炸蒜頭

馬來椒鹽豬排

香酥的椒鹽豬排, 加了咖哩葉, 就成了一道經典的馬來料理!

食材：豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉

【偽。好媳婦】酥炸雞軟骨

晚上真的很餓又懶得去買，就決定是你了，雞軟骨！

食材：雞軟骨、蒜頭、醬油、炸粉、米酒、白胡椒粉

佛跳牆(年菜)

祝新年快樂! 網友瘋傳佛跳牆，在此感謝吃到這麼好吃的菜。自己難得放假做菜，因又要去玩，但這菜有部分要事先炸過，當晚所剩時間很倉促，...

食材：川燙過筍干、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、(萬家香)醬油、包心大白菜、烏醋、先醃後炸生排骨、米酒、(炸)蒜頭、(味之素)高鮮味精、(炸)芋頭、(炸)鳥蛋、大紅棗、香菇、蝦米、辣椒、大蒜、水、火鍋蟹肉，魚刺、沙拉油

蔥燒雙皮(((0廚藝ok

蔥燒雙皮))))這個菜名是我先生取的,本來我要取個通俗名字 "蔥燒豆皮魚皮" 他覺聽名就不好吃狀!? 這個料理是我個人愛吃魚皮和豆...

食材：虱目魚皮、炸豆皮、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、蔥、鹽巴、薑 / 大蒜、米酒、胡椒粉、芝麻香油

酥炸雞軟骨

炸的鹹香美味的雞軟骨，在家也可以簡單料理哦!

食材：雞軟骨、青蔥、日式醬油、米酒、炸物油炸粉、味醂、冷開水、胡椒粉、香油、蒜頭

超下飯(下麵)的炒肉末

食材：肉末、大蒜末、醬油、洋蔥末、白胡椒粉、紅蔥片、雞粉、蔥條（綠色部分）、炸油豆腐(一塊切成8小塊)

炸雞塊+可樂娜🍻

新手炸雞塊🐔 我是新手，我炸雞塊🐣 我還在學習如何煮菜 把我創意料理紀錄下來 讓我知道我還有很大的進步空間🏃

食材：雞胸肉、醬油、大蒜、炸粉、油、蛋

\\清爽酸甜-柚醬檸香糖醋雞丁//

(做第二次淋醬方式，換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理，來試試不同的風味，用柚子茶果醬，成分有柚子有蜂蜜，拿來替代醬汁中...

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油

巴西炸雞肉包（Coxinha）

巴西炸雞肉包是巴西庶民小吃，獨特的外型很討人喜歡。聽說起源是巴西伊莎貝爾公主的兒子，他有些智商的問題而深居鄉下。小王子愛吃雞肉，而...

食材：雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、雞高湯、細麵包粉、義大利香菜、中筋麵粉、蛋、Cheddar cheese、奶油、麵粉 炸油適量、鹽、胡椒、炸油、薑黃粉、大蒜粉、七味粉

炒意麵

酸酸甜甜的台南口味

食材：炸意麵、洋蔥（切絲）、醬油、蒜頭（蒜末）、糖、蔥（切段）、黑醋、花枝丸（切片）、香油、高麗菜、米酒、辣椒、太白粉（蓮藕粉）