炒香菇

薑燒大黃瓜

食材：大黃瓜、香菇貢丸、鮮味炒手、薑片、鹽

香菇炒蓮藕片

蓮藕的清脆與香菇的提鮮味道，營養又兼具美味的佳餚哦!

食材：蓮藕、乾香菇、日式醬油、乾辣椒、蠔油、綠花椰菜、米酒、薑片、胡椒粉、青蔥

水蓮炒香菇

簡單清爽的水蓮炒香菇，只要先將香菇調味完成，讓香菇容易吸收鮮甜湯汁的特性，搭配水蓮青脆口感，在兩相互補的就能讓水蓮的口感和風味完美呈現。

食材：水蓮、香菇、薑、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油

肉骨茶

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我，因為家人比較喜歡啃大骨，所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材：豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

辣醬小黃瓜炒蛋

食材：雞蛋、小黃瓜、扒扒飯辣椒醬、火鍋肉片/豬肉、鮮味炒手/香菇、橄欖油

香菇炒雙色花椰菜

利用殺青過的花椰菜，讓宴客時快速出菜！

食材：川燙後的白、綠花椰菜、乾香菇（大）、海鹽、紅蘿蔔片、鮮味炒手

娃～咕唧菇雞湯

簡單好做的手路菜！ 喝不完下一餐用電鍋加熱，輕輕鬆鬆美味上桌！ 用時間煨煮出雞肉的鮮甜，越煮越香，琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...

食材：土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用，不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手

腐竹炒香菇

腐竹含有豐富的蛋白質，用醬燒的方式來料理，美味又下飯哦!

食材：乾腐竹、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、蠔油、薑片、白糖、青蔥、胡椒粉

素食黑胡椒香草豆皮炒豆芽

豆芽菜、太陽曬的豆皮、松子的創意新搭配～輕輕鬆鬆15分鐘上一道全素食者都能吃的料理😊

食材：豆芽菜（全聯有時一包17元）、太陽曬過的豆皮、松子（看個人）、油、水、康寶鮮味炒手（香菇味）、黑胡椒現磨、香草現磨香料

蒜苗炒香菇

過年期間，幾乎都會買些蒜苗存放，因為想吃臘肉、香腸時，馬上就可以切來拌炒，就是一盤速成料理，但今天想來，搭個不一樣的菜色，跟也是過...

食材：鮮香菇（中）、蒜苗、食用油、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、砂糖、鰹魚粉

香菇貢丸湯(12.29，六)

這次使用的鮮味炒手(鰹魚風味)喝起來像濃郁的柴魚高湯 -----------2019.01.15，二 感謝愛料理的網友留言提醒食...

食材：貢丸、香菇、香油、鮮味炒手(鰹魚風味)

家常料理∼香菇炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、烹大師、鹽、油、水

香菇炒西芹

簡單的素菜，快速清炒，清脆可口，多醣體與多纖兼具，營養好吃又健康。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook...

食材：鮮香菇、西芹、紅蘿蔔、薑、鹽

阿母的家鄉韭菜香菇芋頭麵

媽媽的經典口味 非常香又好吃的芋仔麵

食材：紅蔥頭、蝦米、大香菇、絞肉（或豬肉絲）、韭菜、芋頭、鹽、鮮味炒手、水

白菜滷

傳統的台灣菜餚，除了白菜外還吃得到蝦米、香菇和豆皮的香味，香味層次豐富，很下飯，滿口都是家的味道。

食材：大白菜、紅蘿蔔（小）、香菇醬油膏、黑木耳、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、薑、香菇水、蒜頭、鮮味炒手、櫻花蝦、乾豆皮（火鍋）

香菇肉桂狗尾雞湯

湯裡有甘草的甜，肉很軟。

食材：美國進口棒棒腿、狗尾草，紅棗，當歸，枸杞、鮮味炒手，小玉米筍，香菇、肉桂，甘草

關東煮（柴魚昆布高湯）

關東煮的日文叫御田（oden) 是種日式火鍋，起源關東， 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的F...

食材：水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇