炒飯食譜

夏日清爽鳳梨炒飯🍍

夏日最適合的餐點🍍 清爽酸甜的鳳梨炒飯 冰箱現有的食材搭配鳳梨食材 水果的香甜搭配上蔬菜的清脆口感

食材：鳳梨、隔夜冷藏白飯、黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、蔥花、香菇蒂頭（香菇）、蒜頭、雞粉、黑胡椒粒、義式香草粉（無鹽）

三層肉黃金蛋炒飯

超好吃的三層肉炒飯，煮了一次老公吵著還有吃第二次、第三次。

食材：三層肉、洋蔥、醬油、隔夜飯、白胡椒鹽、蛋

薑黃咖哩炒飯｜15分鐘素食家常菜

用薑黃跟咖哩粉炒出充滿香氣的口味，配料都是冰箱剩餘食材可自行調整。

食材：隔夜飯、紅蘿蔔、舞菇、洋蔥、黃豆芽、小白菜、薑黃粉、咖哩粉、黑胡椒、鹽巴、醬油

韓式包飯醬炒飯．微辣口感（含包飯醬做法）

沒有複雜的作法，一匙包飯醬就可以炒出一盤炒飯！ 含包飯醬的作法唷～沒有包飯醬也不用擔心！

食材：隔夜飯、洋蔥、蒜末、蔥、蛋、包飯醬

韓國泡菜炒飯(自製的韓國泡菜）

最近很喜歡自己做醃漬小菜，連韓國泡菜都自己來，做好了韓國泡菜後，就是來做韓國泡菜炒飯了，沒想到會這麼好吃呢！加了韓國泡菜後的炒飯，...

食材：冷飯、韓國泡菜、韓國辣椒醬、蛋、鹽巴、火腿、胡椒粉、香油

🍚黃金泡菜蛋炒飯

懶人炒飯料理！ - 💜YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCfqfYqJfZvJt1...

食材：米、黃金泡菜、蛋、蔥白、青蔥、烏醋、鹽、橄欖油

羊肉炒飯（影片示範）

試試看我方法，不會讓你手忙腳亂！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/1f...

食材：飯、蒜苗、醬油、羊肉片、沙茶醬、蛋、鹽、豬油、味精、黑胡椒粒

烏魚子黃金炒飯

過年期間有客人送的一口吃烏魚子，單吃腥味比較重，如果身邊剛好沒有蒜苗或者是水梨搭配，真的會比較膩，換個方式來料理吧！剛好家裡有隔夜...

食材：一口吃烏魚子、隔夜飯、蔥花、蒜末、雞蛋、醬油、鹽巴

［飯料理三重奏］雞胸花生醬火腿蛋炒飯

香甜的味道

食材：雞蛋、火腿、米飯、雞胸肉、花生醬、小黃瓜

吻仔魚炒飯

煮菜煮到沒靈感的時候，炒飯絕對是首選，而炒飯要好吃的關鍵就是要將蛋炒到起泡，這樣吃起來才會香。

食材：雞蛋、生吻仔魚、紅蘿蔔、蒜、蔥、黑胡椒粉、鹽、米

家常炒飯

毛豆、玉米是家裡的常備蔬菜，趕時間的時候用來炒飯，方便又營養！

食材：毛豆白飯、豬里肌肉片、玉米罐頭小罐、青蔥、醬油膏、黑胡椒粉

咖哩玉米炒飯

食材：白飯、豬肉絲、鹽、蝦仁、白胡椒粉、蔥（末）、黑胡椒粒、蒜、咖哩粉

臘肉蛋炒飯

印象中只要到過年時， 家中就好像會有高級臘肉這食材， 臘肉都是通過風乾或者熏乾的， 所以在炒臘肉之前， 最好是放到鍋中進行燉煮， ...

食材：高級臘肉(外包裝上寫的)、雞蛋、蒜苗(可有可無)、蔥、冰過的白飯

鳳梨蝦仁炒飯

食材：鳳梨、蝦仁、隔夜白飯、蛋、黑胡椒、鹽巴、醬油、蒜頭

「絕佳速食餐」泡菜炒飯|簡單超夠味！

我最喜歡的食材就是剩米飯！ 有時候會故意多煮一些丟冰箱，冰箱裡也總是囤一大罐泡菜。 泡菜擁有刺激的明紅色，還有大膽的味道，添在任何...

食材：剩米飯、油、泡菜汁、韓國泡菜、韓式辣椒醬、黃洋蔥、芝麻油、蔥、醬油、甜玉米粒、芹菜丁、煎蛋（可選）、海苔絲

清冰箱之鮭魚甜椒炒飯

利用冰箱現有的食材 加入炒飯 變成一頓宵夜 食材皆可隨意替換

食材：鮭魚骨、茭白筍、甜椒、雞蛋、蔥、白飯

小琉球家常菜-香腸炒飯

以後長大了，想家時，就自己炒一盤來吃，我想那就是家的味道。

食材：米、香腸、醬油、蔥花、油、五味粉、鹽、味素或糖