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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Falafel 是以搗碎的蠶豆或鷹嘴豆,混上各種香料做成的炸丸子,是中東地區的傳統菜餚,藉由移民傳入歐洲,成為近年素食者的熱門料理...
食材:生鷹嘴豆、茴香、香菜、巴西里(parsley)、孜然籽、芫荽籽、紅椒粉、洋蔥、蒜頭、有機檸檬、泡打粉、鹽、胡椒
小時候除夕,一定有炸肉丸。從來沒研究怎麼做,就是負責吃。 結婚後,除夕就照炸丸子。從來沒有被認定合格。 「不夠酥脆」「火侯不夠所以...
食材:絞肉、洋蔥、荸薺、高麗菜、蛋、玉米粉
簡單又好吃點心~抹茶煉乳炸丸子
食材:馬鈴薯、抹茶煉乳、砂糖、豬肉、洋蔥、蔬菜油、細鹽、白胡椒、麵包屑
炸肉丸子是小時除夕夜的必吃食物之一。 小時還跟阿木抱怨「妳可不可以不要每次除夕都吃一樣的?」 下午好友Angela說要準備”菜丸阿...
食材:絞肉、高麗菜、洋蔥、蘋果、芹菜葉、蛋、玉米粉
未來肉又稱植物基肉,可提供優質蛋白質、豐富膳食纖維、抗發炎及氧化的植化素。未來肉是植物性來源,不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或其他...
食材:未來肉、麵包粉、大白菜、牛奶、西洋芹、酥炸粉、地瓜粉、義式香草、黑胡椒粒、鹽、香椿醬、糖、水、油
您家貓咪是否挑食,連罐頭都不吃? 那一定要讓你的貓咪試試「罐頭肉丸子」!
食材:貓罐頭、麵粉
最近流行「醫療靈媒」,所以我開始喝西芹汁幫身體排毒,但丟掉過濾掉的芹菜渣好可惜… 試著用芹菜渣做料理後發現不會很難,分享給不想浪...
食材:西芹渣、中筋麵粉、燕麥片、咖哩粉、鹽、白胡椒粉(可略)、素蠔油(可略)、紅扁豆(可略)
食材:魚漿、泡水乾香菇切丁、紅蘿蔔丁、胡椒粉、洋蔥丁、荸薺拍碎
自己做的丸子,材料最單純,可以吃到食材的原味,也能調整成喜愛的口味。 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6...
食材:雞胸肉、雞腿肉、蔥、薑泥、醬油、白胡椒、麻油、太白粉
食材:章魚燒粉、水、雞蛋、章魚、椰菜
剝皮辣椒屬於微辣口感 簡單調味後 好吃又開胃 這道菜使用剝皮辣椒和絞肉製成小丸子,
食材:梅花豬絞肉、剝皮辣椒、蒜頭末、剝皮辣椒汁
煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子,搭配彈牙的義大利麵,是大人小孩都愛的口味~
食材:豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲
食材:板豆腐、生菜、紅蘿蔔、永偉玉米粒、火腿、蛋、麵粉、醬油、醬油膏
食材:豬絞肉、麵粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、料酒、醬油、雞蛋、花椒粉、蔥花
絞肉肥瘦比例3:7
食材:豬絞肉、瓜仔肉、醬油、雞蛋、米酒、冰糖
前幾天做的丸子,本是為了中式獅子頭。 突然搖身一變,義式丸子茄汁筆管麵,濃郁的茄香、羅勒味。 是因善變的女人或是台北的天氣?
食材:肉丸、小蕃茄、羅勒、優格、蒜頭粒
這道無油煙料理「清蒸馬蹄蓮藕肉丸子」清熱又解暑氣,尤其特別加了十三香胡椒鹽來調味~好吃又下飯。 《我的廚房~其他豬肉類料理》 h...
食材:豬絞肉、蓮藕+荸薺、十三香胡椒鹽、青蔥、醬油、薑、蠔油、料酒or米酒、糖、香油、蔥薑水or水、玉米粉
今天炸素食胡蘿蔔丸子,酥酥香香超好吃,每口咬下都吃得到自然香甜味,炸了一盤子還不夠炫! ※本食譜共可做15~18顆丸子。 相關...
食材:胡蘿蔔、香菜、中筋麵粉、食鹽、冷水、五香粉/十三香、太白粉、白胡椒粉、植物油、小蘇打粉