店解饞？其實鹽酥雞做法...

食材：雞胸肉、蔥、大蒜、醬油、鹽、糖、白胡椒、五香粉、薑粉、蛋、炸油、地瓜粉/樹薯粉