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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剛炸好的蚵仔酥熱熱的吃才會酥酥的
食材:蚵仔、太白粉、胡椒鹽
先燙過再裹粉炸的牡蠣 吃起來Q彈的好吃喔!
食材:水、米酒、薑片、牡蠣、粗地瓜粉、糯米粉
一道很少見的料理,需要一定的技巧,可以嘗試看看
食材:牡蠣、雞蛋、胡椒鹽、酥炸粉、水、沙拉油
鮮甜可口的蚵仔,是海洋所賜的鮮奶,用不同的烹調方式,呈現不ㄧ樣的口感,就讓我們一起來展現它酥脆的一面吧! 如果你喜歡寶媽的料理,更...
食材:鮮蚵、樹薯粉(地瓜粉)、胡椒鹽、油、米酒
酥脆的粉衣加上鮮蚵的美味,一口接一口, 真是讚不絕口。朋友;來試試看吧!
食材:鮮蚵、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、地瓜粉
外層酥酥脆脆,裡面鮮嫩多汁~ 好吃的炸鮮蚵,因為食材新鮮所以不用特別再醃製,直接沾裹粉後入油鍋炸,食用時在沾點椒鹽粉就很好吃。 ...
食材:鮮蚵、地瓜粉、蒜頭、香菜、青蔥、胡椒鹽
今天有幸拿到法國空運來台的吉拉多生蠔 , 平常很少吃得到的海鮮. 這道菜夏天配啤酒很對味, 也是道奢華的美食!
食材:吉拉多生蠔、九層塔、中筋麵粉、脆酥粉、太白粉、泡打粉、卡士達粉(蛋黃粉)、沙拉油、水、糖
肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.
食材:大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉
在夜市逛街時看見好吃的炸蚵仔,放在紙袋裏隨手拿著就可以邊逛邊吃,這才是逛夜市的Fu呀。現在,只要簡單三步驟,在家就有好吃新鮮的的酥...
食材:蚵仔、九層塔、蕃薯粉、油、胡椒鹽
蚵仔裹粉快速炸過,封住了鮮美的原味,吃起來口齒留香! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw...
食材:鮮蚵、九層塔、地瓜粉、「調味」胡椒鹽、沙拉油
新鮮蚵仔調理方法
食材:鮮蚵、太白粉、酥炸粉、油、白胡椒鹽
濃郁的韭菜香挾帶著蚵仔的鮮甜❤️,天鵝啊⋯真是太~好~吃~了~ 簡單的做法,宴客的拿手好菜色,讓人讚不絕口啊~😆
食材:鮮蚵、韭菜、洋蔥(切丁)、薑(切末)、肥豬油(豬板油)、油蔥酥、地瓜粉、糖、鹽、黑胡椒粉、潤餅皮(春捲皮,豆腐皮皆可)、麵粉水、葵花油(半煎炸)
炸的酥脆的米紙,搭配有海中牛奶之稱的鮮蚵。 肥美鮮甜的蚵仔,搭著雞蛋和韭菜的香氣,咬下一口,蚵仔濃郁的滋味瞬間在嘴裡散發~真是大...
食材:鮮蚵、豬絞肉、韭菜、雞蛋、青蔥、越南米紙、調味料醬油、調味料鹽、調味料白胡椒粉、調味料米酒、調味料太白粉、調味料麵粉、炸粉麵粉、炸粉雞蛋、炸粉麵包粉
常吃油炸物不健康,但全家都愛吃油炸物,要怎麼辦呢?想吃時一定要自己炸,可以選擇用【五珍寶健康調和油】(通過食品健康認證,能夠有效降...
食材:得意的一天五珍寶調和油、九層塔、地瓜粉、蔥、薑片、米酒、椒鹽粉、鮮蚵
養身菇湯.和炸過酥酥的蚵仔一起結合.湯頭有著菇類的鮮甜.還有充滿蚵仔的鮮味...非常好喝
食材:蚵仔、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳、豆腐、雞蛋、排骨高湯、油蔥酥、調味料、胡椒粉、鹽巴、烏醋、香菜、蚵仔炸粉、地瓜粉